鮮蝦料理

海鮮燉飯

香濃營養的燉飯

食材：義大利米、蝦子、松菇、黃色紅色彩色甜椒、洋蔥、蒜頭、新鮮甘貝、番紅花絲、高湯、月桂葉、安佳鮮奶油

麻油薑泥台灣海鮮湯

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口，我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味，這醬實在棒！用最簡單的做法...

食材：黑麻油薑泥調理醬、鯛魚片、白蝦、透抽、蛤蠣、香菜末、芹菜末、白胡椒粉、水

田園海鮮義大利麵

海味十足加上滿滿當季時蔬，新鮮的食材加上簡單的調味，又是餐桌上的一道佳餚。

食材：聖雷蒙天使細麵、白刺蝦、船凍透抽、文蛤真空包、白洋蔥、蒜、蔥花、履歷彩色甜椒（紅黃）、履歷紫晶甜椒、霜降平菇、鴻禧菇、雪白菇、鮮香菇、動物性鮮奶油、澳洲紅蘿蔔、澳洲馬鈴薯、履歷溫室小黃瓜、栗子南瓜、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒

櫻花蝦拌銀芽

炎熱的夏天.大家普遍食慾都不好. 來一盤開胃的"櫻花拌銀芽". 這道菜的方法很簡單，只要加調味料拌勻，倒入川燙好的銀芽，拌一拌就可...

食材：綠豆芽、紅椒、高橋商店萬能柚子醋、蒜末、鹽、櫻花蝦、麻油

蝦拖 - 吐司麵包蝦餅

這是十幾年前有位同事在公司聖誕派對時做過的派對料理，我當時幫忙切吐司及煎蝦拖（同事的命名），現在憑著記憶做做看，不但成功，而且很好...

食材：吐司、蝦仁、豬絞肉、荸薺、玉米粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油

牛肝菌奶油海鮮墨魚麵

食材：牛肝菌、奶油、透抽、蒜頭、蝦子、料理用鮮奶油、白胡椒粉、黑胡椒粉、墨魚麵、帕瑪森起司

水煎包

參考用點心做點心

食材：中筋麵粉、酵母、蝦皮、泡打粉、高麗菜、素蠔油、水、豆包、糖、油、韭菜、塩、冬粉、白胡椒、香油

泰式酸辣檸檬蝦

酸辣夠味的醬汁巴附在蝦殼上，是一道讓人吮指再三的海鮮料理哦！可以改成小卷或其他海鮮類也很適合～

食材：白蝦、大蒜、甜雞醬、香菜、醬油、檸檬、辣椒、魚露、水

上班族便當#40 - 親子丼（超簡易）

關於我腦波弱的程度可以到怎樣呢，就是在日劇列表中看到《櫻的親子丼》就想吃親子丼這般的沒用。 雞肉、洋蔥與蛋真的是家中最常備的食材...

食材：洋蔥、雞腿肉、南瓜、蛋、青花菜、米酒、櫻花蝦、醬油、鹽巴、蒜頭、味霖、橄欖油、小番茄

洋蔥蝦仁煎餅

用洋蔥當模型就有圓圓可愛的形狀，洋蔥脆脆甜甜，加上麵糊軟軟鹹鹹，平衡好滋味！因為昨晚剩了蝦子就加進去熱鬧一下，如果有任何海鮮或肉類...

食材：麵粉、蛋、鹽、醋、油、蝦子切丁（海鮮、任何肉類皆可）

鮮蝦檸檬意大利麵 - 15分鐘

炎熱夏天，最適合吃酸的東西刺激食慾。這個最適合夏天的意大利麵，有陣陣檸檬清香，加上鮮蝦，清新開胃。沒有很多醬汁，不會有太飽滯的感覺...

食材：意大利麵、鮮蝦、蒜蓉、奶油、檸檬汁、檸檬皮、巴西里

鮮蝦起司蛋捲 치즈새우계란말이

前幾天做了午餐肉蛋捲後，昨晚馬上又試做了新口味，真不愧是國民小菜，不管加入什麼樣的配料都是那麼的美味，除了可以帶便當之外，加入起司...

食材：雞蛋、蝦子、韭菜、紅椒、起司、糖、鹽、美奶滋

🔺台式炒手

配飯好料理

食材：鮮蝦餛飩、蔥、薑、醬油、花生、糖、芝麻粒、醋、辣椒、辣椒醬、水

蝦仁蛋炒飯

用阿基師的偷吃步，炒出餐廳吃到的黃金飯粒！

食材：白飯、蝦仁、雞蛋、蔥花

蝦卵蒸蛋＠Selina Wu

蒸蛋可以用電鍋也可以用黑鼎，我個人喜愛後者，因為火侯的大小可以自己決定，而且隨時看得到蛋蒸的程度，蒸的時間大約為15分鐘左右，可以...

食材：蛋、蝦卵、鹽、蔥、糖、香油、太白粉、三島香鬆

❤ 乾煎明蝦 ❤

明蝦有很多種料理方法~但我最愛的就是乾煎加上簡單香料就很美味了~雖然我也很愛加上起司做焗烤~但是太費工夫囉~所以乾煎品嘗就是一種滿足了~

食材：明蝦、鹽巴、粗黑粒胡椒粉、迷迭香、水

【集鮮屋】四色戰鬥蝦壽司

大人和小孩都愛的夏日輕食─四色人蔘戰鬥蝦壽司，歡迎大家動手做做看喔！ 想了解更多美味的蝦料理方式，請參考集鮮屋官網：http://...

食材：人蔘戰鬥蝦、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔、海苔、美乃滋、素肉鬆