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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想喝營養成分高,味道鮮美的湯,試試這道吧,我家人的最愛之一! 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://...
食材:梅花排骨、山藥、鹽巴、巴西磨菇、鮮雞粉、胡蘿蔔、米酒、薑、冷水
韭菜配上彈牙的蝦仁 打造出蓬鬆美味的烘蛋~
食材:蝦仁、韭菜、雞蛋、鹽、鮮雞晶、胡椒粉
麵團完全不加水,而是以當季的南瓜替代水份,包子的外皮除了帶有南瓜的香氣,美麗的金黃色澤也是超誘人的! 歡迎來訪⋯ Na Na ...
食材:中筋麵粉、南瓜泥、豬絞肉、速發酵母粉、熟筍、醬油、糖、蔥、鮮雞晶、鹽巴、薑、鹽、葵花油、香油、米酒、白胡椒粉、太白粉
湯好喝的重點在於食材新鮮以及湯頭的味道,使用史雲生清雞湯省去了熬煮雞高湯的時間。 新鮮的海鮮加上濃郁不油膩的雞高湯,輕鬆就能完成這...
食材:史雲生清雞湯、水、大蒜、牛蕃茄(小)、鮮蝦、蛤蜊、中卷、鯛魚片、義大利香料、米酒
見超市有醉雞冷盤賣,又上網搵食譜試整,原來都幾多步驟
食材:冰鮮日本雞脾排、白胡椒粉、紹興酒、糖、凍滾水、生抽、魚露、蔥、杞子、薑、八角
台灣的傳統美食 軟嫰的腰花 黑蔴油的香氣 只有在家自己煮 才能吃到有厚度又軟嫰的腰花 搭配白飯 一碗接一碗 吃的滿足又過癮
食材:腰花、老薑、黑麻油、鮮雞粉、米酒
很多人煮雞湯都會放入薑片,可是我們家不會這麼做,因為老爺不愛雞湯有薑味,我會改放一些蒜,讓湯裡頭多了蒜香,但又不似蒜頭雞那般強烈。...
食材:雞翅、雞腳、文蛤、蒜、鹽
熬製雞高湯, 從去市場買雞骨架回家, 到煮水將雞骨去腥, 清洗表面雜質浮末, 然後再花1小時燉煮, 其間花費的時間及材料、燃料成本...
食材:史雲生清雞湯、清水、白飯、鮮蚵、雞蛋、芹菜、白菜 高麗菜、蔥末、市售紅蔥頭醬
煲飯是除了飲茶之外非常知名的料理。 除了臘腸/臘味煲飯之外,最常見的應該就是鮮菇(北菇)滑雞飯了。 使用大同電鍋來做煲飯,不用擔心...
食材:新鮮香菇、去骨雞腿、- 米酒、蔥、- 白胡椒粉、薑片、- 香菇素蠔油、白米、- 醬油、水、- 香油、- 太白粉
簡單的家常菜,只要炒出荷蘭豆翠綠的顏色和脆甜口感,搭上培根的香氣,就成為不簡單的料理喔~
食材:荷蘭豆、培根、鹽、大蒜(切末)、鮮雞粉、黑胡椒粉、冷水、米酒
隨時準備好康寶濃湯包.想吃的時候.簡單又方便. 鮮蝦香甜,增添了粥品的風味.
食材:康寶海鮮濃湯、隔夜飯、鮮蝦、雞胸肉、雞蛋、鮮奶油球、水
一般湯麵湯頭多了快炒店的迷人鑊氣!作法不難,湯頭的層次卻提升了,味道很清爽沒有負擔 很值得再買,下回煮麵時不妨一試
食材:史雲生清雞湯、鮮蝦、蛤蠣、豬肉片、紅羅波
這是我的晚餐。在大學哩,自己簡單煮,營養又健康,更是省錢的好方法!
食材:白飯、蝦仁、蔥、木耳、青江菜、香菇、鮮雞粉、油、醬油
簡化再簡化的壽喜燒
食材:鮮菇、洋蔥、薄鹽醬油、豬肉、味琳、雞粉、水
最近流行的健身餐不外乎是簡單的沙拉或燙青菜 肉類不是魚就是雞胸肉,了無新意的內容 不過這款雞柳沙拉倒是頗合胃口 比起清蒸的水煮雞胸...
食材:雞柳、綜合新鮮蔬菜、醬料口味、醬油、米酒、白胡椒、鳳梨泥
【肉丸子】可是我的招牌手藝喔,是家人的最愛! 自己做的肉丸味道就是不ㄧ樣,真材實料,煮粥的湯頭自然是鮮美的無話可說! 粥裏有豆類、...
食材:白飯、刎仔魚、豬絞肉、薑、紅蔥酥、鮮雞粉、高麗菜、薑末、鹽、毛豆、醬油膏、白胡椒粉、水、米酒、芹菜、雞蛋
海龍是海藻植物,屬於海帶的一種,可以素食,熱量低,也可以預防高血壓,是很健康的食材喔! 只要有薑、蒜、烏醋和米酒調味去海腥,不必汆...
食材:海龍、薑絲、素蠔油、蒜末、鮮雞粉、辣椒、米酒、九層塔、烏醋、香油
現今流行的海南雞飯最早起源於新加坡、馬來西亞兩地,所以要說新馬華人發明海南雞飯也不為過。 海南雞飯就是用簡單的蒜頭、薑、蔥、爆香後...
食材:去骨雞腿(或雞胸肉)、米、「味之素品牌」高鮮味精、油蔥酥(煮飯用)、青蔥(切段)、蔥(切碎)、蒜頭、紅蔥頭(拍裂)、薑(切碎)、香茅(切段)、蒜(切碎)、薑、醬油、香菜(去葉)、桔(可免)、檸檬葉(或香蘭葉)、辣椒(可免)、洋蔥(切粒)、雞飯醬