鸡扒

栗子燒雞

去骨雞腿肉，搭配香甜栗子，再綴上彩椒做裝飾，營養美味的栗子燒雞看了令人食指大動呢！

食材：去骨雞腿排、乾栗子、紅椒、黃椒、蒜頭、薑片、蔥段、米酒、醬油、香菇素蠔油、水、冰糖、鹽

薑燒風味蒸雞肉捲【淬釀春日野餐節】

充分浸泡在薑燒醬汁的雞肉捲微微辛辣且鹹香入味、內層肉質軟嫩多汁， 以淬釀醬油露調味，釀造醬油的甘甜結合了薑泥的辛辣感，整體醬汁風味...

食材：去骨雞腿排、老薑塊、鹽、青蔥、酒、淬釀醬油露、棉繩、白胡椒、薑泥、糖、米酒、胡椒、水

日式照燒雞腿排（豆油伯醬油食譜）

同樣是雞肉料理，之前駱進漢師傅介紹過檸檬醬燒雞、李德全師傅介紹過椒麻雞，這次來看邱寶郎師傅師傅介紹的日式照燒雞～原來在家裡就可以自...

食材：大雞腿、薑、蒜頭、洋蔥、米酒、豆油伯蘋果淳、豆油伯缸底醬油、水、熟白芝麻

照燒雞腿排

簡單又容易上手的一道菜， 大家可以動手試試看: )

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蒜頭、薑、白芝麻、小豆苗或香菜、醬油膏、米酒、味醂、細砂糖、水、雞粉、鹽

脆皮香料雞腿排[淬釀年菜料理]

利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃而空了 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

食材：去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料味全淬釀醬油露、醃料香油、醃料糖、醃料薑、醃料青葱、醃料香菜根、醬汁味全淬釀醬油露、醬汁香油、醬汁糖、醬汁檸檬汁、醬汁薑末、醬汁青葱末、醬汁香菜末

照燒金針培根雞肉捲-淬釀醬油露

雞肉捲的表皮沾附著以淬釀醬油露製作的鹹甜好滋味照燒醬，內層的肉捲和培根金針菇混搭出有層次的風味，切成一小段一小段放在木質野餐盒中，...

食材：去骨雞腿排、培根、淬釀醬油露、金針菇、胡椒鹽、米酒、糖、香油、太白粉、水

私房香菇雞菜飯 (鑄鐵鍋一鍋到底煮飯)

私房香辣的香菇雞菜飯，米粒飽滿雞肉鮮嫩，微辣夠味提振滿滿食慾，簡單用鐵鍋一鍋到底料理，當成便當菜也超優:) 找尋更多美味食譜分享...

食材：去骨雞腿排、長米、胡椒鹽、高麗菜、米酒、老干媽風味雞油辣椒、乾香菇、黑麻油、老薑片、李錦記舊庄蠔油、青蔥末、高湯

香煎苦茶雞腿肉

用苦茶油煎香的雞肉,非常的下飯,佐以清爽的小黃瓜,好吃不油膩,煎香的雞油非常的下飯唷! 《粉絲團》:https://www.fac...

食材：大雞腿(或無骨雞腿排)、小黃瓜、蒜頭、辣椒、苦茶油、塩

照燒菇雞鹹派〞（免派皮版）

最近覺得嘗試把高熱量派皮替換成不同作法也蠻有趣的呢~ 所以這次乾脆試著捨棄派皮， 做出這道 照燒菇雞鹹派〞（免派皮版） （順便玩玩...

食材：雞腿排、雪白菇、醬油、味醂、蛋、白醬、水、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽

日式照燒雞腿排(免用油法)

甜鹹夠味的微焦雞腿肉，撒上白芝麻最對味！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.t...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、日式醬油、米酒、米霖、芝麻

♥ 檸檬香草無骨雞腿排 ♥

第一次嘗試煎雞腿，很擔心老公因為香料氣味的關係不喜歡吃，沒想到他讚美了，還說好吃好吃~~哈哈～ 所以不分享怎麼行....^^

食材：無骨雞腿排、檸檬椒鹽、義式香草鹽、粗粒黑胡椒

蔥燒菇菇雞

簡單快速又下飯的一道料理!!洋蔥的甜味跟醬油的搭配~讓整道菜有醍醐味!!

食材：雞腿排切塊(可去骨)、洋蔥切絲、米酒、紅蘿蔔切絲、醬油、薑片、砂糖、青蔥切段、好菇道-雪白菇、麻油、黑胡椒

起司咖哩雞排【7-11日式雞排咖哩飯】

想邀請男(女)朋友到家中共進浪漫晚餐，卻不擅長廚藝該怎麼辦 ? 教您利用7-ELEVEN的日式雞排咖哩飯及最簡單的微波爐，馬上搞...

食材：日式雞排咖哩飯、奶油乳酪、7-11 田園烤菇沙拉、7-11 當令鮮果、7-11火腿玉米濃湯

蜂蜜照燒雞腿[好菇道美味家廚]

冷凍庫只剩一包去骨雞腿排，一包兩片肯定不夠吃，所以又跑去超市買了2片要來補上，結果回家才發現買到帶骨的，因為醬都調好了，只好一起醃...

食材：好菇道鴻喜菇、肉雞腿、蜂蜜照燒醬、去骨肉雞腿排、香菇素蠔油、茄子、冷開水、櫛瓜、洋蔥

麻油雞腿肉燥麵[五木手煮麵]

飄著淡淡麻油酒香的雞腿肉片多汁滑嫩，搭著清爽不油膩的京燉肉燥麵一起吃，簡單幾個步驟，入冬超適合的快速美味，暖心暖胃大滿足:)

食材：五木手煮麵、去骨雞腿排、海鹽、老薑片、白胡椒、青蔥、米酒、麻油

小茴香烤雞腿排

食材：雞腿排、洋蔥、酪梨、小茴香粉、即食大豆、吐司、鹽、綜合黑胡椒鹽、奶油、裝飾用迷你蔥、油

綠咖喱雞

出門在外的遊子回家點的餐 想念綠咖喱的允指回味(^.^)

食材：大雞腿排（骨頭熬湯去了）、紅蘿蔔、椰漿、馬鈴薯、綠咖喱醬、洋蔥