鹽豬肉

韓式泡菜炒飯

韓國朋友教授

食材：蔥、豬肉、泡菜、有鹽奶油、白飯、薄鹽醬油、辣椒粉、비빕고추장、番茄醬

大口吃創意料理：青椒起司鑲肉塔

青椒每次都用炒的是不是很無聊？其實青椒本身是一個可以拿來做容器的食材喔，而且可以放的內餡還滿多的呢！用起司作為黏著劑真是一舉兩得，...

食材：青椒、豬肉片、起司、洋蔥、鹽、胡椒、乾辣椒片、醬油

紅燒肉

食材：帶皮豬肉、青蔥、紹興酒、薑、龜甲萬甘醇醬油、八角、淡口醬油、冰糖、鹽、白胡椒粉、五香粉

韓式泡菜炒飯一超簡單

每回吃韓國烤肉時最期待的是那收尾的炒飯。 酸辣的泡菜、鹹香的海苔、彈Q的米飯、淡淡的麻油香，一口緊接著一口，直到盤子空了為止無法停...

食材：白飯、泡菜切丁、芝麻油、涼拌豆芽菜切小段、鹽、蔥花、蛋、韓式海苔酥、雞腿肉切絲（五花豬肉片）

粟米冬瓜湯飯

天氣炎熱胃口全消，最好烹煮一些清淡菜式，這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯，簡簡單單30分鐘便能烹煮出一頓美味的夏日菜式，快試試吧!

食材：冬瓜、粟米湯、鹽、冷飯、黑椒粉、豬肉、雜香草、甘筍、粟粉、洋蔥

蒸肉丸子

這是一道很下飯的菜.三不五十就會懷念的味道呢~ 料理的時候整間廚房還會充滿蔥與肉的香味 *跟攤商買50元總共做6個.絞肉其實還有剩

食材：豬肉、蔥、醬油、鹽或雞粉、水(拌肉與外鍋用)

肉羹湯

在國外好想念家鄉菜呀～～ 嘴饞來做肉羹湯，加麵加飯都行❤️ 肉我是在超市買絞肉的那種，也可以直接買里肌肉回來切。

食材：豬肉絲、醬油水、香菇（絲）、太白粉、金針菇（兩段）、醬油、香油、紅蘿蔔（絲）、黑醋、五香粉、雞蛋、塩、白胡椒、米酒、砂糖

黑早香菇高麗菜飯

最近的天氣總是忽冷又忽熱，有時沒胃口的時候可以做這麼一道菜給自己或是家人吃喔！ 而且這道料理清爽又無負擔，簡單且容易保存，最適合女...

食材：小菇、高麗菜、紅蘿蔔、箭筍、白米、豬肉片、油蔥酥、鹽、醬油

蔥油豬肉捲蔬菜

為了消化家中的蔥，原本打算用壽喜燒方式煮的豬肉蔬菜捲，今天煎過後淋蔥油。 花椒辣椒是用大陸麻辣花生零嘴吃完後剩下來的。 豬肉片我自...

食材：豬肉、金針菇、米酒、小黃瓜、醬油、蔥花、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、花椒辣椒、香油、雞蛋、橄欖油、太白粉、薑末、糖、鹽

【韭菜煎肉卷】美觀又快速的菜餚，營養豐富

阿嬤又收成一堆韭菜給我了， 因為韭菜的特殊味道， 菜色變化比較受侷限， 總不能每餐都炒蛋吧… 所以這次來個簡單變化， 聰明的消耗韭...

食材：韭菜、薄豬肉片、七味粉、黑胡椒粉、鹽、白胡椒粉

柚香知心捲

最近一直看到烤肉的相關料理分享，雖然中秋節還沒到，但嘴裡心裡都想吃烤肉! 說到烤肉，最好吃的就是烤肉串....換個創意的方式料理吧...

食材：和風蔥鹽豬肉片、新鮮柚子果肉、和風柚子醬、唐辛子七味粉、蔥絲

清炒球芽甘藍

上次料理球芽甘藍燙煮後再乾煎，這次改用傳統清炒後悶煮，還是覺得這樣比較合口味，大人小孩都愛吃。

食材：球芽甘藍、玉米筍、小番茄、豬肉片、鹽、白胡椒粉、蒜頭

韓式豬肉炒麵

食材：韓式泡菜、火鍋豬肉片、地瓜粉、蔥段、鹽、豆芽菜、味精、黃麵、黑胡椒粉、蒜未

阿嬤乀私房點心～古早味

阿嬤的年代並沒有像現在有這麼多的零食和食物可以選擇，當時只要能溫飽就已經非常幸福了，這道料理雖然不是什麼豪華料理，但是卻能讓人一口...

食材：炸好的芋頭小丁、黑早香菇（或一般乾香菇）、豬肉（或絞肉）、蝦米、帶皮荸薺、綠芹菜（也稱芹菜管）、特級地瓜粉、高湯、白胡椒粉、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

👩‍🍳日式炒烏龍麵

中秋剛過，放縱飲食後，肚子多了一圈小肉肉，煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來，推出「輕食料理」，讓腸胃休息一下！ 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...

食材：烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲（全聯買的）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油（或薄鹽醬油）、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋

爐烤鹽味松阪豬

吃了十多年的鹽味香煎松阪豬，一直是我們家的最愛，不需要特別處理，也不需要特別調味，只要灑一點點鹽巴，這一回換成卡式瓦斯爐送的烤盤用...

食材：松阪豬肉、鹽

媽媽味下飯滷肉

有媽媽味的滷肉，加上冬瓜、大豆乾、滷蛋一起，拌麵配飯都適合。

食材：梅花豬肉、冬瓜、五香滷包、大豆乾、蒜頭、水煮蛋、米酒、紅砂糖、薄鹽醬油、水、月桂葉