鮪魚食譜

咖哩鮪魚披薩〞（無油餅皮，直接法）

這次首度嘗試了咖哩鮪魚口味的披薩， 因為國人都用米飯配咖哩~ 所以我娘還因此表示驚奇XD 燉煮的入味鬆軟的馬鈴薯，配上清甜的玉米...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、砂糖、鹽、中型馬鈴薯、玉米筍、咖哩塊、鮪魚罐頭、焗烤用起司絲

洋蔥鮪魚麵包

廚房彌漫著烤箱竄出的香氣， 白白胖胖的麵包慢慢變成了金黃色~ ^^ 香噴噴的洋蔥鮪魚麵包出爐了! \(*o*)/ 看著家人吃著鬆軟...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、水、鮮奶、即溶酵母粉、豬油(或植物油)、罐頭鮪魚、洋蔥、黑胡椒粒

焗烤鮪魚義大利麵

義大利麵加上水煮鮪魚罐頭、些許青菜簡單炒煮，再入烤箱就是一道義大利麵點了。

食材：義大利麵、水煮鮪魚罐頭、洋蔥、西洋芹、鴻禧菇、冷凍青豆、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、麵粉、牛奶、麵包粉、橄欖油、起司絲、起司片

快速沙丁魚柑橘風味螺旋麵

最近有個朋友說他喜歡 la pâte (指義大利麵食)，也許可以跟大家分享用超市就能買到的材料做法式家常料理，只要5種材料，今天來...

食材：橄欖油沙丁魚、（或鮪魚罐頭）、螺旋麵、堅果例如杏仁、柑橘類如柳橙橘子、小番茄、(或水果乾)

青蔥鮪魚乳酪芥茉抹醬

好熱，不想開火的日子，拿起一支叉子，花3-5分鐘，做個抹醬吧！抹麵包、沾蔬果棒都ok, 做的人跟吃的人都涼快！ JJ5色廚講求...

食材：鮪魚罐頭 (含汁80克)、奶油乳酪、法式芥茉、青蔥、紅胡椒粒

早安鮪魚沙拉餐包【滿分早點X桂冠沙拉】

這個鮪魚醬是早餐店老闆不藏私的配方，真的很好吃，比較大人風味，吃過的都很喜歡！這個想吃熱的，可以在鍋中拌炒一下，再包入餐包中，風味...

食材：桂冠沙拉、鮪魚罐頭、玉米粒、洋蔥末、鹽、胡椒粉、黑胡椒

創意鬆餅球

圓滾滾的可愛鬆餅球，一口一個剛剛好，還能隨心情搭配口味，好吃到停不下來！

食材：多功能創意料理爐、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司片、芋泥、鹹蛋黃、麻糬、鮪魚、玉米、金沙巧克力、珍珠

鮪魚起司三明治

不知為何，最近的早餐店的吐司三明治系列都是已經去好邊的，這樣根本吃不飽嘛... 還我吐司邊！！於是自己在家怒做有邊三明治 XD

食材：雞蛋、起司片、鮪魚罐頭、厚片吐司、沙拉醬、美生菜、黑胡椒粒、洋蔥

黑鮪魚炒小黃瓜@Selina Wu

沒有農藥的小黃瓜，外觀上不及一般的漂亮，有的還一端大一端小，甚至還會比較軟一點，不過我們可以吃得很放心，加了些許的醬油，將小黃瓜炒...

食材：黑鮪魚、小黃瓜、蒜、辣椒、鹽、醬油、米酒、糖、太白粉

鮪魚營養土司沙拉碗【滿分早點X桂冠沙拉】

土司和沙拉除了製作三明治外，還有什麼創意新吃法呢??今天這道沙拉料理特別將土司烤成酥脆的碗狀來盛裝沙拉，食材則運用了富含DHA的鮪...

食材：橄欖油(塗刷用)、土司、蕃茄鮪魚罐頭、桂冠沙拉、蔬菜丁塊、雞蛋(塗刷用)、胡椒粉

韓式美乃滋鮪魚壽司～紫菜包飯大人小孩都愛

鮪魚是大人和小孩都愛的口味！加上美乃滋更是美味^_^ 讓Judy來教你零失敗的正宗韓式鮪魚紫菜包飯，明天就做這個當午餐吧！

食材：鮪魚、韓國芝麻葉、壽司海苔、麻油、油、火腿（紫菜包飯專用）、蟹肉棒、菠菜、白飯、醃黃瓜條、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、壽司醋、鹽

Mimi♥鮪魚肚味噌湯

味噌湯便利好喝，煮法簡單，但是融合味噌到水中的小撇步你會了嗎？別再努力的攪勻了，用個小工具就立刻變身為味噌湯達人！ 咪咪愛料理歡...

食材：州記魚行-鮪魚皮腹油切塊、手工豆腐、金針菇、蔥、味噌、水

焗烤式《鮪魚雞蛋糕》

沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚 我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏 隔天早上取出退涼後 就可以拿來做好吃的雞蛋糕了 這次的雞蛋糕加的餡...

食材：低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、鮪魚、玉米、乳酪絲、義大利香料

紫高麗芽菜捲餅

紫高麗芽是紫高麗菜的幼苗，外觀艷麗的紫色，吃起來沒有濃重的味道，是最喜歡的芽菜含有豐富植化素 引朵、花青素，抗氧化力強。推薦給重視...

食材：千層蔥油餅、蛋、鮪魚罐、紫洋蔥丁、紫高麗菜芽

醬燒肉丸【台糖安心豚)】

好吃的肉丸子，一直都是傢具餐廳很熱賣的餐點之一，我們可以在家自己做，裡面加入蔬菜泥，這樣口感更綿密也更柔軟，還有加入提鮮的祕密武器...

食材：台糖絞肉、南瓜泥、鹽、鮪魚罐頭、胡椒粉、日式醬油（鰹魚風味）、麵包粉、味霖、玉米粉、番茄醬、清水

法式土司捲

食材：全家法式香綿土司、蛋、牛奶、蔥花、洋蔥、鮪魚、奶油、黑胡椒

夏日輕食 - 馬鈴薯雞蛋鮪魚沙拉

晚上睡前用電鍋蒸熟馬鈴薯、雞蛋並保溫，早上起床將洗好的小黃瓜、蕃茄切塊，再拌入鮪魚罐頭、蘋果丁、核桃，十分鐘就可以完成輕食沙拉當早餐了。

食材：馬鈴薯、雞蛋、鮪魚罐頭、小黃瓜丁、牛蕃茄、蘋果丁、核桃、黑胡椒粉