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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:A,淡忌廉、A,有鹽牛油、A,低筋麵粉、A,魚膠粉、A,吉士粉、有鹽牛油、B,淡忌廉、A,奶粉、白砂糖、C,奶粉、A,椰子粉、全蛋、C,黃金吉士粉、B,白沙糖、低筋麵粉、C,糖霜、C,煉奶、吉士粉、C,熟咸蛋黃、C,椰汁、淡忌廉、C,花奶/淡忌廉、D,牛油
蔓越莓奶皇酥(約18個左右) Youtube影片教學:https://youtu.be/5NMXBh5mVkk 【油皮30g/...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油(可用酥油取代)、鮮奶、椰奶(可用鮮奶取代)、水、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、吉士粉(過篩)、奶粉(過篩)、椰子粉(過篩)、鹹蛋黃、蔓越莓乾(可切碎)
一樣用層層香氣堆疊的手法,鹹蛋香,蔥.薑.蒜香,辣椒香,最後均勻灑上胡椒鹽,沾裹上一層薄薄麵粉微炸過的竹筍,外層鹹香,內面軟中帶脆...
食材:鹹蛋黃、熟竹筍(中型)、麵粉、蔥,薑,蒜末、辣椒末、糖、白胡椒鹽(不加亦可)、鮮味炒手
雞蛋豆腐裹著金沙,鹹濕軟嫩口感,老少咸宜。
食材:雞蛋豆腐、蒜末、蔥花(2支)、鹹蛋黃2個.、鹹蛋白1個(切細碎)
今次為大家分享的是一道對火候控制相當有要求的一道菜式對於這道菜式即使是一位專業廚師也要特別留心處理,因為在份量與控溫方面,只要輕微...
食材:蛋白、牛奶、忌廉奶、蝦肉粒、鮮蟹肉、鹹蛋黃
食材:筊白筍、鹹蛋黃、米酒、白胡椒
金色的咸蛋黄➕上马铃薯块会是什么效果??? 赶快来试一试,让不爱吃菜的恐龙不知不觉吃入多些菜。
食材:马铃薯(切块)、咸蛋黄、咖喱叶、小辣椒
製作中將鹹蛋黃過篩並加入鮮奶油使得蛋黃酥吃起來柔軟順口不會像一般市面上賣的蛋黃硬硬的過鹹 本食譜約可做10-12個綠豆沙蛋黃酥 ...
食材:奶油綠豆餡、自製鹹蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水
食材:醜豆、鹹蛋黃、蒜頭、鹽
將玉米和南瓜只用鹹蛋黄調味,就能吃出食材的香甜原味和鹹香。做法簡單,且以金黄色為主色呈現,相當適合喜氣的場合。 南瓜也可改用地瓜代替。
食材:綠巨人天然特甜玉米粒、栗子南瓜、鹹蛋黃、蟹味棒、油、水
食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、嫩豆腐、鹹蛋黃、蔥花、海鹽、太白粉
好吃的饅頭是早餐時的好選擇 在製作饅頭過程中多點變化就能吃到令人驚喜的口感 不只麵皮Q彈有勁內餡鹹香拔絲讓人吮指回味喔
食材:中筋麵粉、細砂糖、鹹蛋黃仁、酵母粉、摩佐拉起士、糯米粉、泡打粉、玉米粉、水、牛奶、橄欖油
鹹蛋的鹹香配上滑嫩的豆腐,絕對是下飯的好菜~ 如果很愛香口味道,可以先把豆腐炸至香脆再裹上鹹蛋黃醬喔。
食材:豆腐、鹹蛋黃、蔥、鹽/ 麻油各
食材:烏豆沙、鹹蛋黃、中筋麵粉、黑芝麻、糖粉或砂糖、奶油、米酒(噴鹹蛋黃用)、低筋麵粉、蛋黃液、水
色彩繽紛清爽的料理
食材:透抽、毛豆、玉米、紅蘿蔔、生鹹蛋黃
夏天總是想來罐冰涼的啤酒~喝啤酒又怎能少得了下酒菜呢?這道叉燒鹹蛋黃雞捲不但賣相可愛,而且味道還很好呢! 製作影片:https:/...
食材:去骨鸡腿、咸蛋黄、叉烧酱、蔥、蚝油、姜、麻油、胡椒粉、水
湯圓搓圓圓,填入鹹蛋黃奶油金沙餡,水煮後滾上一層玉米片,金莎巧克力造型湯圓可愛又好吃,咬一口,金沙餡流出好療癒^^ FB有空逛一逛...
食材:糯米粉、水、無鹽奶油、玉米片、鹹蛋黃、可可玉米片、細砂糖、玉米澱粉、奶粉
親手做的家鄉甜酸味,其實一點都不難!
食材:無水奶油、糖粉、土鳳梨餡、全蛋液、冬瓜餡、低筋麵粉、無鹽奶油、奶粉、鹹蛋黃、起司粉