鹹綠豆

黃金冰心綠豆糕💛

第一次做就上手的零失敗冰心綠豆糕，還是有些小眉角的💛 我的粉絲頁剛剛成立，請多多指教❤️ https://www.faceboo...

食材：綠豆仁、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉（可不加）、鮮奶或水

綠豆椪

本食譜約可做12個綠豆椪 奶油綠豆餡食譜網址:https://icook.tw/recipes/252844 IG:pei_hua...

食材：奶油綠豆餡、糖粉、無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、水

桂圓蓮子粥

食材：糯米、紅豆、綠豆、蓮子、桂圓、水、黑糖、鹽

【中秋節】彩虹綠豆糕

比起月餅，家裡的人更愛綠豆糕，嘗試用三色蔬果粉混合製作，效果非常典雅漂亮唷❤ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.faceb...

食材：綠豆仁、鮮奶、紫薯粉、奶粉、覆盆莓粉、無鹽奶油、抹茶粉、蔗糖

冰心飛金綠豆糕

綿密細緻，桔香輔襯綠豆香。快點～～～動手！ #約70顆（看自己用的大小）

食材：脫殼綠豆、椰子油（沒有就無鹽奶油）、細砂糖、金桔蜜餞果乾、水

中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼！

明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年。 中秋节吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代...

食材：低筋面粉、苦荞粉、酵母、去皮绿豆、黄油、糖、蜂蜜、盐、蔓越莓、豆沙

棉花糖南瓜派

烤至微焦的棉花糖，配上濕潤綿密的南瓜餡，每一口都是幸福的滋味！

食材：中筋麵粉、糖粉、南瓜、無鹽奶油（冷藏）、全蛋、蛋黃、細砂糖、綠豆（取代烘焙石）、玉米粉、棉花糖、肉桂粉

一次學會三種甜餡料

市售的餡料擔心太甜，那就自己調配喜愛的味道，一次做好放冷凍保存，方便隨時都可使用喔！

食材：黑棗、紅棗、蓮子、水、去殼綠豆仁、二砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、麥芽糖、植物油、油

彩色綠豆糕

綠豆糕~經由去除豆殼的綠豆和去殼的紅豆內餡製作，是一款非常細緻、老少喜愛的台灣道地點心。 加了一天然色粉，讓傳統的綠豆糕變得像藝...

食材：綠豆仁一包、透明麥芽糖、細砂糖、有鹽奶油、紅豆沙內餡、天然色粉

❄️❄️綠豆沙餡_減糖25%❄️❄️

為了不讓自己做的月餅綠豆椪味道跟外面賣的一樣，所以堅持月餅內餡自己動手做，不買現成的，你會發現食材不放奇怪的添加物，味道會很純很實...

食材：綠豆仁、水、細砂糖、無鹽奶油

蛋黃千層糕

老公每次去南門市場必買的甜點之一，由於南部許多市場和美食街都沒有賣這種傳統外省點心，有一天不小心看到網路有人教這個做法，正好材料家...

食材：高筋麵粉、酵母粉、綠豆仁、水、糖、水（約高過綠豆仁1公分）、蛋、沙拉油(或奶油15g)、塩、熟鹹蛋黃、沙拉油

抺茶玫瑰綠豆冰糕

免用烤箱糕點，微甜抹茶綠豆豆沙可以平衡有機玫瑰花瓣醬無糖微微苦澀，冷藏後淡淡的玫瑰花香氣，吃起來不膩口。 我自己不愛吃甜食，自己做...

食材：綠豆仁、無鹽發酵奶油、冰糖、水、抹茶粉、乾玫瑰花瓣、玫瑰花瓣醬

刺蔥綠豆湯

刺蔥是山中野生植物 特有香氣常用於泰雅料理中 刺蔥綠豆湯口味極為豐厚 是鹹的料理 透過鹽與刺蔥特殊香味調和

食材：刺蔥、綠豆、鹽

圓滿炒麵

食材中有綠豆，取綠豆形狀圓形，故把食譜稱為“圓滿”一般綠豆都煮甜品 。

食材：白麵條、乾香菇、紅蘿蔔、煎好的豆包、煮好的綠豆不加糖、白胡椒、清醬油、鹽

圓滿素肉燥ㄟˋ

綠豆和美白菇是圓形，故取其意名為圓滿。 綠豆放去煮吃起來有莎莎的口感，美白菇加進去有勾芡效果。 素肉燥要買台灣因安全。

食材：紅蘿蔔、乾香菇、美白菇、素肉燥（素料店有賣）、綠豆、鹽、辣椒醬、粗味噌

綠豆糕

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：去殼綠豆仁、水飴、蝶豆花粉、細砂糖、南瓜粉、植物油、菠菜粉、鹽、紅麴粉、油粒紅豆、紫薯粉

綠豆泥

做好的綠豆泥，讓人有手癢想要來做綠豆椪的衝動，那麼就請敬請期待囉～～ 更多食譜：http://jojo7993.blogspot...

食材：綠豆仁、水、電鍋外鍋水、紅砂糖、無塩奶油