鹹綠豆

冰心綠豆糕

食材：綠豆仁、水、白砂糖、無鹽奶油、抹茶粉

綠豆芝麻球食譜🍵

芝麻球這個傳統的中華小點心， 已經傳遍全世界了， 我的日本朋友享受完中華料理以後， 都一定會點這一道芝麻球， 作完美的ending...

食材：糯米粉、蒸馬鈴薯、綠豆、糖、鹽、白芝麻、香草精、水

綠豆松子酥（24顆）*月餅

外面賣的月餅糖度太高吃多了會影響身體健康，自己做的月餅低糖又爽口吃起來ㄧ點也不甜膩呢！ 食譜參考小本廚房綠豆沙小月餅

食材：綠豆仁、無鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、安佳無水奶油、低筋麵粉、奶粉、糖粉、（做好的綠豆餡每個秤）、水、熟的松子

韭菜綠豆鹹粥

綠豆有清熱解毒功能，一般家庭都是拿來煮甜湯類。 而這道鹹粥，是傳統的好味道，讓綠豆多另一種料理方式。

食材：綠豆、白米、薄鹽醬油、韭菜、五香粉、鮮蚵、鹽巴、絞肉、糖、乾香菇、蝦米、新鮮雨傘魚、老薑、肉條

免浸泡綠豆湯 (大同電鍋)

不脫殼的翻沙綠豆湯

食材：毛綠豆、涼開水A、熱開水B、二砂、鹽、檸檬汁

烤秋刀魚

#烤秋刀魚 #綠豆牛奶熱湯 #芋香米 #水煮蛋，燙花椰菜與白色香菇 替爸爸準備明天的 #早餐 明天換我要跑醫院抽血，不能...

食材：秋刀魚、黃色檸檬、綠豆、檸檬胡椒鹽、奶粉、象印牌飯鍋、聲寶烤箱、水、米、雞蛋、大同小電鍋、花椰菜、賀眾牌淨水器、白色的香菇

餅皮層次分明、內餡綿密【綠豆椪】

今天因為灣區空汙的關係，原本應該出門運動的早晨變成待在廚房做點心的好時機... 詳細做法請見： https://nessiek....

食材：中筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、無水奶油、綠豆仁、全脂鮮奶、無鹽奶油

「饭扫光」简单丰富的炒合菜|北方家常菜

「炒合菜」是传统的大陆北方家常菜，而且几乎所有的北方餐馆都可以点到，属于菜单上定价较低的那一类，十几元人民币端出来一大盘子。 「炒...

食材：鸡蛋、韭菜、蚝油、绿豆芽、生抽、豆干/香卤豆腐干、老抽、蒜、醋、（可选）胡萝卜、木耳、粉丝等、盐、鸡精、十三香、白糖、芝麻油、白胡椒粉

冰心綠豆糕

M第一次做～新手也能成功😄

食材：綠豆仁、水、無鹽奶油、糖（純糖版）、糖（奶香版使用）、煉乳（奶香版使用）

奶香綠豆糕

食材：綠豆仁、糖、無鹽奶油、鹽

綠豆沙內餡

各種中式的糕點，不少都會用到綠豆泥做內餡，我自己滿喜歡的

食材：去殼綠豆仁、砂糖、無塩奶油、塩、飲用水

綠豆糕

不加水蒸煮的綠豆仁更香更好操作，因自己要吃的所以沒有過濾，但因為蒸透一拌就成泥了

食材：綠豆仁、水、白砂糖、無鹽奶油

煉乳綠豆仁餡

往年做月餅都是買現成的，因緣際會上網找一些作法，於是自己試試看，自己做真材實料又好吃喲

食材：綠豆仁、細砂糖、煉乳、無鹽奶油

印度奶油雞 butter chicken

味道豐富， 濃厚， 但不辣 我是跟了ciao kitchen 巧兒的食譜， 再作調整， 因為我會露營時做這度菜 所以中間沒有用b...

食材：油、牛油、去皮去骨雞腿肉/雞胸肉、洋蔥、原味優格、大蒜蓉、蒜蓉、薑蓉、孜然粉、garam masala、薑黃、罐頭蕃茄蓉、Chili powder、辣椒粉chili powder、卡宴辣椒粉（optional)、鹽、糖、Cream、綠豆蔻粉、芫荽粉、玉桂粉

涼拌百味小黃瓜（影片示範）

酸辣的開味小菜！沒胃口吃這個開味吧 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/E...

食材：小黃瓜、綠豆粉皮（寬冬粉也可）、醬油、辣椒片、糖、蒜末、黑醋、麻油、辣油、魚露、鰹魚粉、鹽

【壓】廣式鹹肉糭

食材：糭葉、鹹水草、生抽、糯米、五香粉、油、去皮綠豆、鹽、五花腩、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、乾瑤柱、紹興酒、玫瑰露

涼拌小黃瓜佐麻醬雞絲拉皮

食材：小黃瓜、熟食雞胸肉、鹽、綠豆粉皮、砂糖或冰糖、蒜頭、白醋、香油、麻醬