鸡扒

泰式綠咖哩義大利麵

這次自己研發了創意的作法，把綠咖哩變成西式的吃法，筆尖麵能夠完整地吸收綠咖哩汁，大口吃肉、大口吃麵的感覺真的很爽！ 臉書粉專：ht...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、紅辣椒、牛番茄、菇、九層塔、筆尖麵、綠咖哩醬料包

櫻花飯糰x照燒雞塊便當

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46667760 充滿春天氣息的櫻花飯糰， ...

食材：《櫻花飯糰》米、《櫻花飯糰》水、《櫻花飯糰》鹽漬櫻花、《櫻花飯糰》紅豆絲、《照燒雞塊》去骨雞腿排、《照燒雞塊》小磨坊照燒雞腿醬、《照燒雞塊》冷凍毛豆仁、《配菜》蛋、《配菜》豆芽菜、《配菜》鹽

白斬雞佐芥藍 玉樹上湯雞 年菜 宴客菜

超簡單雞肉做法，清蒸的白斬雞真的很清爽可口，配上深綠色的芥藍菜，就是一道很輕鬆可以上桌的年菜囉！ 高湯芥藍可以單獨成為一道青菜，...

食材：雞腿排、蔥、蒸雞的雞湯、薑片、太白粉水、鹽、米酒、芥藍菜

酥炸無骨雞腿排+柳橙蜂蜜醬汁

酥炸的無骨雞腿排已經是簡單的好味道，搭配的酸酸甜甜的柳橙蜂蜜組合醬汁非常適合夏天的料理上菜了! * nP部落格: http://w...

食材：無骨雞腿排、玉米粉、柳橙、蜂蜜、白糖、清水

十分鐘上菜─口水杏鮑菇菇雞

十分鐘上菜很簡單，用美味的杏鮑菇和去骨雞腿排，就能做出快速上菜的好料理，脆口的杏鮑菇搭配雞肉的鮮嫩，每一口都是白飯殺手。

食材：杏鮑菇、去骨雞腿排、辣豆瓣醬、水

黑胡椒香煎雞腿

忘記拍到成盤的照片了，只好用剛切好的照片！

食材：無骨雞腿排、黑胡椒、鹽巴

味噌乾煎雞腿排

日式風味煎雞腿, 味噌的香氣別具風味

食材：去骨雞腿排(大)、蔥、醬油、味噌

[Serena 上菜] 鹹香下飯的三杯雞

三杯雞是一道經典台菜, 幾乎在每本台菜食譜中都會出現, 去熱炒店也能看到它的身影。在國外生活時, 想到台灣菜, 就會動手下廚做這道...

食材：雞腿排、蒜頭、醬油、九層塔、糖、老薑薑片、米酒、麻油

香檸醬煎雞扒

雞扒跟檸檬汁一起吃，簡直是令人大開脾胃。檸檬的酸味令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook...

食材：去骨雞腿、淡醤油、糖、生粉、紹興酒、檸檬皮和檸檬、水、蜜糖

S&B甘口咖哩雞

簡單的食材簡單的步驟連不愛吃青菜的女兒 都可以 沾著咖哩汁吃青菜

食材：市售咖哩塊、去骨雞腿排、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蘋果、燙綠花椰菜

簡單又下飯的麻辣溜雞丁

這道菜是中餐丙級考試的其中一道考試項目,不過我自己煮完之後然後又在家裡煮了一次覺得好好吃！我覺得用雞腿很好吃, 但是如果用雞胸肉也...

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、醬油、花椒粒、糖、太白粉、乾辣椒、米酒、蔥、鹽、蒜末

雞飯

雞飯有時候其實是個頗為懶惰的好選擇～～

食材：雞腿排、泰國香米、白胡椒、薑、鹽巴、蔥段、米酒、芥蘭、番茄切片

照燒起士雞腿排麵(CLASSICO義麵)

利用全聯超市的李錦記照燒雞翅醬來煎無骨雞排下面放芝士樂起士，配上CLASSICO義麵醬-義式臘腸口味，炒烏龍麵。變成排餐!

食材：CLASSICO義麵醬、全聯火鍋麵、芝士樂起士、胡蘿蔔切花、小黃瓜、玉米筍、白芝麻、去骨雞腿排

鹹甜好滋味的照燒雞排 [影片示範]

雞排閃亮的焦色醬汁，搭配上一點蔬菜，再裹上鹹甜的醬汁，煮的香嫩的雞排，配上一碗白飯，在家也可以吃到好吃的照燒雞排，真的是超享受的呢...

食材：去骨雞腿排、青椒、糖、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、白芝麻、味醂

酸酸甜甜野菜雞肉漬物

只消加入獨俱泡菜風味與蕃茄鮮甜的李錦記韓式烤肉醬，就能豐富漬醬的味覺層次，使滋味更為深沉凝斂。浸漬入味的蔬菜和雞腿肉，冰冰涼涼好清...

食材：去骨雞腿排、彩椒、李錦記韓式烤肉醬、甜豆、日式醬油、鹽、小蕃茄、白醋、胡椒、清酒、味醂、糖、乾辣椒

簡單清蒸雞腿

食材：雞腿排、蔥、醬油、米酒

輕鬆上桌-雞肉燴飯

短短20分鐘輕鬆上桌，不用技巧就很好吃！

食材：去骨雞腿排、豆芽菜、洋蔥、雞湯塊、婦友醬油、鹽、水、烏醋、雞蛋