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麥麩

84 道食譜

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生酮食譜|麥麩皮薯條|生酮薯條|生酮麵包
米林香&黃正宜低卡餐
將麥麩皮吐司切成長條狀模仿薯條的形狀，並將吐司條均勻裹上無糖串燒醬和白胡椒粉，使其帶著豐富的鹹香味道。為了獲得類似炸物的酥脆口感，...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、千張豆皮、白胡椒粉
- 4 讚
- 20 分
生酮食譜|月亮蝦餅|生酮餅皮|麥麩皮餅皮
米林香&黃正宜低卡餐
利用蝦仁和蝦丸一起做成高蛋白低卡的蝦餅內餡，加上了麥麩皮餅皮方便固定形狀並增加飽足感，最外層的千張豆皮氣炸之後酥脆口感，模仿出油炸...

食材：米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|越南春捲醬|生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、蝦仁、蒜一顆、白胡椒粉、千張豆皮、雞蛋
- 6 讚
- 30 分
生酮食譜|酪梨蛋塔|生酮蛋塔麥麩皮無麵粉
米林香&黃正宜低卡餐
利用簡單的食材就可以讓生酮蛋塔吃起來更有變化，上層的優格加上酪梨滑順口感，搭配底部麥麩皮餅皮和蛋香，吃起來有飽足感，口感也很順口，...

食材：米林香|原味蛋塔|麥麩皮|生酮、無糖優格、赤藻糖醇、酪梨
- 7 讚
- 10 分
咖啡麥麩包
艾華斯
近年流行生酮及低碳飲食，多吃澱粉質不被推崇，對於關注健康或想控制體重而又喜愛麵包的朋友，麵包的做法和材料成了關鍵。早前在博客來做...

食材：麥麩粉、高筋粉、水、即用酵母、羅漢果糖、即溶咖啡粉、原味乳酪、蛋、無鹽牛油、忌廉芝士、鹽
- 4 讚
- 180 分
生酮食譜|花生香椰烤包
米林香&黃正宜低卡餐
使用香椰烤包和椰子粉就可以做出常見的椰子粉麵包，特別在烤包表面塗上花生醬與無糖優格調製而成的醬料進行加熱，利用花生醬中的天然油脂氣...

食材：米林香|香椰烤包|麥麩皮|生酮、米林香|花生醬|生酮、無糖優格、椰子粉
- 9 讚
- 20 分
生酮食譜|泰式甜辣魚烤包
米林香&黃正宜低卡餐
泰式甜辣醬拿來與各式食材DIY很快就可以做出泰式料理的風味，酸酸甜甜帶著辣味但完全沒有精緻糖份的存在，烤包則配合南洋料理常見的元素...

食材：米林香|香椰烤包|麥麩皮|生酮、米林香|泰式甜辣醬|生酮、鯛魚、牛番茄、香菜
- 8 讚
- 20 分
生酮食譜|花生菠蘿咖啡烤包
米林香&黃正宜低卡餐
以黃豆粉、無糖優格與花生醬做成菠蘿皮，氣炸後咬起來真的有類似一般菠蘿麵包的酥脆感，而且油量大幅減少，透過花生醬本身自然的油脂就可以...

食材：米林香|咖啡烤包|麥麩皮|生酮、米林香|花生醬|生酮、黃豆粉、無糖優格
- 9 讚
- 30 分
生酮食譜|胡麻苜蓿芽烤包
米林香&黃正宜低卡餐
咖啡烤包本身的咖啡香氣讓麥麩皮的生味不會太明顯，再使用一些簡單的食材就可以讓味道更棒，利用烤包中間縫隙塞滿苜蓿芽，咬下可以同時吃到...

食材：米林香|咖啡烤包|麥麩皮|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、無糖優格、苜蓿芽、核桃、藍莓
- 9 讚
- 20 分
生酮食譜|日式醬油煎餅
米林香&黃正宜低卡餐
利用甜麥麩皮吐司壓成扁圓形氣炸後，兩面再各刷上一層串燒醬並包上海苔氣炸就可以營造出很類似日式煎餅的鹹甜滋味，咬起來硬硬脆脆不會過鹹...

