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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蝦子、冬粉、蔥、蒜、薑、香菜、蠔油、醬油、鹽、油蔥酥
珠蔥就是紅蔥頭長出的細蔥,珠蔥帶有清爽的香氣、較蔥溫潤的味道,最適合簡單的料理。滑蛋珠蔥蛋滑嫩、珠蔥香,好適合配一碗白粥來享用。 ...
食材:珠蔥、雞蛋、鹽、油
相信大家看到麻辣兩個字就知道,又來花椒宣傳啦~~ 這次小編再來嘗試將花椒融入西式料理,將花椒油替代橄欖油,頗有另一風味。
食材:義大利麵、蒜頭、劉姥姥麻辣花椒油、九層塔、辣椒、鹽、水、黑胡椒
個個“氣鼓鼓”的空心糖餅,又香又脆, 裡面是簡單的白糖餡,融化後裹滿整個內壁, “喀嚓”一口咬下去,滿口香甜! 無需發酵、無需揉...
食材:中筋面粉、鹽、糖、溫水、麵粉、油、水
彈牙有嚼勁的烏龍麵為基礎,搭配了豐富的蔬菜,增添了豐富的營養價值和口感層次, 展現台灣飲食文化多樣性和創意的代表作
食材:紅蘿蔔、洋蔥、香菇、高麗菜、蔥、烏龍麵、豬肉絲、拌飯魯肉醬、油、醬油、鹽、水
簡單又快速的海鮮料理~ 在傳統市場或是當天超市買到的蛤蜊,建議回家馬上先清洗一下並將外殼有裂痕的挑起後,加一點點鹽放冷藏,最後一...
食材:蛤蜊、九層塔、姜絲、油、高湯、鹽、米酒
今天示範一道阿嬤教我做的小魚乾地瓜葉湯,我們用康寧鍋可炒可煮湯一鍋到底,10分鐘就完成囉!這道湯品雖然沒有放肉,我們用健康的酪梨油...
食材:地瓜葉、豆腐、鹽、小魚乾、胡椒粉、大蒜、赤藻糖、酪梨油、水
分享蛋花湯蛋嫩做法,吃得飽的蛋花湯可以加點餛飩再加上麵條。
食材:餛飩、油蔥酥、雞蛋、小白菜、鹽、白胡椒粉、關廟麵
蒜香椒鹽蝦仁調味單純、步驟容易,最重要的是烹調時間迅速,大概就像上桌被掃光那麼迅速~如果你喜歡,也可以在最後加入一點奶油提香,香味...
食材:蝦仁、蒜仁、米酒、辣椒、太白粉、鹽、油、胡椒粉
家裡還有金針菇,那就再來道極簡單的金針菇料理吧。這道金針菇燒豆腐,湯汁濃郁,用帶點鹹香酸甜的湯汁拌飯,非常受到歡迎,尤其是家裡有不...
食材:油、豆腐、冷開水、金針菇、糖、蒜末、香油、紅辣椒、醬油、蔥花、番茄醬、蠔油、鹽、白胡椒粉
這是來自老公家裏的食譜 仔細去骨的魚肉,配上清甜生菜 很適合老人家享用 近日老爺(老公的爸爸)入院了 特地學習這道粥品 希望為老...
食材:米、水、鯇魚腩、豉油、薑、唐生菜、鹽
免油炸、免醃好吃入味健康的糖醋排骨可以這樣簡單做,白飯記得多煮點。
食材:豬肋排、酪梨油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油、味旅十三香胡椒鹽
寒流來襲,冷颼颼的天氣,好想來一鍋泡菜豆腐鍋。自己煮,料愛加多少就加多少,吃得滿足又滿意。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料...
食材:韓式泡菜、洋蔥、鹽、蒜仁、糖、板豆腐、香油、豬五花火鍋肉片、韓式辣椒粉、雞蛋、罐裝高湯、水、油
每一口都在喚醒記憶中的好滋味!選用優質醬料,搭配粒粒飽滿的糯米,加入香菇、蝦米、肉絲等傳統食材,烹煮出濃郁誘人的香氣,讓人忍不住一...
食材:長糯米、肉絲、泡發香菇(乾重)、蝦米、香菜、品高三劍客-油蔥醬、品高白胡椒鹽
我家有2個愛吃雞塊的小孩 油炸的吃多對身體不好,自己做用煎的少少油也很好吃
食材:雞胸、大蒜粉、鹽、黑胡椒粉、羅漢果糖、黑米酒、油、玉米粉、低筋麵粉
不用滷不用炒,簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/...
食材:扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗(白色部分一小段)、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油
這次分享嘉義產,嘉義釀的“台灣嘉釀醬油”,成份單純純粹,僅透過黑豆原汁及糖調味,而且濃郁不鹹口的醬油,是一瓶專屬嘉義道地滋味。雖然...
食材:番茄、紅蘿蔔、豆包、玉米筍、日式拉麵、娃娃菜、昆布、青江菜、油、醬油、鹽、水
家人很喜歡的一道家常菜,營養的菠菜搭配雞蛋,簡單又美味😋
食材:菠菜、雞蛋、油、蒜末、鹽