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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手工切的五花肉做出來的滷肉飯和用豬絞肉做成的肉燥飯完全不同。手切的滷肉飯吃起來更有口感,Q彈的豬皮釋放出來的膠質讓滷汁更為濃郁,超...
食材:五花肉(切細條)、八角、油、花椒、洋蔥(切細丁)、白胡椒粉、蒜頭(切末)、冷水、香菇(泡軟後切小丁)、糖、米酒、醬油、香菇水、老抽、水煮蛋、油蔥酥
食材:黑豬後退肉、薑片、貢丸、紅蔥頭、豆干、suntory whiskey、豆皮、醬油、黑胡椒、白胡椒、五香粉
食材:梅花肉肉燥(有油花的)、醬油、冰糖、水
食材:五花肉、瓜仔、蔥、米酒、醋、五香粉、醬油、蒜頭
食材:五花肉、肉絲、豬軟骨、乾香菇、香菇水、水煮蛋、醬油、冰糖、高湯、米酒、百草粉、洋蔥碎、油蔥酥
電磁爐也可以做的料理
食材:豬肉、蒜頭、白蘿蔔、蒜苗、醬油、水
想念台灣時就想吃一碗超台味的食物~而想到最台灣味的美食之一就是滷肉飯了!好在之前在Weee!買的五花肉丁丁還放在冰庫沒用,一夜退冰...
食材:五花肉丁、鵝油香蔥、醬油、米酒、砂糖、白胡椒、鹽、蛋、青江菜
食材:梅花肉、五花肉、蒜頭、薑片、辣椒、米酒、醬油、青蔥、八角、冰糖、豆干
蘿蔔糕除了用煎的煮湯也很棒喔~加入想要的青菜一鍋到底,從備料到上桌只要15分鐘!
食材:蘿蔔糕、紅蘿蔔絲、小黃瓜、高麗菜、金針菇、玉米粒、油蔥酥、滷肉含汁、蝦米
在日工作 想念太后的飯菜 因為食材有限,經濟小資料理 便宜又好做
食材:洋蔥、大蒜、絞肉、蛋、醬油、糖、米酒、胡椒
越簡單越美味
食材:豬肉、醬油、蒜頭、葱、水、冰糖、八角、五香粉、米洒
忽然也想吃這一道 甜甜鹹鹹台灣偷飯賊
食材:五花肉(超市一盒那種)、蔥、蒜頭、薑片、去顆水煮蛋、五香粉、辣椒、蘋果西打、砂糖、醬油
食材:五花肉
控肉個人喜好口味不同。 梅花肉肉質較軟嫩,胛心肉較扎實。 若吃肥肉較推薦梅花肉唷!! 醬油記得用金蘭薄鹽醬油!
食材:豬油、豬肉(梅花or胛心)、蒜頭、蒜苗、醬油、八角、蠔油、五香粉、冰糖or貳砂、白胡椒粉、開水、辣椒
這一道滷肉很簡單,沒有加任何的蔬菜或者中藥包,就很好吃了
食材:五花肉、新鮮香菇(一盒)、水煮蛋、五香粉、白胡椒粉、油蔥酥、台式+日式醬油、椰糖、冰糖、水、米酒
記憶中的味道,古早味滷肉飯。 在家就可以輕鬆完成的料理~ 入口即化,一碗接一碗,只怕吃太多喔~ 可以看影音示範 https://...
食材:豬五花肉、紅蔥頭、醬油、辣椒、黑糖或紅糖、八角、鹽巴、五香粉、白開水
人在異鄉最懷念的就是台灣代表美食滷肉飯啦 這樣做下來可以吃好幾餐,沒吃完的放冷凍室下次再吃一樣好吃😋
食材:五花肉、乾香菇(要泡水)、醬油、蒜泥、蔥、五香粉、蛋、米酒、糖
每個人從小到大,都有屬於他們記憶中的那鍋滷肉,那油油亮亮、Q彈可口的滷肉,不僅僅是家的味道,更是對一個家的回憶。利用李錦記舊庄特級...
食材:五花肉、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、八角、米酒、水、青蔥