鮮蝦料理

蝦仁豆腐/百花釀豆腐~年菜 宴客菜

鮮蝦豬肉丸子鮮美的滋味，搭上風味清淡的豆腐是絕配啊! 所有的材料都剁成泥拌勻，鑲進豆腐蒸熟，好看又簡單的年菜就完成了。為了年菜想破...

食材：家常豆腐、蝦子、荸薺去皮切末、紅蘿蔔末、蔥末、豬肉（可不加全用蝦子）、薑末、鹽、太白粉、香油

取代蝦醬之類XO醬

食材：蝦米、扁魚乾、橄欖油、蒜頭、糖、朝天椒、醬油、白芝麻

蘋果蝦鬆

生菜捲蝦鬆是一道上館子常會想點的清爽小吃，在家也可以輕鬆自己製作。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：蝦仁、蘋果、油條、芹菜、蔥、大蒜、薑、美生菜、酒、鹽、胡椒

【吳双❤ 愛妻便當】鮮蝦玉子燒便當

話說：朋友拿了他家雞下的蛋給我，我非常珍惜的做了白馬和李子.桃子的便當 蝦子是在COSTCO買的，買了一次讓對瞎過敏的我竟然沒事萬...

食材：鮮蝦、蒜末、雞蛋、柴魚醬油、彩椒丁、高湯、蘑菇、西洋芹

大阪焼煎餅飯

今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然不同但味道不變有時間不妨試下!

食材：飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

海中蝦煮粉絲

食材：海蝦（中型）、粉絲（小包裝）、葱、蒜頭、薑、乾葱頭、指天椒、酒、清水、調味：胡椒粉、豉油、調味：海鹽、黃糖

櫻花蝦炒絲瓜

絲瓜熱量低、水份高.是夏日祛暑清心，養身保健美容護膚的菜蔬

食材：絲瓜、櫻花蝦、蔥<切段>、鮮味炒手<內附湯匙>

雞蛋豆腐蒸蝦

食材：雞蛋豆腐、蝦子、麻油、蠔油、胡椒粉、干貝粉、蒜末、辣椒、米酒、蔥

麵疙瘩

麵疙瘩是小時候媽媽常做的家常料理。麵疙瘩有兩種做法，一種是麵團版本，另一種是用麵糊調製，吃起來各有特色。麵糊做的麵疙瘩吃起來軟濡但...

食材：中筋麵粉、冷水、油、鹽、櫻花蝦、羽衣甘藍 (切小塊)、白胡椒粉、蔥花、蘑菇(切片)、熱水、柴魚片、醬油、白胡椒

鮮蝦鑲豆腐

簡單的好味道，快速又健康～ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitc...

食材：木棉豆腐、絞肉、鹽、魚漿、胡椒粉、蔥末和辣椒末、鮮蝦、香菇精、薄醬油、紅蘿蔔末、米酒、蔥末、香油、糖、薑末、太白粉水

下酒首推🍻椒鹽蒜頭蝦

撲鼻而來的蒜香～ 酥脆的佐料與Q彈的泰國蝦 極其下酒的重口味 簡易食譜首度曝光✨

食材：青蔥、蒜頭、胡椒粉、辣椒、鹽巴、泰國蝦、米酒

蒜香茄汁蝦

蝦肉易熟、Q彈，料理變化多端，簡單的辛香料與茄汁，就很香、美味可口，是一道很省時快速的家常美佳餚！ 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：白蝦、蒜頭、番茄醬、青蔥、醬油、烏醋、米酒、水

冬陰公海鮮燴意粉

而家嘅天氣真係熱到人冇哂胃口😣，最適合食一啲酸酸辣辣嘅菜式，今次就用咗冬陰功醬汁嚟燴煮海鮮意粉，海鮮嘅鮮甜味，再加埋酸辣嘅醬汁🌶，...

食材：意粉、鮮蝦、冬陰公醬、蜆、椰漿、小帶子、魚露、糖、清雞湯

泰式酸辣鮮蝦

爽口的酸辣調味，帶出鮮蝦脆嫩的口感，是道令人食指大動的開胃菜！

食材：鮮蝦、白雪菇、洋蔥、［調味料］檸檬、［調味料］魚露、［調味料］糖、［調味料］蒜末、［調味料］辣椒片、［煮蝦備料］薑片、［煮蝦備料］蔥、［煮蝦備料］米酒、［煮蝦備料］鹽

鹽焗蝦

只需要粗鹽跟新鮮的蝦子就夠了！

食材：蝦、粗鹽

紅棗啤酒蝦

這是一道料理手法簡單而且端的上檯面的澎湃宴客菜喔!

食材：白蝦、啤酒、蒜末、薑末、紅棗、蔥末、當歸、鹽

鮮蝦茄汁炒飯_CLASSICO義麵醬

愛吃炒飯的我，這次使用CLASSICO義大利麵醬_香甜蘿勒口味炒出美味炒飯，只需簡單的一般蛋炒飯食材再加上義大利麵醬就可以做出，茄...

食材：CLASSICO義大利麵醬、香甜蘿勒口味、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鮮蝦、蛋、鹽、白飯