鰹魚露

親子丼（無味霖、無鰹魚露）

在國外醬汁選擇不多，找不到味霖、日式醬油及鰹魚露等等，就用醬油跟糖慢慢調出自己喜歡的口味囉！

食材：去骨去皮雞腿排、洋蔥、蔥、雞蛋、醬油、糖、白飯

蒸蛋烏龍麵

食材：蛋、烏龍麵、海鮮、鮮香菇、鰹魚露、水、胡椒

櫻花綠茶冷麵

台灣和日本各地的櫻花季都陸續開跑了！沒時間做花見便當、花見糰子、櫻餅嗎？試試這個——櫻花綠茶冷麵，超簡單卻充滿櫻花季氛圍，讓你不出...

食材：梅素麵、茶素麵、罐裝昆布柴魚高湯、鹽漬櫻花、無糖綠茶、鰹魚露、檸檬汁、細砂糖

青椒肉末

食材：青椒甜椒、絞肉、蒜頭切末、鰹魚露、鹽

步步高升大蔥火鍋

SNSで話題！今日のおすすめは「華やかな絶品お鍋♪ スタンディングねぎ鍋」です。！簡単で美味しいので、ぜひお試してみてください！

食材：豬五花/豬梅花薄片、板豆腐、日式鰹魚露、日本大蔥、醬油、蒟蒻絲、米酒、青菜、味醂、熱水、雞粉、黑胡椒粉

石頭火鍋湯底(懶人版)

今天教大家如何在家自製石頭火鍋，學會了以後再也不用買市售底料！ 🌶️相關食譜：「10分鐘搞定麻辣火鍋湯底」、「紅油鉢鉢雞火鍋湯底...

食材：洋蔥、蒜頭、日式鰹魚露、豬油/雞油、醬油、熱水、味醂、米酒/清酒、高湯粉/柴魚粉、食鹽、黑胡椒粉

韓式魚糕湯(懶人版)

濕冷冬天好想來串街邊魚糕，熱辣的高湯喝上一口，感覺全身都暖和起來了！ 今天就教您在家復刻街邊魚糕湯，不用飛到韓國也能輕鬆享受！ ...

食材：清淨園韓式魚糕、白蘿蔔、蒜頭、青蔥、日式鰹魚露、紅辣椒、醬油、黑胡椒粉、牛肉粉、熱水

野菇味噌湯

給你滿滿元氣的野菇味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「日式豆皮味噌湯」、...

食材：杏鮑菇、鮮香菇、米酒、海帶芽、鰹魚露、洋蔥、鰹魚味噌、青蔥、熱水

玫瑰千層豬肉鍋

最近老刷到玫瑰千層火鍋的視頻，看把孩子饞的🥺🥺🥺，終於等到12月的大白菜上市，安排起來！ 白菜軟嫩鮮甜，豬肉清爽不油膩，簡單好吃...

食材：火鍋豬肉片、山東大白菜、日式鰹魚露、鴻喜菇、米酒、火鍋沾醬、雞粉、熱水

日式豬肉味噌湯/トン汁

能吃到滿滿蔬菜的日式豚汁~ 🍲相關食譜：「日式豆皮味噌湯」、「野菇味噌湯」、「櫛瓜味噌湯」、「海芽豆腐味噌湯」、「日式蔬菜粉絲湯...

食材：豬五花薄片、白蘿蔔、鰹魚味噌、胡蘿蔔、鰹魚露、洋蔥、玉米高湯、大蔥、七味唐辛子

鯖魚丼飯

看到超市有特價鯖魚，馬上買一份 是一道以鯖魚為主要食材的日式料理

食材：鯖魚、可乾煎蔬食配料、雞蛋、洋蔥、醬油、檸檬、鰹魚露、味精、糖、水

日式秋葵蒸蛋

夏天常吃油炸、燒烤，還喝冰啤酒？偶爾也該吃清淡養胃料理！軟嫩水蒸蛋，任誰見了都愛吃。 🥚相關食譜：「菠菜蒸蛋(奶蛋素)」、「和風...

食材：秋葵、蟹肉棒、鰹魚露、雞蛋、醬油、米酒、雞粉、熱水

海苔豆漿義麵

海苔豆漿義大利麵～這道義大利麵搭配鴻禧菇、冷凍毛豆及海苔醬，以少許山葵醬調味，豆漿和無鹽奶油做成濃郁的醬汁，滋味鮮美，富含蛋白質和...

食材：義大利直麵、鴻禧菇、無糖豆漿、冷凍毛豆仁、無鹽奶油、西洋山葵醬、海苔醬、鰹魚露

日式胡麻涼拌菠菜

清爽日式小菜<ほうれん草のごま和え>😊

食材：菠菜、柴魚片、白芝麻、醬油、鰹魚露、味醂、砂糖

櫛瓜味噌湯

今天做「ズッキーニのみそ汁」，清爽脆口櫛瓜超特別！裝在「亀甲汁椀」更是儀式感滿滿😍 🥒相關食譜：「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「韓式...

食材：板豆腐、櫛瓜、海帶芽、青蔥、味噌、鰹魚露、飛魚露、味醂、清水

燙青菜_油菜_調味

食材：油菜、鵝油香蔥、醬油、胡麻醬、鰹魚露、芝麻香油、柴魚片

奶油燉白菜義大利筆管麵

只要有白菜、牛奶、麵粉跟義大利麵，加些家常就有的調味料，配上好看的盤子，就有一頓有質感的一餐囉～影片在這兒～https://you...

食材：大白菜、培根、味琳、魚露、麻油、筆管麵、大蒜、麵粉、牛奶、日式鰹魚醬油

芥末鰹魚露沙拉

這道的主角就是芥末+鰹魚露，鰹魚露的香加上微微芥末的嗆，讓人食慾大增！沙拉的食材可以自由變化，選擇自己想吃的！

食材：芥末、(濃縮）鰹魚露、彩椒、鴻喜菇、蘆筍、海帶芽、番茄