66 道「鮮蚵豆腐」食譜
鮮蚵豆腐
鮮蚵豆腐 Evelyn
蚵仔及豆腐鮮嫩好吃,是道下飯料理!

食材:鮮蚵、豆腐、醬油、蔥、醬油膏、薑片、蒜頭、豆鼓、米酒

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熱炒排行美食─豆腐鮮蚵─58度金門高粱酒
熱炒排行美食─豆腐鮮蚵─58度金門高粱酒 ching
熱炒排行美食第一名─豆腐鮮蚵,滿滿的青葱提香,鮮蚵肥而不膩,豆腐吸得飽飽的湯汁,澆淋在白飯上的美食,讓人一口接著一口扒飯的好料,自...

食材:臺酒58度金門高粱酒、鮮蚵、豆腐、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、白胡椒粉、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、樹薯粉

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蠔油鮮蚵燒豆腐
蠔油鮮蚵燒豆腐 假閒妻涼母
蚵的料理,在婆婆煮的大多是酸菜湯、豆鼓的,想要不同的口感與味道,以蠔油為主,加入醬油膏來提味,鹹甜又下飯喔!!

食材:鮮蚵、板豆腐、蠔油、薑末、醬油膏、蒜末、水

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鮮蚵嫩豆腐
鮮蚵嫩豆腐 羊踩泥

食材:鮮蚵、嫩豆腐、蔥花

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豆腐鮮蚵
豆腐鮮蚵 欣蒂小廚娘
鮮蚵含豐富的鐵質,不過許多人不喜歡他的腥味,用用一點的辛香料來調味,就能解決這問題,也讓整道菜的味覺層次更加分

食材:鮮蚵、雞蛋豆腐、九層塔、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、濕豆豉、醬油、油膏、糖、胡椒粉

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鮮蚵豆腐
鮮蚵豆腐 Linda Chen

食材:牡蠣、板豆腐、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油膏、太白粉

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鮮蚵豆腐
鮮蚵豆腐 ♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️
蚵仔又被稱為「海洋中的牛奶」是自然界中含鋅比例最高的食物之一,足夠的鋅可以增強人體的免疫系統!! 且低油、低膽固醇,且營養價值高~...

食材:鮮蚵、豆腐、蔥花、薑末、蒜末、辣椒、豆豉、九層塔、素蠔油、糖、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉

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蔭鼓鮮蚵豆腐
蔭鼓鮮蚵豆腐 園藝享活家~愛媽(candy)
家常菜-豆腐蔭豉蚵 軟嫩的蚵仔及豆腐,加上蔭豉的香氣, 等於是鮮上加鮮ˊ口感風味超正哦!! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http:...

食材:蚵、豆腐、蔥.薑.蒜、醬油.米酒.鹽、黑豆鼓

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鮮蚵番茄豆腐煲
鮮蚵番茄豆腐煲 阿里貓愛料理
新鮮肥美的蚵仔,加配香嫩的豆腐和酸酸甜甜的番茄,健康又美味,做法又簡單!

食材:鮮蚵、豆腐、番茄、芫西、豆豉、小辣椒、薑末、蒜末

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鮮蚵嫩豆腐
鮮蚵嫩豆腐 留學生太太
熱炒風的家常菜,具有濃濃台灣味~ 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/236...

食材:牡蠣、嫩豆腐、蒜苗、薑末、蒜末、豆豉、地瓜粉、油、醬油、料理酒、辣椒醬、白糖、烏醋

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鮮蚵豆腐生滾粥  _淬釀節氣食譜
鮮蚵豆腐生滾粥 _淬釀節氣食譜 Lina /布魯媽媽
入秋時節當令的鮮蚵肥美鮮甜,和豆腐、白菜滾出一鍋鮮美的粥品,再用淬釀日式和風醬油露_干貝風味帶出粥品的甘甜美味,一碗熱呼呼的立刻就...

食材:鮮蚵、豆腐、白米、小白菜、蒜末、薑泥、太白粉、地瓜粉、淬釀醬油露干貝風味、白胡椒、油蔥酥

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豉汁鮮蚵豆腐
豉汁鮮蚵豆腐 艾黛倫's Kitchen
新鮮的蚵仔加上嫩豆腐還有豆豉真的是很好下飯的一道菜啊!

食材:水、油、蔥、鹽、薑、蚵仔、豆腐、蔭豉、醬油

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豆腐鮮蚵
豆腐鮮蚵 Chris Lee
使用「水油炒」方式,讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩,而且油煙少,油溫不超過100度C,保持油質不變壞。吃得更健康~!

食材:鮮蚵、豆腐、薑絲、蔥粒、鹽、醬油、豆豉

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  • 6 跟著做
豆豉鮮蚵嫩豆腐 & 處理蚵仔訣竅
豆豉鮮蚵嫩豆腐 & 處理蚵仔訣竅 珈常日々雜話曆
提到下飯菜,應該不會少了這一道!餐桌上要是有豆豉鮮蚵嫩豆腐,白飯可以多吃好幾碗。 {珈常日々雜話曆} 部落格 http://pa...

食材:蚵仔、嫩豆腐、蔥、辣椒、蒜末和薑末、白蘿蔔泥、豆豉醬、醬油、糖

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涼拌鮮蚵豆腐(會燒開水就會作)
涼拌鮮蚵豆腐(會燒開水就會作) 王布丁的平底鍋少油懶人廚房
這次嘗試了阿基師式煮法,不用怕蚵煮完縮水唷

食材:蚵、地瓜粉、豆腐、沾醬、醬油膏、蒜泥、開水、選配配料、蔥、辣椒、小黃瓜、柴魚

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【33廚房】鐵板鮮蚵豆腐
【33廚房】鐵板鮮蚵豆腐 33廚房
師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材:蒜頭、蒜苗、辣椒、豆豉、青蔥、薑、鮮蚵、板豆腐、太白粉、蠔油、米酒、烏醋、醬油、糖、胡椒粉、塩、白醋、鹽、水

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『牛頭牌端午好香拌』 沙茶炸醬豆腐鮮蚵
『牛頭牌端午好香拌』 沙茶炸醬豆腐鮮蚵 Julia Wu
大家知道牛頭牌推出新的沙茶炸醬? 之前牛頭牌沙茶醬這個老牌子, 我家一直是忠實客戶 , 不管料理什麼好像只要加一匙, 味道馬上變好...

食材:牛頭牌沙茶炸醬、鮮蚵、絞肉、豆腐、葱、九層塔、烏醋 / 米酒、醬油膏

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鮮蚵豆腐煲
鮮蚵豆腐煲 貪吃貓
軟軟綿綿豆腐、鮮甜鮮蚵、豆豉的甘甜味,整個融合在一起的好味道。

食材:鮮蚵、豆腐、蔥、蒜、辣椒、大蒜末、薑末、豆豉、醬油、糖、勾芡、香油

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