鹹鴨蛋

涼拌龍鬚菜

龍鬚菜洗淨，加入適量的清水燒至沸騰，再倒入龍鬚菜川燙，只要川燙50秒，立刻撈起沖冷水，然後再用冷開水清洗乾淨後，濾乾水份。也是要過...

食材：龍鬚菜、紅辣椒、蠔油、薑、冰開水、鹹鴨蛋蛋黃、味霖、白醋、香油

鹹蛋蝦仁炒飯 / 加州葡萄乾

鹹蛋風味香氣迷人，鹹蛋蝦仁炒飯鹹香飽口，加上無添加的加州葡萄乾，純天然果乾微甜香，好吃。

食材：白米、加州葡萄乾、鹽、蝦仁、白胡椒粉、鹹蛋、玉米粉或太白粉、雞蛋、青蔥、油

鹹蛋苦瓜

苦瓜就是要加鹹蛋😉健康的家常菜 原本不喜歡苦瓜，不過這樣處理過的苦瓜就不太會苦了！

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽、開水、蒜頭、糖

鹹蛋板豆腐

我是買全聯的水豆腐，搭配整顆鹹蛋黃、半顆鹹蛋白，這樣子鹹度剛剛好，單吃或配飯都可以喔！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！...

食材：水豆腐（板豆腐）、鹹蛋、蒜頭、蔥

雞蛋+鹹蛋蒸肉

二個鹹蛋、二個雞蛋，和半斤絞肉拌一拌，放入電鍋蒸。另外配上小黃瓜一條，酪梨1/4個，蘋果一個。這樣的一餐，做的輕鬆，吃完也輕鬆。

食材：鹹蛋（生）、雞蛋、絞肉、蒜末、水

鹹蛋絲瓜

不敢吃絲瓜的可以試試看唷！😆

食材：鹹蛋、絲瓜、蒜末

鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜是一道味道和口感都富有層次的菜餚,雖然很多人不喜歡它的苦澀,不過這道「鹹蛋苦瓜」卻是很受歡迎的台式熱炒,連許多怕苦的人也愛...

食材：苦瓜、鹹鴨蛋、鹹蛋黃、紅辣椒絲、蒜頭、蔥花、香油

金沙蛋豆腐

鹹蛋黃特殊的香氣搭上雞蛋豆腐的軟嫩！好粗好粗！

食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜末、香菜末或芹菜末或蔥末

蛋pk，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鱷魚蛋開箱評比

字數限制直接說結論：雞蛋們吃起來基本相同，硬要說的話土雞蛋的確比較香，但這是建立在同時吃的情況下才能辨別。烏骨雞蛋的確更香濃一點，...

食材：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鱷魚蛋

鹹蛋龍鬚菜

熱炒店會出現的!!! 也是好下飯

食材：龍鬚菜、鹹鴨蛋、大蒜碎、辣椒末

金砂茭白筍

朋友送來鮮採的茭白筍，就來料理嚐鮮。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：新鮮帶殼茭白筍、鹹鴨蛋、辣椒、蒜末、細蔥、橄欖油

微波版鹹蛋苦瓜

食材：綠苦瓜、鹹蛋、蒜瓣、食用油

鹹蛋絲瓜湯

鹹香鹹香的蔬菜湯用鮮甜的絲瓜、金針菇，黑木耳，鹹蛋提味

食材：絲瓜、鹹蛋、鹽、金針菇、葵花油、黑木耳、水、蒜頭、蔥、干貝

年菜系列-金沙蘿蔔糕

這是今年年初我在IG上看到超喜歡的食物攝影師寫的文章後, 自己手癢嘗試的作法, 沒想到真的超好吃的！後來就決定拍一張來向她致敬了！...

食材：白蘿蔔糕、鹹鴨蛋、蔥花、蒜末、辣椒末、白胡椒粉

鹹蛋炒肉片豆腐

食材：蛋、鹹蛋、豆腐、豬肉片

金沙蘆筍

蘆筍包裹著香酥的金沙，滋味順口又鹹香下飯👍

食材：蘆筍、鹹鴨蛋、蒜末

香蔥鹹蛋黃牛軋餅

又到了年節送禮的時候了，過去送禮的牛軋糖與雪Q餅選項，今年好像又大洗牌換樣了，今年年節送禮～青蔥鹹蛋黃牛軋餅準沒錯。青蔥餅乾夾入帶...

食材：青蔥蘇打餅、棉花糖、無鹽奶油、奶粉、生鹹鴨蛋黃