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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞柳條(雞胸肉的一部分)先用鹽巴,米酒及胡椒粉醃過, 四季豆和玉米筍先燙過, 將雞肉快煎, 將全部食材用XO醬調味, 結合起來, ...
食材:雞柳條、四季豆、鹽巴、玉米筍、胡椒粉、XO 醬、米酒、沙拉油、醬油、味霖、水、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊蒜風味油
當季的鮮筍鮮嫩可口搭配上豬小排更顯豐味
食材:鮮筍、小排
雖然不是完全使用跟老闆一樣的食材, 例如今天高麗菜100元、青江菜30元, 為了永續經營自己煮的能力, 當然是選擇經濟實惠也好吃的...
食材:豬肉片、鮮香菇、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔、蔥段、高湯塊、麵條
在市場買了好大一支的毛筍,原本擔心會太老會苦,經老闆再三保證,果然鮮甜好喝,除了老搭檔乾香菇、排骨,再加上了些福州魚丸,讓家人吃的...
食材:毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水
烤過的筊白筍鎖住了甜份, 特別清甜好吃, 看到了詹姆士利用乾炒的方式, 做出了類燒烤的風味, 馬上就修改了部分的食材, 做成了適合...
食材:筊白筍(滾刀塊)、鮮香菇(切片)、胡椒粉、大蒜(切片)、沙拉油、鹽、辣椒
我好喜歡豆腐、豆乾類的食物。醬燒香香的豆腐,非常下飯~紅蘿蔔、香菇、玉米筍、竹筍⋯都是其很好的配料,想吃什麼就放什麼。
食材:家常豆腐、鮮香菇、醬油、玉米筍、水、青蔥、細砂糖、大蒜、辣椒
誰說減肥不能吃飽飽? 選擇對的食材, 用正確的烹調方式, 搭配簡單的調味品, 捨去高油高熱量的醬料, 減肥一樣可以吃飽吃好吃美味~...
食材:雞胸肉、花椰菜、乳酪麵包、杏鮑菇、玉米筍、雞蛋、沙拉油、小磨坊蒜風味油、鹽巴、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊日式芥茉鹽
關東煮的日文叫御田(oden) 是種日式火鍋,起源關東, 是將蘿蔔、雞蛋、蒟蒻、竹輪等食材 放進昆布或鰹魚湯裡煮。 歡迎加入我的F...
食材:水、昆布、白蘿蔔、柴魚、白煮蛋、鮮味炒手、油豆腐、鹽、茭白筍、紅蘿蔔、米血、鮮香菇、杏鮑菇
萬用鍋當然也得試試「炊飯」口感及效果,尤其一打二或懶得出門覓食的好選擇,有飯有菜有肉呢!😋
食材:鯛魚片、什穀雜糧米、醬油、玉米筍、昆布薄鹽醬油、黑木耳、鰹魚醬油露、紅蘿蔔片、現磨玫瑰鹽、鮮香菇切片、魚板、水
一道很南部的粥品,與其說是粥,不如說是泡飯,因為還看得見白飯粒粒分明的樣子。虱目魚營養價值高,但是礙於刺多,所以很多人不愛,或者是...
食材:虱目魚、麻竹筍、牡蠣、芹菜、白飯、鹽、白胡椒粉、油蔥酥
第一次吃到芋頭飯的時候是在馬來西亞。 他們習慣早餐吃肉骨茶的時候配芋頭飯。 雖然是第一次吃到芋頭飯,卻有種非常熟悉的感覺。 除了芋...
食材:芋頭、小型筍子、醬油、米、香菇素蠔油、乾香菇、白胡椒粉、乾蝦仁(蝦米)、紅蔥頭
優格取代美奶滋, 搭配芥末籽及蜂蜜調製成無油沙拉醬~ 清爽無負擔, 身體更健康~^^
食材:帶殼鮮蝦、綠花椰菜、四方鮮乳 無糖優酪乳、玉米筍、水煮蛋、酸黃瓜、四方鮮乳 - 莫札瑞拉起司、蜂蜜、夏威夷豆、芥末籽醬、鳳梨、白胡椒粉、鹽
適合在外租屋 無法開火的族群
食材:白米、鮮香菇、玉米筍、嫩雞胸肉、柴魚醬油、水、黑胡椒粒
想要大口吃肉卻又怕熱量攝取過多嗎? 這道番茄雞肉丸適合全家大小,健康又美味,作法也很簡單喔! 平均每個人的熱量才220卡,吃起來沒...
食材:雞胸肉、鮮香菇、大番茄、玉米筍、蒜末、雞蛋、鹽、油、白胡椒、料理酒、水、薑末
大人小孩偶有生病沒胃口的時候,煮一鍋營養的熱粥暖暖胃外,也能增強抵抗力戰勝病毒💪
食材:排骨、白米(或糙米)、鹽、鮮香菇、白胡椒、玉米筍、紅棗、清水、熟文蛤肉(蛤蜊)
竹筍季節又來了,愛吃筍的朋友們,早餐吃這一味.中餐吃這一味.點心吃這一味.晚餐吃這一味.宵夜吃這一味,怎麼都是這一味!!!因為都太對胃~
食材:豬絞肉、竹筍(切絲)、鮮香菇(切片)、綠蔥(切末)、白米、水、洋蔥(切絲)
我的家人都好喜歡吃茭白筍,每次茭白筍季都會煮好多種茭白筍的料理,今天來做西餐風的料理吧~就是把茭白筍切絲,當成義大利麵條來料理,可...
食材:茭白筍、紅蘿蔔、木耳、鮮蝦、蒜頭、鴻禧菇、橄欖油、白酒、起司粉(可略)、巴西里碎(可略)
筍子煮湯清甜,滷的也不賴,加上軟骨肉與乾香菇一起,既不油膩又香氣十足,是一道簡單又美味的家常料理。軟骨肉滷得軟爛後,就連軟骨都可以...
食材:麻筍、軟骨肉、乾香菇、貢丸、蔥、薑、乾辣椒、滷包、醬油、米酒、糖