鮮蚵仔

不油炸的鮮蚵可樂餅 (四份)

可樂餅一向是很受歡迎小朋友喜歡的食物，利用氣炸鍋或烤箱烘烤，不需要使用油一樣可以完成。

食材：鮮蚵、南瓜、馬鈴薯、洋蔥、玉米粉、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、焗烤用起司絲、鮮奶油、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉

【無毒‧無二 真食物的生活家】豆豉鮮蚵

豆豉鮮蚵常常能讓人白飯一碗接一碗，豆腐使用的份量不能太少，因為重口味的醬汁容易膩口，搭上適量的豆腐剛剛好，吸飽了蚵仔的鮮味跟濃厚的...

食材：無毒水產牡蠣、無二黑豆豉、豆腐、蔥、薑末、辣椒、瑞春蘭級清油、瑞春菊級蔭油、奧莉塔葡萄籽油、米酒、水

【絕色雙嬌●泰式酸辣鮮蚵皮蛋共舞】

雙色之絕 令人迷眩成為俘虜 像是被召喚般目光在雙舞上 「煽動」內心及口腹之慾 驅動跟隨著曼舞起來 跳動的心得以獲得滿足 ●油條酥脆...

食材：鮮蚵、市售油條、小黃瓜丁、洋蔥丁、九層塔末、小蕃茄末、蔥末、蒜末、泰式酸辣醬海霸王、皮蛋丁

[得意的一天橄欖油] 鮮蚵絲瓜麵

絲瓜麵不是麵 是切成絲條狀的絲瓜外層 帶著脆脆口感的甜絲瓜 搭有新鮮海潮味的肥美鮮蚵 加上得意的一天橄欖油清爽油質煸過的櫻花蝦 ...

食材：絲瓜、鮮蚵、櫻花蝦、得意的一天橄欖油、米酒、新鮮紅蔥頭、地瓜粉.鹽

料理甜甜圈【我家也有大主廚】海鮮茶碗蒸

食材：蛋、鮮蚵、蚵粒、火鍋蟹棒(撥絲)、火鍋料

【厚生廚房】鮮蚵豆腐湯

鮮蚵搭豆腐就很美味！軟嫩中帶點微Q的口感~簡易料理品嚐美味鮮湯。 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct....

食材：鮮蚵、豆腐、水、青蔥、薑、「調味」香油、「調味」鹽、「調味」米酒

《Peggy廚房》豆鼓鮮蚵

瞧瞧這一顆顆肥美的蚵仔，真是誘人阿!! 這回豆鼓鮮蚵就做純海鮮版 湯汁故意放的稍多，可當淋飯醬汁 淋一大匙在白飯上，又是白飯殺手...

食材：蚵仔、蒜苗、大辣椒、蒜頭、薑片或薑絲、乾豆鼓、太白粉水、蠔油、米酒、砂糖、開水

蚵仔捲

類似＂韭菜盒子＂的内餡，而不一樣吃法的＂蚵仔捲＂。

食材：蛋餅皮、鮮蚵(洗淨)、醬油、韭菜(洗淨切碎)、糖粉、中筋麵粉、冬粉(泡軟切絲)、麻油、水、雞蛋(打散成蛋液)、檸檬椒塩、薑(去皮切末)、芥花油

韭菜鮮蚵煎蛋

[韭菜鮮蚵煎蛋]很簡單又常見的一道家常菜,之前只有單純做過韭菜煎蛋 ，這回加上鮮蚵，更鮮味十足.

食材：鮮蚵、蛋、韭菜、鹽

蒜苗海鮮炒麵【百分百堅持】

每次自己炒麵總忍不住料比麵條多，就是覺得料多才好吃嘛。也只有自己煮才能不管成本豪邁地放各種海鮮料來滿足自己和家人。在料理的路上，我...

食材：油麵、白蝦、鮮蚵、透抽、紅蘿蔔、洋蔥、蒜苗、高麗菜、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、胡椒粉、鹽、糖

海鮮大鍋麵【深夜食堂X鮮食家】

濕濕冷冷的天氣就想來一碗湯麵~用喜歡的海鮮料 ~加上大量的蔬菜~簡單就很滿足.. mayli chen的簡單煮藝 https://...

食材：蝦子、蛤蜊、鮮蚵、透抽、大陸妹、芹菜、白麵、乾燥薑絲、鹽、鰹魚粉、胡椒粉、油蔥酥

蔭鼓鮮蚵

這道[蔭鼓蚵]ㄝ是我平常最ㄞ煮的一道超下飯料理,在這跟大家一起分享嘍!!

食材：鮮蚵、蔭鼓、蒜末、薑、蔥、辣椒、米酒、醬酒、鹽

【人妻的廚房】鮮蚵燴豆腐

食材：蚵仔、有機豆腐、蔥末、薑末、蒜末、塩、油膏

海鮮西魯肉

西魯肉是宜蘭特色料理之一，年初去了趟宜蘭嚐到這道料理一直想做來吃，其實這道菜是什錦羹，也不放肉，是簡單的年菜。

食材：大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、乾香菇、鮮蚵、魚皮、雞蛋、蝦米、醬油、高湯、水、米酒、香油

高粱香鮮蚵仔麵【金門高粱飄香料理】

這道高粱香鮮蚵仔麵加入38°金門高粱酒，在冬天吃起來別有風味，展現了金門高粱酒獨特的清香與暖和的感覺，此外加入金門高粱酒的湯頭喝起...

食材：鮮蚵仔、青江菜苗、薑片、蔥花、九層塔、麵條、油蔥酥、金門38度高粱酒、香油、胡椒粉、鹽

蒜泥鮮蚵

怕黏呼呼的蒜泥鮮蚵,這樣做就不會黏起來囉!

食材：鮮蚵、地瓜粉、蒜末、醬油膏、醬油、香油

料飽味美海鮮粥【飛利浦萬用鍋】

Happy Friday!! 今天辦公室就來吃碗料飽味美的海鮮粥吧!!! 煮粥最怕的就是要一直顧著爐火，深怕一個不小心就煮焦了，用...

食材：生米、鮮蝦、鮮蚵、豬肉絲、蛤蜊、魚卵捲、香菇、青菜、鹽巴、水