取代蝦醬之類XO醬

凱西
3 食譜 2 粉絲
時間
60 分鐘

食材

若干
若干
2包
幾根
調味
些許
些許
些許
些許
  • 用調理機將扁魚乾打碎成肉鬆狀

  • 用調理機將蒜頭朝天椒打碎

  • 熱鍋倒入略多橄欖油及蝦米

  • 將蒜頭及朝天椒倒入翻炒均勻

  • 加入碎扁魚乾

  • 加入醬油及糖,最後灑上白芝麻

小撇步

翻炒至水分盡出熄火放涼裝瓶

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凱西
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