鮮奶油做法

空氣感~高粱酒生巧克力球

鮮奶油在日文中叫做「生奶油」，所以也有人說生巧克力的名字跟加入鮮奶油這個內容物有關。這次用鮮奶油做出空氣感的生巧克力，搭配台灣有名...

食材：苦甜巧克力(70%可可以上)、乳脂肪35%以上的法國鮮奶油、45度高粱酒、防潮可可粉

『維維炸廚房』芒果奶酪

食材：牛奶、鮮奶油、糖、濃縮香草精、冰塊水(泡吉利丁用）、吉利丁

德式香腸玉米南瓜濃湯

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、高湯、月桂葉、義式香料、鹽巴、鮮奶油、黑胡椒粒、牛奶麵包或吐司、德式香腸

氣炸鍋-伯爵茶司康

食材：高筋麵粉、砂糖、泡打粉、奶油、牛奶、鮮奶油、香草精、伯爵茶包、雞蛋、蛋黃

熱情桑椹生乳酪蛋糕

百香果又稱熱情果 獨特的香氣和酸味 很能替蛋糕解膩加分唷 趁著桑椹的季節 來一個美美的紫色蛋糕吧

食材：奇福餅乾1條、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶、百香果肉、桑椹原汁、水、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、桑椹果粒(可有可無)、紅藍食用色素(可有可無)

全蛋黃葡式蛋塔🥧

減醣加上4顆蛋黃的口感真是濃醇香～ 購買葡式塔皮製作不加烘烤時間只要5分鐘完成～ 蛋液倒入蛋塔皮後，可自行加入適量葡萄乾於蛋液中再...

食材：牛奶🥛、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、葡式塔皮、裝液體容器

巧克力奶油蛋糕卷 | 日式生乳捲【影片】

綿密的蛋糕搭配著巧克力奶油 超適合下午茶的甜點 如何製作不裂開不掉皮的蛋糕捲 快來挑戰一下吧！ *蛋糕模型呎吋是27cm x 2...

食材：蛋黃、糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、植物油、可可粉、巧克力、低筋麵粉、香草香精

芋泥生乳捲

食材：植物油、牛奶、芋泥、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、蛋白、鮮奶油

麵包機生吐司

皮薄麵包體軟，懶惰手作的時候，選擇麵包機一鍵到底簡單方便也好吃😋 小太陽TB-8021

食材：A、鮮奶、動物鮮奶油、糖、速酵、高粉、奶粉、B、鹽、C、發酵奶油

經典檸檬砂糖甜法式薄餅，免烤箱

從沒想過檸檬汁加砂糖也能成為一種法式薄餅的口味，但只要吃過一次就能明白為什麼他能成為經典，大概是因為…太簡單了又太美味了！軟軟薄薄...

食材：中筋麵粉、牛奶、檸檬、蛋、砂糖、糖、鮮奶油、鹽、奶油

跟著做｜泰美味｜泰奶醬*奶茶醬

有茶香的醬汁氣味就是迷人～ 參考食譜：焦糖小姐的餐旅生活日誌 https://nt23049.pixnet.net/blog/po...

食材：泰式奶茶/無糖、鮮奶油、砂糖

奶油蘑菇濃湯

來碗奶油蘑菇濃湯吧 😋 完整製作影片請參考：https://youtu.be/r-N840OhMFU Bon appétit!

食材：大蒜、洋蔥、蘑菇、無鹽奶油、中筋麵粉、雞高湯、水、鮮奶油、鹽、黑胡椒、巴西里

❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄生巧克力

濃郁滑順的口感~回味無窮的大人味~ ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M ！米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥～＊ ht...

食材：動物性鮮奶油、苦甜巧克力、奶油

清新口味♪美美的三角藍莓司康/英式鬆餅

用麵團包覆藍莓的方法製作🫐 烘烤後還可以吃得到新鮮藍莓酸甜水潤的口感 食譜&療癒教學影片: https://www.yo...

食材：藍莓、中筋麵粉、上白糖、泡打粉、奶粉、無鹽牛油、牛奶、鮮奶油、砂糖

奶酪 Panna Cotta

甜而不膩 滑順口感

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片、喜歡紮實(硬)點的口感可使用

焦糖布丁🍮

‼️此配方有修改過，上次配方較甜‼️ 食材的量一次可做9杯100ml的布丁杯😋 10人份大同電鍋可容納剛好9杯 一次一小杯不會造成...

食材：細砂糖、冷水、鮮奶、熱水、鮮奶油、布丁杯、鋁箔紙、蛋（全蛋）

檸檬優格起司蛋糕🧀️

酸酸甜甜的起司蛋糕，多吃一塊也不會覺得膩，快來動手做做看！

食材：Cream cheese、白砂糖、鮮奶油、檸檬汁、希臘優格(無糖)、白巧克力、全蛋、香草精、玉米粉