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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年圍爐ㄧ定要來這道吉祥佳餚,用蕃茄做盤式像一朵盛開火紅的美麗花朵,象徵花開富貴,肉丸子象徵闔家團圓,將酸酸甜甜的糖醋醬汁裹住肉丸...
食材:豬絞肉、蒜末、李錦記甘甜醬油露、蔥末、李錦記特鮮雞粉、蕃茄、米酒、糖、青江菜、太白粉、白醋、水、蕃茄醬
蝦仁和蛋都是小朋友的最愛,彈牙的蝦和蔥蛋的香真令人無法抵擋,在家中只要出現這道菜一定是秒殺無誤啊!《粉絲團》:https://ww...
食材:大蝦仁、米酒、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、塩、葱花
看似困難的海鮮煎餅其實很容易,只要加入海鮮料、拌好的麵糊, 最後再加進不加味精的李錦記特鮮雞粉就可以完成啦!透過李錦記特鮮雞粉的調...
食材:花枝、蝦仁、李錦記特鮮雞粉、蔥段、中筋麵粉、玉米粉、水
自製香酥蔥餅料多實在…先用蝦米爆香炒過的蔥油拌入蔥花來做內餡…蔥的香氣更濃…簡單高鮮味精與鹽巴調味…一口咬下鮮甜蔥汁與香酥餅皮…美...
食材:蝦米、新鮮蔥、中筋麵粉、香油、溫水(60-65c°)、高鮮味精、鹽巴、鹽、胡椒粉
如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌? 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝掌去骨示範 ->> http...
食材:花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、鹽、雞粉、冰糖
鹹香的胡椒味跟滑嫩的雞腿搭起來真的是下飯的一道好料理呀
食材:帶骨大雞腿、蔥(2隻)、薑、蒜頭、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、糖、鹽巴或鮮雞精、香油
鮮蝦除了適合家常料理也是宴客必備佳餚,簡單輕鬆料理方式,你也可以成為大主廚.
食材:草蝦/白蝦、蕃茄、洋蔥、青蔥、辣椒、黑胡椒、米酒、鹽
好簡單的一道料裡.素食者也可以食用喔!!
食材:炸好的豆皮、青蔥、好菇道雪白菇、香菇素蠔油、味霖、溫開水
溫州鮮蝦大餛飩 是很平凡的食物, 但是加入一顆大鮮蝦仁就大大提升內餡鮮度再加上高湯的鮮度美味, 讓, 這碗平凡食物吃起來也有不一樣...
食材:胛心肉、大張餛飩皮、鹽、冬菜、胡椒粉、小白菜、香油、味精、白蝦、水、芹菜末、油蔥酥、鮮蝦高湯
吃膩只有肉的黑胡椒炒牛柳嗎?這次多加了好菇道雪白菇,不只更下飯,也增加了纖維質⋯吃起來很脆口喔!
食材:牛肉絲、青蔥、好菇道雪白菇、黑胡椒牛排醬、香菇素蠔油、米酒、辣椒、蒜末、醃料、醬油、胡椒粉、糖、沙茶醬、薑末、玉米粉
這道古早味白麵線是小時候的回憶、對小家庭來說簡單又快速。
食材:白麵線、五花肉、鹽、鮮蚵、高鮮味精、韭菜、油蔥酥
一般香菇都是料理配角, 偶而讓它當主角, 這道椒鹽鮮香菇即是經典,可吃得到香菇美味, 又有辛香料及胡椒鹽提味,偶而來個沒魚肉, 飲...
食材:鮮香菇、蔥、鹽、蒜末、胡椒粉、辣椒切珠、味精
家常菜很常出現的炒肉絲,透過李錦記特鮮雞粉的調味,多了鮮甜的味道,怎麼吃都不會膩唷! 下飯又美觀的京醬肉絲,是一家大小的最愛唷! ...
食材:肉絲、蔥、李錦記特鮮雞粉、薑絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油
日本親子丼的素食版。蛋滑加上豆腐滑, 咕嚕咕嚕就滑進肚子裡。味道非常驚豔,一個禮拜吃幾次都不膩!FB: https://www.f...
食材:豆腐、雞蛋、日式昆布醬油、洋蔥、味醂、鮮香菇、糖、蔥、水、油、七味粉(含黑芝麻)
冷冷的天氣,這時候最需要來上一碗葱花肉末粥,簡單的將肉末和葱花下鍋煮粥,青葱的香氣最能讓豬肉的鮮味提升,肉羶肉卻不亦而飛,加小小一...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、白飯、豬絞肉(細)、青葱、鹽巴、水
家家戶戶有小朋友一定必備的鮪魚及玉米粒罐頭~ 隨手一拿加入新鮮香菇及雞蛋煎一煎,再來上蔥花香,以披薩形狀之姿一上桌,小朋友欣喜若狂...
食材:鮮香菇、雞蛋、海鹽、鮪魚罐頭、鮮味炒手、玉米粒罐頭、蔥
蝦子本身麗質天生相貌喜氣,只要掌握做醬汁的重點,就能呈現讓人眼睛發亮的年菜佳餚。顏色紅艷,蝦肉Q彈,味道酸甜,十分討喜,做為年菜非...
食材:鮮蝦、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、番茄醬、葱花、醋、酒、鹽、糖、太白粉
市售的雞蛋豆腐總是添加好多添加物,每每讓我不敢安心購買,所以我喜歡在家自製雞蛋豆腐,後來直接做成像蒸蛋樣子的雞蛋豆腐,在我家大受歡...
食材:雞蛋、無糖豆漿、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、鮮蝦、米酒、蔥