魚

姬松茸鮭魚蔬菜味噌湯

到市場買鮭魚，請攤主將魚肉片起來，鮭魚肉可當魚排，骨頭就是熬湯的好材料，姬松茸好吃又健康，為身體保護力升級。 日式蔬菜味噌湯，可以...

食材：鮭魚骨、洋蔥、味噌、紅蘿蔔、鰹魚粉(可加可不加)、高麗菜、銥光姬松茸、蔥花

香草烤土魠魚佐火焰菜暖沙拉

食材：土魠魚排、火焰菜萵苣、蒙特婁雞肉香料、白芝麻油

[影片][日本] 日式醬油焗鮭魚柳

鮭魚屬深海魚，含大量奧米加三脂肪酸，是大腦神經細胞的重要成分，有利腦部和視力發展呢。今次的鮭魚柳用日式做法，入口即溶，十分美味 ^...

食材：鮭魚柳、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、鮭魚子、鰹魚片

氣炸蒜香鱸魚片

無刺的鱸魚片～ 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬， 使用氣炸鍋來烘烤，一樣香酥又美味！ 有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！ 幸福彤話的D...

食材：鱸魚片、雞蛋、塩、胡椒粉、蕃薯粉、五香粉、氣炸鍋、蒜風味油、有洞的烘焙紙

豆豉炒青龍小魚乾

食材：青龍椒、丁香魚乾、蒜末、蔥花、豆豉、米酒

日式蘿蔔佃煮

品嚐鮮甜白蘿蔔的時節到了 滷至入味日式風味的白蘿蔔 好下飯也是道下酒菜佳餚 烹調簡易 喜愛吃蘿蔔的 可試試喔 Sandra宅在家的...

食材：白蘿蔔、日式鰹魚醬油、水、米酒、味霖

怪誕派對籃 (關廟麵)

「不給麵，就搗蛋！」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃 試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素...

食材：原味圈圈麵、南瓜圈圈麵、蒜末、番茄圈圈麵、鰹魚露、一口鑫鑫腸、蔬菜圈圈麵、食鹽、魚子球、青豆仁、紅蘿蔔、起司片、番茄醬、杯子蛋糕模

鮮蝦粉絲煲(一鍋到底料理)

全省大賣場都能買到的廣達香魚醬，使用鮪魚加上獨家的配方，輕鬆做出鮮美味道的餐廳料理！

食材：寬粉絲、薑、新鮮蝦子、蒜頭、廣達香魚醬、蔥、醬油膏、水

幽庵燒

日料中的基本款，相對來說也是比較簡單的一道，在家就可以輕鬆完成，美味至極噢！ 部落格： https://home.gamer.c...

食材：白帶魚、清酒、味醂、日式醬油、夏柑

奶油煎洋蔥好友菇雕魚

洋蔥放太多了，但炒過的洋蔥很好吃

食材：雕魚片、洋蔥切絲、胡椒鹽、好友菇、蒜碎、蔥花、無鹽奶油、康寶鮮味炒手、麵粉

韓式鯷魚高湯멸치육수

韓食和泡菜美味的秘密就在於高湯！做法雖然簡單，卻能讓料理的韻味更加醇厚。 🍲相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된...

食材：鯷魚/丁香魚、昆布、大蔥、洋蔥、白蘿蔔、蝦皮、米酒、青辣椒、洗米水

甲狀腺亢進養生|川燙芝麻菜

十字花科很適合甲狀腺亢進的人食用。但是因為葉子具有苦味，所以採用切段加少量調味，非常美味。簡單易做。

食材：芝麻菜、蠔油、魚露

氣炸烤紙包鱸魚🐟

紙包魚吃起來沒負擔 可以一口接著一口 想加入什麼隨意放 再放烤箱（氣炸鍋）等候出爐。

食材：鱸魚、鴻禧菇、番茄🍅、薑切絲、蒜頭切碎、檸檬、鹽巴、米酒、黑胡椒粉、烘培紙

三種口味手工義大利餃

自己在家做義大利麵其實並不複雜，只需要義大利的00號麵粉，因為不想只做麵條，所以將麵粉皮為底，包出三種不同口味的義大利餃。 自己做...

食材：雞蛋、義大利00號麵粉、菠菜、松子、蘑菇、乳清奶酪、洋蔥碎、檸檬碎、切達奶酪碎、茴香球、百里香、尤利魚

鳴門鯛魚鍋★okane

吃鍋無須出門去，鮮美鍋物在家煮！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/mrwUMBPE5TA 瞧瞧精簡網誌📝https...

食材：酸菜白肉鍋湯底、凍豆腐、水、玉米筍、火鍋料、鳴門卷、高麗菜、鯛魚片

【南僑讚岐】紙包野菜燒鮭魚墨魚麵

【紙包料理】過程中可讓營養素不受直火烹煮而破壞，還能減少營養流失於湯汁中，讓料理更鮮甜 　 ➤鮭魚為優良蛋白質的來源，與其他魚種...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（墨魚麵）、鮭魚、義大利香料、鹽、茭白筍、洋蔥、球芽甘藍、小番茄、蒜頭、黃檸檬

海鮮豆腐粥佐培根泡麵蛋煎【統一麵】

昨晚的一打二晚餐，剩下隔夜飯及清蒸鯛魚豆腐，為了晚上要出門用餐🍽，中午這一餐趕緊清一清冰箱剩食及食材😆 【統一麵鮮蝦風味】 以...

食材：統一麵鮮蝦風味、隔夜飯、清蒸鯛魚豆腐、青江菜、魚板、冷凍紅蘿蔔絲、培根、高麗菜絲、雞蛋