鮮蝦食材

白蝦粉絲煲(鮮食家好食材)

QQ的冬粉吸收了白蝦的香氣和鮮甜的滋味,非常吸引人,大人小孩都愛吃!也是年菜的好選擇喔!

食材：白蝦、冬粉、洋蔥絲、蒜末、醬油、番茄醬

鹽烤龍蝦

既然是新鮮的龍蝦，就要用最簡單的調味方式！完全不需要技巧！只需要烤箱跟勇氣！

食材：活龍蝦、鹽、黑胡椒

鮮蝦粉絲煲

沙茶味的鮮蝦粉絲煲可當主餐也能當配菜！

食材：蝦子、冬粉或粉絲、空心菜、蔥、蒜頭、辣椒、橄欖油、香油、素蠔油、醬油、沙茶醬

番茄醬蝦與五穀飯

洋蔥小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 番茄釋出鮮甜, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~自己動手做料理, 營養又均衡, 15分鐘...

食材：奶油、鮮蝦、鹽、洋蔥 (半顆)、醬油、五穀米(兩碗)、鴻喜菇 (1包)、清水、牛番茄 (1顆)、番茄醬、花椰菜 (切小朵)

奶油甘藍炒蝦仁

球芽甘藍非常鮮甜美味

食材：球芽甘藍、洋蔥、蝦仁、奶油、韓式辣椒粉、海鹽

VIVI 鮮葡蝦球-15分鐘宴客菜

我很喜歡吃蝦，很希望買到的蝦都是新鮮又彈牙的。這次使用無毒蝦來製作這個鮮葡蝦球，有別於傳統的鳳梨蝦球，更有芳香的口味。

食材：無毒白蝦、葡萄、鹽、麵粉、大黃瓜、美乃滋

櫻花蝦炒竹筍

竹筍季節到來，不管是煮湯.涼拌.熱炒都是家人的最愛；加點櫻花蝦就自動升級飯店熱門菜餚了

食材：竹筍（切絲）、櫻花蝦、蒜頭（切片）、蔥（切段）、綠蔥（切花）、辣椒（切段）、水、醬油、味霖、白胡椒

LE CREUSET蒜香油封蝦

將蒜頭的風味鎖進Q 彈的鮮蝦中，美味無比！ 只要豪邁地撒上鹽，與醃漬過的綠橄欖一起享用，最後再配上冰涼的白酒，就是一道簡單的冷盤料...

食材：蝦子、蒜頭（帶皮）、黑胡椒粒、橄欖油、鹽、醃漬綠橄欖

燒酒蝦

天氣又濕又冷,來上這麼一鍋,蝦鮮、湯暖肯定撫慰心脾~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana...

食材：活蝦、水、當歸、枸杞、鹽、米酒

[烤箱版］酒蒸蒜香蝦

沒有電鍋，只有烤箱，又想蒸海鮮！那就用烘培紙包起來蒸吧！同樣能夠保存蝦子的鮮甜味！

食材：鮮蝦、蒜末、蔥花、辣椒、薑絲、［調味料］米酒、［調味料］鹽

♥我的手作料理♥ 乾燒蝦仁

大多數的人都愛吃蝦,可是提到要剝蝦殼就面有難色,在家裏還好若是在外聚餐,打扮得美美的為了吃個蝦子搞得花容失色!蝦仁才能讓你優雅的吃...

食材：蝦仁、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、醬油、蕃茄醬、酒釀、白醋、水(或高湯)、鹽、蛋液、太白粉、酒

金莎巨蝦

要料理大蝦蝦 一點也不馬虎~ 這次三分像 想做偏中餐~ 因為不有很多人要吃 所以就是考慮到 做西式 會像一份主菜一人獨享 做成中...

食材：海熊蝦、麵包粉、雞蛋、麵粉、鹹蛋白、白胡椒粉、雞粉、鹹蛋黃、蒜碎、辣椒小絲、蔥花、米酒

~乾燒草蝦~

食材：草蝦、蔥花、薑末、酒釀、辣椒醬、番茄醬、糖、鎮江醋、米酒、香油、水

鮮蝦砂鍋粥

白米煮粥的米香較濃郁，加上薑片就能在秋冬的季節暖暖胃，少少份量，一個人也可以獨享美味砂鍋粥~~~

食材：白米、水、蝦子、紅蘿蔔、任何葉菜類、薑、鹽、胡椒粉

鳳梨蝦球

在家裡也可以自己動手做鳳梨蝦球，可口又美味

食材：白蝦(冷凍白蝦自己剝殼)、鳳梨罐頭(小罐)、蛋白、鹽、米酒、地瓜粉、桂冠沙拉、食用油

麻油香醉蝦─鮮食家好食材

白蝦的鮮甜是眾所皆知的，烹調時不需要過多的調味和長時間加熱，只要簡單料理，就能品嘗到它的美味。這一次利用麻油和米酒來將白蝦的鮮甜完...

食材：【新食派】生白蝦、薑、枸杞、蔥、米酒、麻油

泰式涼拌酸辣柚子鮮蝦 -好東西購物網

這道料理非常適合中秋節烤肉，烤肉可以搭配一些涼拌類，才不會吃肉很膩！我們用了盛產的 柚子來做料理，便宜又富含維他命C，吃了漂亮又健...

食材：台灣無毒養生凍白蝦、柚子、小番茄、堅果、芹菜、香菜、青蔥、檸檬、魚露、砂糖、蒜末、朝天椒