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林志勳
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蒜蓉蝦皮拌空心菜

蒜蓉蝦皮拌空心菜

描述

這是一道簡易又好吃的菜,先把空心菜川燙過,再熱鍋炒蒜末、蝦皮、辣椒爆香,關火後倒入川燙好的空心菜,均勻拌攪就完成這道,顏色鮮豔,味道鮮美的料理了,真心推薦一定要來試試喔!

192 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起一鍋熱水,川燙好空心菜備用。

    起一鍋熱水,川燙好空心菜備用。

  • 起鍋倒入麻油,加入蒜末爆香。

    起鍋倒入麻油,加入末爆香。

  • 再下蝦米、紅辣椒翻炒均勻。

    再下蝦米、紅辣椒翻炒均勻。

  • 下川燙好的空心菜,攪拌均勻,鹽調味後即可盛盤。

    下川燙好的空心菜,攪拌均勻,鹽調味後即可盛盤。

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