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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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20190202 狗狗鮮食
食材:牛羊肉末、魚漿、老鼠肉、鵪鶉蛋、花椰菜、鮭魚、白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、玉米、雞蛋、牛蒡、海帶芽、高麗菜、冬瓜、青江菜、筍子、黑木耳、白米、莧籽、椰子油、羅勒迷迭香、百里香、薑黃
炎熱的夏天最適合來杯啤酒 配上冰涼的滷味消暑又開胃🤤
食材:豆乾、雞翅、水、鵪鶉蛋、醬油、熟米血、米酒、花干、冰糖、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、萬用滷包、八角
外面賣的滷味貴鬆鬆,自己做的雖然費時但好吃又便宜,食譜材料大概可以裝滿圖中照片的五倍多!
食材:清水、冰糖、鵪鶉蛋、醬油、大腸、豆干、肝連、五香粉,蒜粉,月桂葉,肉桂粉、海帶、麻油、花椰菜
臨時約個三五好友來吃火鍋🍲,訂不到餐廳位子又想好好聊聊,在家🏠聚餐是最好的選擇,但又沒多餘的時間「搞湯底」,史雲生高湯是最好的選擇...
食材:Swanson史雲生清雞湯、水、火鍋牛肉片、火鍋豬肉片、沙茶醬、鮮蝦、芝麻醬、凍豆腐、米血、鴻喜菇、玉米、高麗菜、金針菇、桂冠燕餃/魚餃、綠花椰菜、文蛤、鵪鶉蛋
美味的滷蛋可口,但一次吃一顆好像份量有點大,小朋友食用時又怕噎著,利用鵪鶉蛋小而營養俱全的好處,一次滷上一鍋,慢慢享用,不用擔心過...
食材:鵪鶉蛋、台灣菸酒紅標純米料理米酒、淬釀醬油露、砂糖、八角
祝各位新年快樂恭喜發財! 路人除夕在他鄉,年節到了還是要過個好年才行,想要用簡單的步驟以及材料去完成一道飯店必賣的年菜之王也不是不...
食材:豬腳、排骨、醬油、鵪鶉蛋、蠔油、香菇、糖、干貝、酒、白蘿蔔、油、腰果、蔥、蒜頭、高湯
小版的蘇格蘭蛋,是日本媽媽常常幫孩子帶便當的料理喔,野餐也很適合!
食材:雞絞肉、鵪飩蛋(熟)、鹽、牛奶、胡椒粉、義大利香料、七味粉
想念上次的家常滷雞腿翅🍗,今天新增白蘿蔔、豆干及鵪鶉蛋,不加辣椒來個小朋友版的綜合滷,完全無須滷包,也能香噴噴上桌~ 以上滷的食材...
食材:小棒棒腿、兩節雞翅、米酒、豆干、傳統醬油、市售水煮鵪鶉蛋、日式干貝醬油、月桂葉、水、蔥、砂糖、白蘿蔔
正宗的擔仔麵的精華來自於蝦頭所熬煮的高湯,煮好的麵條拌上一匙油蔥肉燥,淋上鮮美高湯,就是一碗純樸又道地的好味道
食材:絞肉、白蝦、蝦頭、醬油、蔥、紅蔥頭、砂糖、鵪鶉蛋
小時候吃宴席時 有時會有這道料理 古早人惜物 也會用這料理方式呈現 讓蹦皮除了做白菜滷用 多些變化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安...
食材:蹦皮(肉皮)、鵪鶉蛋、綠竹筍、紅蘿蔔、香菇(泡過水後切斜片)、豬肉(切薄片)、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉、太白粉水(粉:水=1:1)、蔥、香油
俗話說:「要吃飛禽,鴿子鵪鶉」 今天,我找了什麼來壯鵪鶉的膽子呢? 好使它不會如此容易驚青呢? 有 金蟲草花、紅棗、 栗子 、杞...
食材:鵪鶉、板栗、金蟲草花、紅棗、陳皮、杞子、薑片、清水 (連浸金蟲草花水)
此道菜可為點心品嚐或為一道菜餚,外酥內鬆軟,有濃濃的起司與奶香,是大人、小孩皆愛的美味餐點。 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔~ ...
食材:鵪鶉蛋、馬鈴薯(中-大)、冷凍綜合蔬菜、青蔥、起司、調味料、融化奶油、鹽、胡椒粉、沾炸料、麵粉(高,中,低皆可)、蛋、麵包粉
和台式的焦糖紅燒肉類似,差異在經典的越南風味「魚露」的加入。裹上焦糖色的豬肉非常誘人,肉質軟嫩、甜鹹香層次豐富,最下飯的選擇!
食材:油、砂糖、豬腹肉、大蒜、紅蔥(可用洋蔥)、辣椒(去籽)、魚露、椰子水、醬油、鵪鶉蛋、蠔油
一般粽子可分為南部粽(水煮)和北部粽(先將米蒸熟後再來包內餡),今天要介紹的是屬北部粽,又簡化其免先將米淨泡水的步驟,來包粽子,節...
食材:長糯米、花生、栗子、蘿蔔乾、三層肉、五花肉、鵪鶉蛋、乾香菇、粽葉
雖然很像蘇格蘭炸蛋,但其實是健康低脂迷你肉丸~ 使用可愛的「鵪鶉蛋」製造驚喜, 雖然做小巧料理比較費時又費心, 但是小食是種充滿療...
食材:豬後腿瘦絞肉、熟鵪鶉蛋、鹽/薑末、黑胡椒粒/白胡椒粉、五香粉/蒜粉
荔枝姐姐的廚房裡,每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複,只需用心呈現,傳遞的是媽媽的叮嚀,母子的祕密,與家人間的親密對話。 因...
食材:鵪鶉蛋、水煮蛋、海苔
荔枝姐姐的廚房裡,每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複,只需用心呈現,傳遞的是媽媽的叮嚀,母子的祕密,與家人間的親密對話。 因...
食材:鵪鶉蛋、海苔、紅蘿蔔
喝不完的紅茶茶葉倒掉太可惜,裝進濾紙裡滷成茶葉蛋,作法簡單又方便食用,是大人小孩都適合的點心
食材:紅茶茶葉或茶包、蛋或鵪鶉蛋、醬油、水