鱸魚食譜

味噌豆漿鍋

之前在電視上看詹姆士煮「豆乳鍋」，滿滿豆製品的湯底調料很特別，＂豆腐乳、味噌、豆瓣醬、豆漿＂調合，剛好冰箱備有味噌、豆瓣醬，再添個...

食材：味增、豆瓣醬、無糖豆漿、高麗菜、菠菜、米玉筍、鴻喜菇、板豆腐、鱸魚片、醬油、味醂、植物油、白芝麻、香油

西瓜綿鱸魚湯

食材：西瓜綿、鱸魚、米酒、鹽巴

清蒸鱸魚 五秒完成

現在超市都超棒，直接把所有材料都包一起，直接買回家就好。

食材：醬油、鹽、蔥、米酒、薑、豆腐、鱸魚

海陸蒸雞捲+蛤蜊絲瓜+蒸鱸魚片+炒高麗菜

職業媽媽下班後、孩子回家前的黃金30分鐘！倉促但不馬忽～跟著我ㄧ起上好菜！

食材：雞腿肉、蛤蜊、帶皮雞腿肉、絲瓜、蝦仁、鱸魚片、絞肉、鱸魚、高麗菜、芹菜、薑、蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、米酒、蠔油、蝦肉泥、醬油、香油、白胡椒粉

泰式檸檬魚

牛頭牌泰式甜辣醬 泰國原裝進口，口味道地，特選優質辣椒與蒜頭，精心調製並經由合格專業生產。可使用於各式炸物、沾醬、調味、涼拌以及燒...

食材：鱸魚、紅辣椒、檸檬、蒜末、薑末、九層塔、小番茄、調味料-泰式甜辣醬、調味料-糖、調味料-醬油、調味料-水、調味料-檸檬汁、調味料-白醋

義式水煮魚

義式水煮魚是義大利拿坡里的精典漁夫料理，主要以鮮魚海鮮及蔬果加白酒等煮出食材的原滋原味，湯頭濃郁鮮甜味美，絕對是上桌秒殺佳餚。 歡...

食材：鱸魚、蛤蠣、蒜頭、洋蔥、小蕃茄、檸檬(可略)、九層塔(蘿勒)、白酒、黑胡椒粒、小磨坊義大利香料、鹽

[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋。也能出大菜

[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋也能出大菜! Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B） 具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能...

食材：鱸魚/黃魚、紅椒、米酒、黃椒、薑、番茄醬、洋蔥、蔥、白醋、蒜瓣、鹽巴、糖、水、太白粉、醬油

🐟🥣鱸魚清湯

好的魚肉不需要多餘的調味，簡單的味道，更能吃出魚肉的鮮甜，簡單的食材煮出一碗魚湯🍲

食材：鱸魚、板豆腐、鹽巴、青蔥、香油、老薑、白胡椒粉、米酒

寶寶副食品「鱸魚蔬菜粥」好鮮味 ♪

鱸魚含有蛋白質、維生素A、B群和D及鐵等，豐富的維生素D，可強化牙齒和骨骼及加速傷口恢復。 更多美味料理請到~ MissQ My...

食材：無刺鱸魚肉片、小白菜、五倍粥

鮮食🐾鱸魚湯 皇帝豆炒肉 豆包捲

20180120 狗狗鮮食

食材：鱸魚、白花椰菜、豬肉片、胡蘿蔔、皇帝豆、雞胸肉、生豆包、綠豆芽、高麗菜、薑片、青江菜、啤酒、雞蛋、紫菜、椰子油、地瓜、香菜、糙米、燕麥片、白芝麻、白芝麻油

義式水煮魚（Acqua pazza)

光看義式兩個字好像很難，但其實不難。 魚建議使用白肉魚 魚可以用整隻或魚片， 我這次用魚片，比較快熟也沒有魚刺。 步驟沒有附圖因...

食材：鱸魚魚片（共約500克）、牛番茄、鹽、小黃瓜、黑胡椒、芹菜（小枝的）、迷迭香（新鮮或粉）、蒜頭、蛤蜊、米酒（或白酒）

香煎鱸魚下巴 [影片示範]

在日式料理店點個魚下巴想吃過癮可能荷包要瘦很多，自己買來煎，可以吃得很開心，想吃幾隻都不會心痛，魚下巴通常是鯛魚，這次剛好看到不常...

食材：鱸魚下巴、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油

薑絲鱸魚湯

冷冷的天氣來煮一碗魚湯吧~

食材：鱸魚、嫩薑、米酒、橄欖油、鹽

菜鳥必學 泰式檸檬清蒸魚

開胃營養滿分 簡單 上桌 華麗菜色

食材：薑、蒜、蔥、辣椒、檸檬、鱸魚、香菜、蝦醬、冰糖

懶人四川烤魚

香味四溢

食材：鱸魚、蔥白、蒜片、花椒、黑胡椒、辣豆瓣、味噌醬油、橄欖油、味霖、紹興酒、米酒

【小磨坊】嫩煎香草鱸魚燉鮮蔬

鱸魚富含膠原蛋白與營養元素，對女性相當好。新鮮的魚肉軟嫩滑順，不會因表面煎至金黃而改變肉質，搭配帶點蒜油香氣、清脆爽口的蔬菜，咀嚼...

食材：鱸魚清肉、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、小蘆筍、蘑菇、水、黑橄欖、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉

萬惡宵夜~私房菜【杏鮑菇酸菜魚】

暖心無刺鱸魚排湯品、清爽無負擔、新鮮煮新鮮食、是一道快速半夜方便的湯品。

食材：無刺鱸魚排片刀、杏鮑菇切絲、客家酸菜切細、薑片、蒜頭米、蔥花、米酒、香油可不放、玫瑰鹽花、純白胡椒粉