鮮奶油

鮮奶油全麥司康

第一次做就改配方😂 無敵簡單而且可以不用沾手 一起來消耗鮮奶油

食材：全麥麵粉、低粉、高粉、糖、鮮奶油、速發酵母

草莓/芒果寶盒

食材：新鮮草莓、鮮奶油、砂糖、草莓醬、全聯蜂蜜蛋糕

蘋果米布丁。簡單料理

米飯通常是作為主食，但其實可以和蘋果一起製作成簡單的甜品，加入牛奶、煉乳和鮮奶油，讓口感更加綿密順口，我還偷偷加入一些翠玉蘋果，讓...

食材：牛奶、熟米飯、華盛頓翠玉蘋果、白糖、手持攪碎器、煉乳、檸檬汁、鮮奶油、肉桂粉

冰皮綠豆月餅

食材：糯米粉、在來米粉、綠豆餡、澄粉、動物性鮮奶油、牛奶、糖、奶油

葡式蛋撻

好吃的葡式蛋撻、自己做成份簡單又美味。 此配方是5顆份、照片多一個是昨天沒吃完回烤一下 *山崎烤箱*

食材：鮮奶、動物鮮奶油、糖、雞蛋、蛋撻皮

只要5種食材的迷你巧克力起司蛋糕！

這是一種非常豐富的起司甜點，入口即化 只需要簡單攪拌就可以完成的美味甜點 !

食材：奶油起司、糖、雞蛋、巧克力、鲜奶油

奶油洋蔥蝦仁炒蛋

食材：洋蔥、蛋、鮮奶油、蝦仁、金針菇、鹽、黑胡椒

奶醬漢堡排 #豆腐#雞絞肉#鴻喜菇

雖然我也蠻喜歡豬牛絞肉混和做成的漢堡排...但因為我想搭配奶醬，擔心使用脂肪含量較多的肉會過於膩口，因此改用雞胸混豆腐來做漢堡排主...

食材：絞肉(牛豬雞皆可)、豆腐、鴻喜菇、蒜、玉米澱粉(和麵粉)、薑、牛奶、十三香胡椒鹽、鮮奶油、醬油、味噌、味霖、麵粉(optional)、退冰的蝦、蔥末

免烤箱！多層次微酸帶甜的洛神花生乳酪蛋糕

趁著假日空檔，做了一款外面絕對吃不到的洛神花生乳酪蛋糕，本來是打算做美美的漸層色，但許願的朋友想吃到滿滿洛神花，所以特別把洛神花蜜...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、洛神花蜜餞丁、溫開水、無糖優格、洛神花蜜餞湯汁、吉利丁片、鮮奶油、砂糖

【壽司郎名物】卡達拉拿（西班牙燉蛋甜點）

這個壽司郎的著名甜點- 卡達拉拿，其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單，香濃美味。 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生...

食材：雞蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、牛奶、糖、香草精、玉米澱粉

雞蛋布丁(吉利丁粉）

食材：蛋黃、牛奶、鮮奶油、煉乳、砂糖、香草精、吉利丁粉

粉紅肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵的延伸

食材：絞肉、洋蔥、鮮奶油、胡蘿蔔、黑胡椒、義大利麵、芹菜、海鹽、番茄糊、帕馬森起司、無鹽奶油、奶油、月桂葉、紅酒、高湯、牛奶

草莓鮮奶油蛋糕

這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓，做個鮮奶油蛋糕，犒賞自己和家人，相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!

食材：蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)

芋泥巴斯克流心乳酪蛋糕

奶香芋泥搭配香醇乳酪，微微流心的巴斯克會在嘴裡溶化，這是冷藏12個小時後的樣子，如果冰更久一點的話，流心就會減少喔～這款甜點含有豐...

食材：奶油乳酪、棕櫚糖或二砂、芋頭、玉米澱粉、常溫雞蛋、無鹽奶油、香草精、牛奶、無糖優格、鮮奶油、六吋分離蛋糕模

莓果優格慕斯

聖誕派對想不到要準備什麼菜色嗎？來試試吃得到好菌的優格野莓盅吧~

食材：Pro+乳蛋白優格、綜合堅果烤燕麥、蔓越莓果漿、新鮮莓果、砂糖、鮮奶油

酒漬果乾濃厚深黑巧克力磅蛋糕

最近又快到年底新北耶誕城即將開放, 這時候歐洲很多國家也會開始它們的耶誕市集, 在市集中會有很多聖誕節應景的點心或麵包, 都是分量...

食材：扭扣苦甜巧克力、鮮奶油、甜紅酒、無鹽發酵奶油、蔓越莓乾、糖粉、全蛋、大顆葡萄乾、檸檬原汁、黑糖、無花果乾切小塊、香草籽醬、海鹽、水手牌超級蛋糕粉、無調味核桃

鹽之花威士忌可可塔

不論直看橫看、甚至3D立體360°環繞檢視，他都是真正的大人口味。除了威士忌濃醇的香氣不容忽視，我使用約65%的苦甜巧克力且不另外...

食材：巧克力塔皮、鹽之花、苦甜巧克力、鮮奶油、威士忌、鹽、無鹽奶油