鸡胸肉

超簡易古早味 油蔥酥雞肉絲飯

我第一次做雞肉飯就是在英國 還好英國還買得到紅蔥頭(shallot) 所以完全複製出台式的味道 雖然自己做的跟店裡賣的味道會有差 ...

食材：紅蔥頭、高發點油、雞胸肉、薑片、蔥段

泰式椰汁炒雞【異國家常菜 新手也上手】

備料後10分鐘上菜 新手一定要試試，非常容易上手 這道菜最難的地方就是切雞肉了😆

食材：雞胸肉、四季豆、椰漿、辣椒、魚露、九層塔、綠咖哩、椰糖（可用砂糖代替）、鹽

南洋料理達人劉明芳-泰式風味涼拌雞肉粄條

炎熱夏天，經常讓人吃不下，要進廚房燒菜擔心燜熱，煮完還要清廚房，更是熱得讓人不想動，但這道料理是夏天的救星，不僅不必煮到滿身汗，且...

食材：粄條 250公克、青木瓜 55公克、魚露 3大匙、小黃瓜 50公克、開水 4.5大匙、牛番茄 1顆、檸檬汁 2茶匙、雞胸肉100公克、白醋 1大匙、紅蘿蔔 35公克、熱帶玫瑰椰糖 6茶匙、洋蔥 50 公克、二砂 3茶匙、辣椒 1 -2根、蒜頭 5顆、已炒過花生 適量

小白菜雞肉湯

食材：雞腿肉、小白菜、水、鹽、米酒

【健康美味】蠔油雞片

看著繽紛的飯菜，心情也繽紛了起來^^

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、酒、蠔油、青江菜、地瓜粉、醬油、中薑、米酒、冰糖、胡椒粉

無油料理─雙椒炒雞胸-蕃茄醬懶人料理

簡單的色香味俱全料理不困難，只要善加利用可果美蕃茄醬的調味，容易乾柴的雞胸肉一樣可以化身美味料理，就讓這道無油料理來為你的年節過後...

食材：可果美蕃茄醬、青龍、紅甜椒、雞胸肉、鹽巴、米酒、白芝麻

椒鹽青蔥嫩煎雞腿肉

簡單快速、超級下飯😋

食材：Costco雞腿排、蒜頭、蔥、胡椒、鹽巴、米酒

宮保雞丁食譜做法。超簡單五步驟零失敗!

五步驟做宮保雞丁! 小林的零失敗食譜又來囉!!! 喜歡我的分享的話就快點加入粉絲團吧^O^ https://www.faceboo...

食材：雞胸肉、乾辣椒、蔥段、薑末、蒜末、花生粒、烏醋、醬油、白砂糖、米酒、麻油、全蛋液、水、太白粉

歐姆蛋輕蔬早午餐（無米麵）

吃點低負擔的食物，愛護身體一下❤️

食材：雞胸肉、綠花椰菜、糊椒鹽、紅蘿蔔、黑糊椒、雞蛋、初榨橄欖油、牛奶、鹽

【跟著做活動食譜】茶燻雞肉烏龍茶釜飯

食材：加州圓糯米、雞腿兩支、食用花、櫛瓜、櫻桃蘿蔔、炸過的紅蔥頭、蝦夷蔥、烏龍茶粉、烏龍茶、醬油、味醂、清酒、鹽、烹大師、薑末、烏龍茶葉（要先過水以防燒焦）、二砂糖

高麗菜雞肉炊飯

簡單省時方便又好吃的炊飯！

食材：高麗菜、雞肉、醬油、乾香菇、米酒、蒜頭末、胡椒粉、米、鮮味炒手、水、鹽

和風奶醬雞肉燉菜

冷冷的天氣，煮一鍋和風奶醬雞肉燉菜，濃郁的奶醬香，還有滿滿蔬菜燉煮入味後的輕甜，和營養豐富且彈牙美味的雞腿肉，口感豐富，加上「烹大...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、無鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、鹽、玉米筍、牛奶、白胡椒粉、馬鈴薯、米酒、綠花椰菜、「烹大師」干貝風味、水

輕食水煮料理：Day 1

租屋族常遇到沒有廚房、料理不便的狀況，以致於總是只能吃外食。然而外面的餐廳多高油高熱量，價格昂貴又難以飲食均衡。 只要房間有簡單的...

食材：雞胸肉、白飯、A菜、玉米筍、地瓜、小番茄、義美豆乾、減鈉碘鹽、和風芝麻醬

低卡鮮蔬雞胸肉【全聯快炒包料理】

Alice第一次參加愛料理活動，拿到的是全聯牡丹峰舞菇快炒包，想挑戰15分鐘炒出一道纖維豐富，又美味低卡的料理~~

食材：蒜末、洋蔥、鴻喜菇、鮮香菇、花椰菜、高麗菜、雞胸肉（醃義式香料和少許鹽巴）、快炒料理包

雞肉泡菜便當✨

夏天到了沒什麼胃口嗎？ 那就來點開胃的泡菜料理吧🙌🏻

食材：雞胸肉、泡菜、太白粉、醬油

【腹膜透析】雞肉海苔飯捲早餐組

傳統海苔飯捲常使用魚鬆或肉鬆，在此以雞胸肉，減少鹽分和油脂攝取。建議高血脂者亦可選擇含有豐富Omega-3脂肪酸的鮪魚、鮭魚，茹素...

食材：海苔片、白飯、黃豆、去皮雞胸肉、水、醬油、小黃瓜、米酒、白砂糖、紅蘿蔔、蒜末、橄欖油、香油、太白粉

解熱退火的鳳梨苦瓜雞湯

重點標示好讀版:https://goo.gl/P62PLs 台灣夏天天氣濕熱,常常讓人吃不下飯,苦瓜是夏天盛產的瓜果,且具有解熱退...

食材：苦瓜 (怕苦用白玉蘋果苦瓜)、雞肉(雞腿.雞胸.雞骨.全雞)、醬鳳梨(鹹度不同自行調整)、小魚乾(放越多湯頭越甜越好喝)