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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想吃火鍋?想在最短時間內煮一鍋美味的湯?那麼你就不能浪費削下玉米粒的玉米棒, 拿它來熬煮雞胸骨架,玉米的鮮甜、雞骨架的清淡少油都在...
食材:玉米棒、雞胸骨架、開水
大人小孩都愛的茄汁蝦仁,醬汁直接拌飯就可以吃上一大碗飯了
食材:鮮蝦、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、水、洋蔥、蠔油、大蒜、糖、蕃茄、蔥花
之前假日出遊很喜歡到陽明山一間大樹下料理,每次必點料理之一:鐵板牛柳。 但去年年底得知老闆收山了~ 女兒很失落,不能吃到鐵板牛柳了...
食材:翼板霜降牛排(可選菲力)、鮮香菇、黑胡椒玫瑰鹽、甜豆、奶油、紅、黃彩椒、玉米粉(勾芡)、蠔油膏、味醂、水
馬頭魚又稱赤甘鯛,俗稱金面馬頭,為高經濟價值的食用魚,馬頭魚肉質鮮嫩少幼刺,營養價值高,高蛋白且油脂含量少,不會增加心血管負擔,富...
食材:馬頭魚、薑絲、米酒、鹽
烤好的紙包魚,撕開後檸檬與百里香的香氣四溢,蒜風味油能去除魚肉腥味、封存鮮味,搭配檸檬入口多了一份清爽清香,完整呈現食材風味。
食材:鱸魚片、檸檬、甜椒、紫洋蔥、烘焙紙、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百里香葉、小磨坊鮮磨白胡椒、白酒
食材:甜豆、蝦仁、鹽、鮮香菇、雞粉、蒜末、米酒、黃甜椒條、太白粉
食材:白菜、香菇、蝦皮、豆皮、大蒜、鹽、泡香菇與蝦皮的水
炎炎夏日食欲不振,來幾個清爽的藜麥果醋飯糰最開胃!藜麥擁有豐富的營養,尤其蛋白質居植物之冠,與白米飯一起煮增加香氣和口感,營養也都...
食材:白米、紅藜麥、日式醬油、鮮香菇、鹽、甜椒、七味唐辛子、蘋果醋、香油
都住在泰國了 當然就是要做泰國菜囉 不然要做什麼 XD 用最簡單的方法 希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜 詳細影片...
食材:鮮蝦、冬粉、蠔油、芹菜、鹹醬油、香菜、甜醬油、蔥、魚露、薑、香油、蒜、胡椒粉、豬油、水
過年煎炸食物吃多了,年後就想吃些清淡的蒸菜,這一道非常非常容易,滑溜溜的雞腿肉,完全入味的白菜,非常鮮甜。蒸出來的汁拌飯味道也棒極...
食材:去骨雞腿肉(切塊)、大白菜、醬油、蔥花(裝飾用)、蠔油、紹興酒、太白粉/薯粉、胡椒粉、麻油、蒜蓉、薑汁
在冷冷的冬天來碗粥再適合不過了!用濃湯包提個味,就可以取代高湯~是個偷吃步的小方法!加入自己喜歡的配料快速就可以上桌囉:)
食材:康寶濃湯包海鮮口味、蛋、香菇、蝦子、鹽、米酒、蒜末、蔥花
食材:甜豆、透抽、米酒、胡蘿蔔、鹽、蒜頭、糖、薑、香油,胡椒粉、辣椒
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_82.html
食材:虱目魚肚、豆豉、米酒、鹽、蔥花
好吃不酸味尾、一直續碗好喝的金針湯
食材:乾金針花、埔里乾小鈕釦菇、甜玉米切小圈約4~6、排骨、青蔥段、薑片、3s生食級鮮干貝、鰹魚粉、玫瑰鹽、純白胡椒粉、胡綏籽粉(可以不加)
使用八吋中空戚風模型,糖類全部用代糖取代,希望降低熱量,讓嘴饞的朋友能既享受又享瘦❤️❤️❤️
食材:蛋黃、液態植物油、蛋白、百香果原汁加果肉、赤藻醣醇、低筋麵粉、甜菊糖、鮮乳、羅漢果糖、Cream Cheese、檸檬汁
若吃素的人 去掉蒜頭亦可食用喔
食材:精靈菇、甜豆、醬油、喜鴻菇、烏醋、麵粉做的蝦仁(素)、黑胡椒粒、蒜頭
這是一道讓主持人接二連三直說"好甜喔"的蓮藕排骨湯。趁蓮藕產季馬上買回來煮,完成後的湯頭還真的鮮甜到我喝一口就愛上了! 此道菜部...
食材:蓮藕中段、小排骨、鹽巴、乾貨魷魚、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥(可省略)、水、沙拉油(炸魷魚用)
好吃的親子共食食譜,部份相同的食材做兩份料理(玉米濃湯)
食材:無鹽奶油、新鮮鮭魚(只取肉)、甜玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、全脂鮮乳、高麗菜、米、綠花椰菜、水(視情況再增加)、鹽(可省略)、黑胡椒粒(可省略)