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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美味的韓式燒肉拌飯簡單做,將醬汁調配好,拌炒食材時直接淋上來調味,方便又快速,熱騰騰白飯舖上滿滿喜歡的蔬食與肉,淋上拌飯醬很下飯,...
食材:肉片、鴻喜菇、「烹大師」鰹魚風味、菠菜、醬油、櫛瓜粗絲、味醂、紅甜椒絲、水、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、雞蛋、白飯
宵夜必定要來上一道的解饞神料理
食材:魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、和風醬油、鹽、黑胡椒、香油、蔥、米酒、辣椒
魚香肉絲的做法相當多種,今天這道作法是較為傳統的作法,與一般的調味料較為不相同,總之就是殺白飯的料理,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬肉絲、黑木耳切絲、蔥切段、鹽巴、薑切末、醬油、蒜頭切末、米酒、糖、辣椒、蛋白、麵粉、黑醋、紹興酒
身為台南人怎麼能不愛這道菜呐~
食材:白飯、虱目魚肚、紅蔥頭蒜末、蔥、芹菜、小白菜/紅蘿蔔(可省略)
還記得小的時候外婆常常用中筋麵粉做麵疙瘩讓我們當一餐,因為麵疙瘩簡易方便,冰箱有什麼料就用什麼,快速煮出簡單家常味。
食材:蝦仁、豬肉片、中筋麵粉、小鱈魚丸、水、雞蛋、辣椒面、蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭、米酒、鹽、白胡椒粉、烹大師
用氣炸鍋煎虱目魚真的很方便 記得吃的時候要淋上檸檬汁才對味喔
食材:無刺虱目魚肚、鹽、油
好吃 低卡
食材:煙燻鮭魚、紅甜椒、黃甜椒、蘆筍、魚子醬
許多居酒屋都會有的日式小菜 鹹甜的沾醬跟酥脆的柴魚豆腐 很經典的一道小菜
食材:板豆腐、普通麵粉、柴魚醬油、雞蛋、味琳、柴魚片、白蘿蔔泥
完全不用開火、快速上桌的下酒菜。
食材:魚下巴、米酒、胡椒鹽
正值絲瓜產季,除了常見的炒着吃,煮湯喝,來花點時間做成盅吧
食材:絲瓜、鯛魚片、鹽巴、枸杞、米酒、老薑
加入大量的蔬菜 營養豐富更加分 大人小孩都愛吃^^
食材:鮭魚、米(大同電鍋量杯)、鹽、青花菜、白胡椒粉、洋蔥、粗粒黑胡椒、紅蘿蔔、魚露、玉米、雞蛋
食材:鱸魚片、雞蛋豆腐、蒸魚醬油
充滿大海鮮甜、嫩滑細膩的茶碗蒸,用微波爐也能做! 🍳相關食譜:「家常水蒸蛋(微波爐)」、「家常蒸蛋」、「鮮菇蒸蛋」、「薑黃蒸蛋」...
食材:雞蛋、蟹肉條(蟳味棒)、溫水、鳴門卷/蒲鉾、鰹魚醬油、蔥、鰹魚高湯粉、香油、味醂
食材:鱈魚(厚切)、蔥、老薑、蒜頭、醬油
秋季為吃剝皮魚的季節,對時的魚,單單清蒸就很好吃喔😋
食材:剝皮魚、蒜油、蒜醬油、蒜粒
這道菜餚的料理方式讓整個口感層次不同, 所以料理境界無界限, 就是看你如何敢發揮.
食材:吻仔魚、杏菜、雞粉、大蒜、米酒、開陽、鹽、香油、太白粉水
吻仔魚口感酥脆,簡單又下飯
食材:生吻仔魚、豆乾、XO醬、蒜頭、鹽巴、辣椒、胡椒、蔥
這道菜完全就是充分利用冰箱裡剩下的所有食材煮出來的料理, 其實我很喜歡泰式這種酸酸甜甜的調味, 在夏天吃的時候真的很開味, 搭著冰...
食材:柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、白酒、牛番茄切丁、葵花油、雞蛋打散、小顆洋蔥切丁、泰式甜雞醬、鮮奶、紅甜椒切丁、(裝飾)香菜切碎