食材：米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、無調味海苔
- 7 讚
- 20 分
生酮食譜|起司蝦仁盅|生酮麵包無澱粉麵包
米林香&黃正宜低卡餐
利用麥麩皮吐司塑形成薄薄長長一片，拿來包住滿滿的蝦仁，上面再加上起司片，經過氣炸之後，薄薄的麥麩皮吐司會變得很脆，靠近餡料的部分吸...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、蝦仁、起司片、牛番茄
- 2 一起做
- 4 讚
- 30 分
生酮食譜|薑黃雲朵蛋吐司
米林香&黃正宜低卡餐
巧克力吐司有淡淡的可可香與甜味，不會過於濃郁的特性很適合拿來DIY料理，不怕搶味又能增添一分香氣，先在吐司塗上一層柳橙起士醬再去氣...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、雞蛋、薑黃粉、鹽
- 10 讚
- 30 分
低碳食譜|巧克力香蕉吐司
米林香&黃正宜低卡餐
巧克力麥麩皮吐司本身帶著陣陣可可香，巧克力降低麥麩皮吐司吃起來的特殊氣味，巧克力味道不會過於濃烈和甜膩，塗上柳橙起士醬的吐司經過氣...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、香蕉、藍莓、帶皮腰果
- 12 讚
- 20 分
健康自煮，免費試用 7 天，看看「麥麩」的零失敗食譜

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生酮食譜|藍莓檸檬起士塔
米林香&黃正宜低卡餐
利用咖啡核桃吐司做成塔皮，並以檸檬起士抹醬做為內餡，一口咬下餅皮同時有咖啡的香氣並能吃到核桃硬脆的口感，另外還有濃濃的檸檬起士香氣...

食材：米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、千張豆皮、藍莓
- 8 讚
- 20 分
生酮食譜|布丁麵包|生酮麵包
米林香&黃正宜低卡餐
在布丁麵包中特別使用了咖啡麥麩皮吐司，不但不含精緻澱粉、可以大幅降低淨碳水的攝取，另外咖啡吐司本身帶著陣陣自然的咖啡香氣，並且不會...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、全脂牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、香草籽
- 5 讚
- 30 分
生酮食譜|月見吐司|生酮吐司|生酮麵包
米林香&黃正宜低卡餐
利用簡單的食材和麥麩皮吐司就可以做出香氣十足的月見吐司，有吐司加蛋的滋味又多了濃郁起司的奶味，並有著牽絲感，是入門麥麩皮吐司簡單又...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、雞蛋、焗烤乳酪絲、黑胡椒粉
- 5 讚
- 20 分
生酮食譜|藍莓核桃優格吐司
米林香&黃正宜低卡餐
葡萄乾吐司有著葡萄乾帶來的自然清甜，整個吐司吃起來清爽不會甜膩，用來DIY變化甜點超合適，在氣炸完成的吐司加上用無糖優格與鳳梨醬製...

食材：米林香|葡萄乾麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、無糖優格、藍莓、核桃
- 8 讚
- 30 分
生酮食譜|蜜糖咖啡吐司條|生酮吐司
米林香&黃正宜低卡餐
咖啡麥麩皮吐司帶著淡淡的咖啡香氣，拿來做成吐司條除了基本的蛋奶香氣之外，又能吃到陣陣的咖啡香，更加突顯層次感，外層用千張豆皮包上並...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、雞蛋、牛奶、千張豆皮、赤藻糖醇
- 2 一起做
- 10 讚
- 30 分
生酮食譜|胡麻小黃瓜雞絲吐司
米林香&黃正宜低卡餐
利用簡單的食材就可以做出好吃的吐司料理，吃膩了水煮雞胸肉可以嘗試把雞胸肉與小黃瓜混合，再加上特調的生酮胡麻涼麵醬，混合之後的味道很...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、水煮雞胸肉、小黃瓜、黑胡椒粉
- 7 讚
- 20 分

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