鮮蝦料理

簡易版冬粉鮮蝦煲

餐廳的冬粉鮮蝦煲價格高，想吃自己動手做，不但價格親民，一樣美味，,絕對吃的笑咪咪啊^^

食材：白蝦、冬粉、蠔油、水、米酒、蔥、糖、薑泥、胡椒粉、大蒜

超簡單！泡菜蝦仁煎餅！

食材：煎餅粉、蝦、泡菜、洋蔥、水

lanni 南瓜炒米粉

炒米粉幾乎人人會炒,配料也大同小異,但不加肉只是用蔬菜和南瓜當主角,味道一點也不差,還更鮮甜,不必鍋鏟翻來覆去的炒到手酸,改變一點...

食材：米粉（泡軟）、櫻花蝦（沖洗）、醬油,鹽,柴魚粉、紅蘿蔔絲、水、高麗菜絲（中）、胡椒粉、南瓜切片（小）、油蔥酥、青蒜片

香辣蟲草花

鮮蟲草花帶點霉味.但完全沒有問題.菌類獨特香味濃郁. 配一些辛香料,醬料及味霖粕竟然成功去霉味呢!鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：蟲草花、孜然粒、葫蘆吧粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖粕、蝦醬、昆布柴魚高湯

蝦仁炒蛋

蝦仁及蛋 都是孩子們最愛的食物 把這兩種美味的食材 搭配一起烹調 新鮮的蝦仁 搭配香濃的蛋香 烹調簡易 營養又美味 餐桌上經典不...

食材：蝦仁、雞蛋、米酒、青蔥、鹽、胡椒粉

雙菇湯麵

菇類有增強免疫力的功效，可以多多攝取。熬一鍋簡單的蔬菜湯底，下一點麵，吃之前再灑上一點油蔥酥，滋味一級棒!冷冷的天氣吃一碗好舒服~

食材：油、蒜頭(切片)、櫻花蝦、胡蘿蔔、蘑菇 (切片)、香菇(泡軟後切絲)、熱水、鹽、乾麵條、蔬菜(喜歡的種類都可以)、油蔥酥

乾燒蝦仁滑蛋丼飯

食材：蝦子、蛋、鹽巴、白飯、蔥、薑、蒜、米酒、醬油、砂糖、番茄醬

香煎麻油檸檬蝦

創新暗黑料理,簡單易煮

食材：急凍蝦、麻油、檸檬

青椒炒蝦球

用蝦球讓不愛青椒的小孩愛上這道菜

食材：青椒、鮮蝦、蒜頭、葵花油、鹽

庄腳人ㄟ趴踢鹹粥

喚醒童年記憶的聚會場合，小時候我們這群小孩子，總是在星期日跟著媽媽👩回娘家，阿嬤家附近都是親戚，免不了都有共食的概念，這家有人外出...

食材：隔夜飯、Swanson史雲生清雞湯、海鹽、水、鮮味炒手、玉米、米血、金針菇、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、文蛤、鮮蝦、綠花椰菜、香菜

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁其實是母親當年第一次親自教我做的家常菜。 母親總愛用鐵鍋來煮菜做飯，她說這樣炒的菜才夠火候夠味，而且一下子就用了幾十年。...

食材：急凍鳳尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、胡椒粉、油

我的韓式泡菜

百搭好滋味

食材：大白菜 大概10斤、白蘿蔔切條、紅蘿蔔刨絲、水梨蘋果泥、洋蔥（ 蔥段）韭菜、韓式蝦醬魚露、韓式辣椒粉粗細、糯米糊、蒜薑泥、冷開水加濃鹽巴

水煮龍蝦佐奶油蔥蒜醬

用水煮的方式來料理龍蝦，鮮甜美味，再搭配奶油蔥蒜醬汁，回味無窮哦!

食材：龍蝦、海鹽、米酒、薑片、奶油、蒜末、蔥花、辣椒、胡椒粉

啤酒蝦

前天看到新聞說這啤酒蝦有益身心健康 二話不說，立馬動手做

食材：蝦子、台灣啤酒、大白菜、黃耆、枸杞、紅棗、當歸、山藥片、雞湯塊、香菇粉、鹽巴

蘿蔔糕（蝦米風味）

媽媽是中部人，外婆在媽媽國中時就過世了... 某天，突然懷念的說想吃蘿蔔糕~ 聽說中部蘿蔔糕大多是蝦米多多的， (當然有其他美味蘿...

食材：蝦米、櫻花蝦、蘿蔔糕粉、米酒（浸泡用）、玉米粉、鹽、白蘿蔔、水、日本味霸(可用市售雞粉取代)、絞肉、白胡椒粉、油蔥酥

茄汁蝦仁

★《武藏裕子不NG料理帳：》94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房 http://www.books.com.tw/prod...

食材：剝殼的蝦（黑虎蝦）中~大、沙拉油、蒜（切碎）、薑（切碎）、青蔥（切碎）、芝麻油、酒、太白粉、水、番茄醬、砂糖、雞湯粉、豆瓣醬、鹽、胡椒

胡椒蔥蒜蝦

今天買的食材是去頭墨西哥蝦，用來做胡椒蔥蒜也很適合哦!

食材：去頭蝦、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、胡椒粉、米酒