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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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貝果是具有宗教色彩的猶太人傳統麵包, 需要先水煮再烘烤,獨特的製作過程讓它擁有了特殊的韌性和風味。 外皮烤得越硬脆光滑,質地就越韌...
食材:高筋麵粉、雞蛋、糖、水、清水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、黑胡椒粒、火腿丁
非油炸,米做的米米花,除了直接當零食吃外,拿來裝飾甜點,也非常的適合~ 這次想到了,拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克,搭配焦糖海鹽淋醬,瞬...
食材:參考份量、二號砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、海鹽、全蛋(約2顆雞蛋)、玉米粉、蘭姆酒、可可粉
前天購買的「培根鹹麵包」,體積大、餡料很豐富,放在冰箱兩三天後...。
食材:培根起司鹹麵包、雞蛋、胡椒粉
這次煮一鍋不含蝦皮和香菜的鹹粥,美味依舊! 🍚相關食譜:「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」、「雞...
食材:白飯、綠竹筍、米酒、豬絞肉、醬油、乾香菇、香油、胡蘿蔔、鹽、蚵白菜、雞粉、油蔥酥、白胡椒粉、蔥、砂糖、熱水
微微開口的蜆仔完全吸收醬汁,似生似熟的蜆肉每一口都好美味~ 吸收入味的鹹蜆仔可以分小包包裝,連同湯汁一起入袋包好放入冷凍保存,食用...
食材:黃金蜆仔、蒜片、蠔油、薑片 10 克、二砂糖、紅辣椒、米酒、話梅、冷開水
從小到大吃稀飯一定不能少的配料之一就是鼎鼎大名的「醃花瓜」啦! 也有人叫它「黑瓜」,相信大家都不陌生吧!炎炎夏日裡若食慾不振,來盤...
食材:小黃瓜、屏大醬油、烏醋、糖
選用肩胛部位羽下(又稱翼板),油花均勻帶細筋,口感和無骨牛小排有些類似,口感層次豐富!以鹽漬的手法處理,香煎約5–7分熟後,表面會...
食材:美國特級羽下牛排、Real Salt頂級天然海鹽、九層塔、蒜頭、檸檬、堅果、香菜、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油、紅蔥頭、綜合生菜
比起加了香菇蔬菜肉絲等等配料豐富的鹹粥 我更喜歡這個簡單卻美味無比的版本 也因為備料輕鬆、烹調又快速 所以筍季時在我家出場率極高!...
食材:蝦米、絞肉、藜麥、竹筍、鰹魚粉、白飯、白胡椒、鹽、米酒
黑芝麻鹽本身有鹽份,在調味時可以減少一點鹽。 可以視喜好添加番茄、菇類等食材。
食材:去骨雞腿肉、黑胡椒粉、海鹽、S&B 芝麻鹽、紅酒醋、冷壓初榨橄欖油、綜合生菜、巴沙米可醋膏、起司粉
一點也不難的「海苔雞肉捲」 步驟及材料都很簡單一定要試試喔!! Popo小日子FB:https://www.facebook.c...
食材:雞胸肉片、米酒、海苔片及麵粉、醬油及美乃滋
來自日本營養師的鑄鐵鍋食譜, 只需少少的時間和微量的湯汁就能做出一鍋好菜。 節能、省時,無敵美味的鑄鐵鍋鮭魚做法,充分吸收湯汁味...
食材:鮭魚、鹽、出汁或高湯、山藥、酒、芹菜葉
久不久要來一點重口味的食物 鹽焗蒸雞就是一個很鹹香很好下飯的一個菜! 大概可以吃個三碗飯 用雞翅,雞鎚,雞腿,半隻雞也能做 ! 超...
食材:雞鎚、鹽焗雞粉半包、醬油、糖、油
南瓜是一個很棒的食材,不僅耐放又營養豐富,將南瓜蒸熟與新鮮櫛瓜拌入培根,軟甜口感中帶有一點鹹香,當早午餐或下午茶都很適合
食材:雞蛋、牛奶、南瓜切塊、櫛瓜切薄片、培根、乳酪絲、胡椒粉與起司粉
聽說冬至要吃湯圓,在傳統市場買到新鮮現包的鮮肉湯圓,炒料爆香後再加上茼蒿菜,15分鐘免排隊就有暖呼呼的鮮肉湯圓啦~
食材:鮮肉湯圓、茼蒿菜、白胡椒粉、新社乾香菇(大朵)、五香粉、腰內肉絲、素蠔油或醬油、蔥白、蒜瓣(中型)、油蔥酥、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油
今天分享鮮嫩雞胸的做法,佐以鹹香惹味蔥鹽醬。美味程度保證讓您驚艷,絕對不輸餐廳! 🍗相關食譜:「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞...
食材:去骨雞胸肉、青花菜、鹽、玉米筍、黑胡椒粉、蔥、橄欖油、冷水、薑、白胡椒粉、純芥花油、香油、黑麻油
這輩子只敢吃隔壁阿姨的客家鹹湯圓,但婚後一南一北我再也吃不到了,於是有樣學樣也煮了一鍋😋
食材:鮮肉湯圓、紅白小湯圓、鹽巴、茼蒿、紅蔥頭切碎、紅蔥頭、香菇切細絲、香菇、五花肉片切一口大小、豬五花肉片、豬絞肉、蝦米蝦皮、開水
一時不知道要煮什麼時候都會想要來鍋雜炊。今天這道玉米番茄雞肉雜炊食材豐富,含有蛋白質、纖維素和多種維生素,其中白米與玉米各半,口感...
食材:綠巨人 生機無鹽玉米粒70g、牛番茄、雞蛋、超商御飯糰(或白飯0.5碗、雞胸肉、蠔油、太白粉、油、水、高湯、蔥花
最道地的客家鹹湯圓,不用跑客家庄也吃得到。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/p6mEZe
食材:究好豬黃金比例肉絲、紅白小湯圓、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、韭菜、芹菜、高湯、小白菜、植物油、鹽、白胡椒粉、醬油