鮮蝦料理

蝦捲─蕃茄醬懶人料理

蝦捲的美味不是三言兩語就能表達出來的，每當香酥鮮甜的蝦捲沾上可果美蕃茄醬那酸酸甜甜的滋味，你就會發現台灣素有小吃王國之稱不是騙人的...

食材：可果美蕃茄醬、蝦仁、魚漿、豬絞肉-細、薑、雞捲皮、鹽巴、麻油、玄米油、蒜頭

海霧米粉～家常什錦炒米粉

小時候家裡是賣水果的，阿爸阿母都忙著做生意，沒什麼時間做很多道菜，最常吃的料理就是炒米粉啦～青蔥、海鮮、香菇和各種時蔬，堆疊出的鮮...

食材：米粉、高麗菜、醬油、蔥、米酒、洋蔥、泡香菇的水、芹菜、白胡椒粉、乾香菇、烏醋（增香，依個人調整用量）、鮮蝦、高湯或水、豬肉（部位隨喜）、紅蘿蔔

啤酒蝦蛤蜊～烤箱、微波都省事，一會兩道菜

蛤蠣煮芥菜湯最對味了，還有一大盤新鮮蛤蜊，想喝蛤蜊原汁保肝，想想不如把新鮮的蝦和蛤蜊一起用啤酒煮，多省事啊！放入烤箱或微波爐，喝到...

食材：蛤蠣、鮮蝦、啤酒、蒜頭、奶油、鹽

烤雞總匯🌲耶誕系列

耶誕節或親友來訪，簡單易上手的廢人料理，非常重要！ 喜歡吃什麼加什麼，沒限制！ ㊙️㊙️其實只要花個15分鐘備料，就可以跟親友聊天...

食材：橄欖油、奶油、馬鈴薯、海鹽、雞腿/雞腿排、百里香，百搭香草，任何你喜歡的、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、青椒、花椰菜、蝦

鮮蝦干貝燉飯【宅鮮配】

自從在外面吃過燉飯後，就很想回家自己試試。腦海裡早就演練過好幾遍，直到這次因為有好的材料，所以終於動手做。 用蝦殼熬的高湯做燉飯，...

食材：白米、中型鮮蝦、新鮮干貝、蘆筍、蒜頭、蝦高湯、鹽、米酒、白胡椒粉

香煎大蝦佐泰式酸辣醬@Selina Wu

要買大蝦不算難，不過草蝦要能長到4尾斤的大小，就比較少見，即使買得到，價格也不斐，通常只有魚池混養才能有這般尺寸。甜雞醬本身就帶有...

食材：大草蝦、小草蝦、蒜、蔥、香菜、辣椒、麵粉、檸檬、泰式甜雞醬、鹽、白胡椒粉

[寵物鮮食食譜] 夏日涼春捲，貓狗鮮食

立即訂閱 https://bit.ly/2M3E1pl 天氣實在太熱啦🔥平時很稱職的暖爐們明顯不喜歡來ㄎㄟˋ燒（台語），沒事就愛...

食材：豬瘦肉、白蘿蔔、白蝦、鮭魚、豬肝、綠豆芽、橄欖油、薄荷葉

真涮嘴【一口迷你韭菜盒子】剩餘水餃皮運用

每當天氣冷的時候就想起遠遠就飄香又燒燙燙的韭菜盒子，韭菜是春天的菜，接近春天的韭菜又嫩又便宜，一把也不過20，買來作成想念的小吃{...

食材：水餃皮、韭菜、雞蛋、冬粉、蝦皮(可多放)、純麻油(可放香油即可)、沙拉油、柴魚粉、鹽(可自行調整)

鮮蝦餛飩

簡單的美味料理。 一次做多一點，放冷凍保存即成為隨時能享用的美味喔！

食材：豬絞肉、蝦、蔥花、油蔥酥、薑絲、大蔥、水、酒、醬油、鹽、白胡椒、香油、餛飩皮

嫩蛋蔥花蝦

本來想做玉米蛋蝦，但玉米意外悲劇了 (放太久壞了... 只好改成蔥花蛋蝦... 如果喜歡吃炒飯可以同飯一起加入翻炒就會變成外頭在賣...

食材：蛋、蝦子、蔥花、黑胡椒、醬油膏、葵花油酌量

松香肝椒蝦

【松香肝椒蝦】醬汁口感佳，一定要備一碗白飯，當吮完蝦後，夾一片松香豬肝沾滿醤汁放入白飯中，這白飯因這肝汁顯得出奇香濃，是完全無法比...

食材：松香豬肝、晏白蝦、黑白胡椒料理包、水

蔥爆櫻花蝦

吃起來甜甜辣辣的 下酒菜的料理吧!

食材：櫻花蝦、蔥、蒜末、辣椒、胡椒鹽、砂糖、米酒

南瓜濃湯

第一次嚐試煮海鮮南瓜濃湯，小孩好喜歡喝~

食材：南瓜、馬鈴薯、洋蔥、牛奶、奶油、蛤蜊、小卷、白蝦

奶油香蒜蝦

用奶油和蒜泥煎煮鮮蝦，讓Q彈的蝦肉裹上一層蒜香和奶油味，吃完，還是會吮指回味喔～

食材：白蝦、橄欖油、鹽、奶油、米酒、蒜泥、黑胡椒粉、九層塔碎

鮮蝦海味蒸蛋【Z's婆婆來了】X簡易

【十分鐘料理】鮮美、軟嫩、咕溜的蒸蛋，搭配鮮蝦.香菇.蟹肉,在家就可以吃日本料理，菜色不再一成不變! 婆婆來訪，也對這鮮味蒸蛋，...

食材：蝦、蟹肉棒、乾香菇、雞蛋、海鮮調味粉/湯塊

【33廚房】百花繡球蝦

師ㄟ廚藝秀 - 黃景龍 師傅

食材：蝦、花枝漿、馬蹄、香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、太白粉、米酒、鹽

奶油蘑菇海鮮焗烤飯

食材：無鹽奶油、薄皮蝦子、蛤仔、花枝、花椰菜、法式香料、黑胡椒、塩巴、白飯