鮮味炒手

🇻🇳🌯越南炸春捲🌯🇻🇳

這越南春捲🌯，讓人一吃成癮👍。口感真是一級棒滴。😘

食材：絞肉、木耳絲(切短)、魚露、乾香菇(泡軟切絲)、冷開水、地瓜粉、紅蘿蔔絲(切短)、白砂糖、越南米紙、洋蔥細丁、白醋、冬粉(泡軟，切短)、辣椒末、醬油、蒜末、康寶鮮味炒手、胡椒粉、香油、雞蛋

麻油松坂肉

加入高麗菜的麻油松坂肉.吃起來不會油膩而且湯頭甘甜.不會上火.拌飯味道更好.

食材：松坂肉、高麗菜、枸杞、薑片、當歸、米酒、香菇、鹽巴、鮮味炒手、麻油

雲耳高麗菜【康寶與營養師的均衡食譜】

高麗菜是家裡常常出現的一種食材，因為它脆脆的口感，只要清炒就很好吃了，後來才知道它其實有豐富的穀胱甘肽成份，可以幫助小朋友提升免疫...

食材：高麗菜、木耳、原味鮮味炒手、蒜片、油、紅蘿蔔(中)

紅蘿蔔拌炒花椰菜

簡單的青菜料理，讓不會做菜的你也能輕鬆上手!!

食材：花椰菜、蒜、紅蘿蔔、鮮味炒手

皮蛋瘦肉粥

1.節省熬粥的時間；將隔夜菜飯及剩下半盒的豬絞肉，加個皮蛋跟雞蛋成了營養價值超高的粥品！ 2.《為了煮粥剛在其他健康網頁看到--烹...

食材：隔夜菜飯、豬絞肉（半盒）、海鹽、皮蛋、胡椒粉、雞蛋、香油、鮮味炒手、蔥、太白粉、水、肉鬆

細兒 <3 皮蛋炒地瓜葉

曾經在餐廳菜單看過地瓜葉炒皮蛋! 經朋友吃過驗證確實美味好吃!就來嚐試著作囉!未料實在好味道!^__^

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜瓣、苦茶油、調味料:鹽.鮮味炒手、水

細兒 <3 辣炒龍鬚菜

龍鬚菜含有豐富的維生素A.B1.B2及鉀.鈣.鎂.磷.鐵.鋅等多種營養素，而且熱量極低，對養生的現代人是非常理想的桌上佳餚。

食材：龍鬚菜、蒜瓣、辣椒小魚 ( 罐裝 )、苦茶油、調味料: 鹽.鮮味炒手.

炒水蓮

食材：水蓮、蒜末、鮮味炒手

客家魂滷雞肉

只要使用萃取鍋設定2個小時，開鍋後就是「骨肉分離」的美味客家滷雞肉啦！ 主食材及調味料依個人喜好調整喔！僅提供大方向食譜給各位煮...

食材：切塊雞腿肉、蒜頭、鮮味炒手、醬油、米酒、冰糖、水、辣椒

福建炒飯【淬釀全菜單挑戰賽】

單純炒飯好像少了些許新意，港式茶樓裡有道福建炒飯，每每吃到總覺得炒飯也能混搭出新滋味，福建炒飯它是一種一飯兩吃的概念，可以先單獨吃...

食材：冷飯、帶殼蝦子、糖、鮮干貝、鹽、水、雞里肌肉、米酒、雞蛋、鮮香菇(大)、太白粉、康寶鮮味炒手(雞粉)、粹釀醬油、婉豆、蠔油、蒜頭、胡椒粉、香油、太白粉水(勾芡用)

かにの海菜烘蛋

海菜的營養(葉綠素.胡蘿蔔素.鈣質.碘等)是眾所皆知的.除了常見的做法...煮湯外.為了讓孩子多吃一點海菜.簡單的料理...就可以...

食材：海菜、雞蛋、蒜頭、鮮味炒手

南瓜海鮮燉飯

營養又好吃，甜甜鹹鹹，小孩很愛喔！

食材：白飯2米杯、南瓜（中小顆）、蛤蟆、各種香菇（蘑菇）、鮮奶（我用保久乳）、乳酪絲、花椰菜🥦、玉米筍切塊、洋蔥🧅切丁、蒜末、鮮味炒手

極鮮！媲美餐廳的「鮮菇雞湯」（無鹽無油）

僅僅簡單三步驟就能做出大師級高湯 比餐廳更健康，清甜鮮美！ 作法超級簡單卻無比美味，而且完全不用加鹽調味！

食材：去骨雞腿、薑、鮮香菇、清水（米杯大小）、鮮味炒手

苦瓜封湯

降火氣的苦瓜，搭配內鑲肉丸，消暑的飯後湯品。選對苦瓜，適當處理，便能輕鬆使用電鍋煮出一碗沒有苦味的好味道，大人小孩都愛吃。

食材：白肉苦瓜、豬絞肉、醬油、蕃薯粉、蔥花、水、鹽、胡椒粉、雞蛋、康寶鮮味炒手

地瓜葉

簡單的方式，也能吃出它的美味！

食材：地瓜葉、鮮味炒手、醬油、蒜末

細兒 <3 三色蛋

三色蛋常常在自助餐中見過排列整齊美美的...剛好家中這些食材都有不由的就想嚐試作作看...分享簡單美味!

食材：熟鹹鴨蛋、皮蛋、雞蛋、香油、調味料:鹽.鮮味炒手.米酒、蒸食用具

細兒 <3 糯米椒小魚

當糯米椒盛產時,烹煮一道開胃下飯^_^ 我認為是不錯的美味佳餚!

食材：糯米椒、丁香小魚、紅辣椒、薑絲、苦茶油、調味料: 鹽.鮮味炒手胡椒粉