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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我後來發現 如果不堅持所謂的「正宗不正宗」 佛跳牆是種能放百百種配料的菜品
食材:雞骨架、乾板栗、老薑、乾香菇、蒜頭(大)、筍子、蔥段、鯊魚皮、紹興酒、海參(手掌長)、排骨酥、滷豬蹄筋、素食鮑魚
特別爽口不膩
食材:豬絞肉、市售炸紅蔥頭、紹興酒、薑蒜、貢丸、黑糖、胡椒粉、香菜、滷包
可樂放太久沒氣不好喝,但丟了又浪費,就來做一道可以多扒兩碗飯的料理吧!
食材:五花肉或軟骨肋排、紅蘿蔔、可樂、蛋、醬油、薑、蠔油、紅蔥頭、米酒、大蒜、白胡椒、青蔥、水、辣椒
食材:新鮮雞蛋、紅茶包、滷包、醬油、水、鹽巴、糖
好姐妹Holly提供食譜,她就是用這道菜穩拿她家漢子的😂(?) 路人假賢慧必學電鍋料理! 不加水蕃茄牛肉~ 淋在飯上就是蕃茄牛肉...
食材:牛腱心、白蘿蔔、蒜、牛番茄、(辣椒/花椒)、醬油、(紅蘿蔔)、洋蔥、辣豆瓣醬、薑、米酒、蕃茄糊罐頭🥫、(滷包-八角當歸...)
牛肉選擇牛腱肉,更低脂更高蛋白💪 滷牛腱在之前的食譜哦😁
食材:飯、滷牛腱
參考自<琳達公主的廚房筆記> 修改了一點做法,吃起來還不錯, 在美國能煮這樣就滿足了 總共需要 2 小時煮+12 小時過夜
食材:beef brisket、蔥、蒜、薑、洋蔥、蕃茄罐頭、米酒、醬油、滷包(或八角)、砂糖、黑胡椒
色澤漂亮,肉質鮮嫩的滷鴨腿,簡單易做,是吃鴨的另一種選項。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨腿、鹽、黑胡椒、花椒、辣豆瓣、八角、丁香、蔥、月桂葉、大蒜、薑片、辣椒、醬油、紹興酒、冰糖、水
好媳婦料理,好配飯
食材:豬五花、油豆腐、梅乾菜、辣椒、醬油、蒜頭末、蠔油、滷包、冰糖或可樂
冬天是白蘿蔔的產季,當令食材最是好吃,也剛好年節將近吃蘿蔔也象徵好彩頭,以前大多是煮蘿蔔湯,這次就換成簡單版的日式滷蘿蔔
食材:白蘿蔔、魚板類、清水、薄鹽醬油、味醂、日式清酒、柴魚包、糖
之前嘗試煮過沙茶版與鹽巴版的白菜滷,上次吃到我公公煮的白菜滷,OMG也太好吃了吧,立馬跟他討教這道好吃的食譜~男子漢煮菜就是肉多!...
食材:白菜、豬肉、獅子頭、蝦米、香菇(小)、川耳或黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、醬油、水
留學生想吃軟嫩家常滷肉。濃郁的醬香搭配入口即化的滷肉和滷透的紅蘿蔔,忍不住多吃一碗飯!醬汁拌飯拌麵都好吃~
食材:三層肉、紅蘿蔔、蔥、紅蔥頭、蒜、薑片、辣椒、白胡椒、米酒、醬油、蠔油、可樂
一定要記得加香菜! 很清爽的湯品。 今日主廚-林小弟
食材:蘿蔔、洋蔥、牛肉、青蔥、薑片、蒜頭、滷包、香菜
牛肉湯滋味,想起台灣味道。
食材:牛腩、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、薑片、牛蕃、滷包、醬油、熱水
家庭自製肉燥,魯一鍋,單配白飯吃,或者搭配燙青菜,萬用.
食材:豬絞肉、水煮蛋、蒜頭、紅蔥頭、八角、蔥段、醬油、熱水、冰糖、白胡椒粉、油
簡單的烹調方式,輕鬆在家自製。
食材:中腿多肉部分、蔥、五香粉、醬油、水、鹽巴
食材:嫩肩里肌半條(切塊,好市多)、白蘿蔔(切塊)、辣豆瓣醬、紅蘿蔔(切塊,可省略)、番茄醬、青江菜、冰糖、蒜頭、醬油、薑(切片)、米酒、洋蔥(切塊)、五香粉(小磨坊)、辣椒(可省略)、萬用滷包(小磨坊)、麵條
當運氣感覺那麼一點差時 我都會燉豬腳來過過運 這道我加了可樂能幫助肉質軟化 充滿膠質豬腳讓兒子一碗接一碗呢!快來試試吧❤️
食材:豬腳、薑、蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、糖、花椒、八角、水、可樂