魚香肉絲

魚香肉絲🌶️

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食材：豬肉絲、黑木耳、醬油、青蔥（蔥花）、米酒、薑（薑末）、胡椒粉、豆瓣醬、蒜頭（蒜末）、香油、糖、辣椒（切小段）、太白粉、醋

魚香肉絲

炒的滑嫩的豬肉絲加上辣感十足的氣味，絕對是下飯的佳餚哦!

食材：豬肉絲、紅蘿蔔、薄鹽醬油、乾木耳絲、蠔油、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、冰糖、薑片、香油、青蔥、太白粉

🍜魚香肉絲【偷呷步版】

之前做了麻婆豆腐，豆腐吃完了，還剩下醬料，要拌飯嘛一下子吃不完，就來利用醬料做個仿魚香肉絲，也算是回收再利用不浪費😊尤其自己有在下...

食材：大里肌肉、蔥花、醬油、麻婆豆腐醬料、白胡椒粉、白醋、蛋白、太白粉水

不一樣的炒麵

食材：高麗菜、洋蔥、醬油、鮮香菇、胡椒粉、木耳、水、辣椒、蔥、肉絲、鱈魚香絲、香菜

DYLANAMA ♥ 魚香肉絲

酸辣夠味的ㄧ道川菜料理，用雞里肌代替豬肉吃的更健康無負擔。

食材：雞里肌、木耳、辣豆瓣醬、新鮮竹筍、鹽、蔥、白胡椒粉、高湯、薑、糖、醬油、蒜、麻油、烏醋、辣椒、玉米粉

魚香肉絲

＂魚香肉絲＂是1道四川省的家常菜，以＂魚香＂調味而定名，魚香味的菜餚是近幾十年才有的，首創者為民國初年的四川廚師，＂魚香肉絲＂的＂...

食材：紫洋葱（去皮切絲）、荸薺（去皮切末）、醬油、黑木耳（切絲）、白胡椒粉、🐷里肌肉（切絲）、雞蛋、辣豆瓣醬、葱（切葱末）、蕃薯粉、白醋、薑（切薑末）、香油、蒜頭（切蒜末）、水、葵花油

魚香肉絲炒麵

魚香料理是傳統川菜之一，這次結合麵條一起料理，不但好吃且夠味，並有著吃了還想再吃的感覺，且天氣熱，真的需要口味重一點的料理來刺激一...

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、青椒 ( 長型,洗淨切絲)、薑末、蒜末、好勁道月見雞蛋麵、醬油、砂糖、冷水、辣豆瓣醬、米酒、太白粉、沙拉油

魚香肉絲

很著名的川菜鹹香下飯，也適合帶便當！！

食材：里肌肉絲、鮮筍、木耳

魚香肉絲

魚香肉絲是一道常見的川菜料理，料理完成後具有魚香味，但裡頭的食材卻沒有『魚』；而是泡紅辣椒、鹽巴、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥調製而...

食材：豬梅花肉絲、乾木耳（或新鮮黑木耳）、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜末、薑末、＜醃肉醬料＞、醬油、米酒、白胡椒、開水、香油、太白粉、＜調味料＞、辣豆瓣醬、糖、白胡椒粉、白醋

魚香肉絲

這道料理超級下飯，也超級簡單 可以包著羅蔓菜吃也很美味唷! 作法超簡單，只要肉醃好與醬汁拌炒入味即可上桌!!新手主婦必學菜色(推眼鏡)

食材：肉絲、紅蘿蔔絲、蔥末、薑末、辣椒、蒜末、黃椒(亦可改用黑木耳)、鹽、香油、水、玉米粉、辣豆瓣醬、砂糖、醬油、蠔油、水、白醋與烏醋、米酒

上班菜8---魚香肉絲好吃的秘訣

魚香肉絲這道家常菜香辣可口，非常下饭，相信很多人都喜欢。我家也是爱这个口味，我常做，可以算是我的拿手菜。這道菜要炒的好吃，有些秘訣...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、青椒、木耳、蔥薑蒜末、哈哈豆瓣醬、鹽，糖，醋，太白粉，水、胡椒粉

魚香肉絲

魚香肉絲其實沒有魚，是指這道菜的鮮美如魚般的美味。很快就能完成食材也很簡單，味道鹹中帶點微甜又酸又辣難怪會取名為「魚香」，真的是超...

食材：梅花肉切絲、乾木耳、豆薯、蔥、薑、蒜、辣椒、【醃料】米酒、【醃料】太白粉、【調味料】醬油膏、【調味料】辣椒醬、【調味料】烏醋、【調味料】糖

XO醬蔥燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、生香菇、蔥段、大蒜、肉絲、紅蘿蔔絲、魚之香X.O小魚干貝醬、高湯、淡色醬油、蠔油、料理米酒、砂糖

魚香肉絲

軟嫩的魚香肉絲，只要略醃一下過油，最後要一起煮的醬汁，一定得把辛香料爆的夠香，香噴噴的魚香肉絲，馬上就能快速上桌，這道美味的省錢料...

食材：豬肉絲、蒜末、薑末、辣椒末、太白粉水、醬油、蛋、太白粉、醬油膏、豆瓣醬、米酒、白醋、糖、水、香油

【33廚房】魚香肉絲

香蕉芭樂大對決 - 駱進漢 師傅

食材：豬肉、馬蹄、黑木耳、薑、蒜頭、蔥、豆辦醬、香油、白醋、醬油、米酒、太白粉、油、糖、胡椒粉

魚香肉絲［淬釀決勝料理］

魚香是川菜主要傳統味型之一，並不是菜裡有魚，而是調味料大多以辛香料蔥、薑、蒜、鹽和醬油調製而成，再搭配上幾樣簡單的食材就成一道經典...

食材：肉絲、小酸筍、乾木耳、大蒜、薑、蔥、油、淬釀露醬油、香油、太白粉、胡椒粉、淬釀醬油露、辣豆辨醬、米酒、塩、水

簡單的台式炒麵

昨天備了好多菜要在家度過颱風天 不出門買白飯那就買麵條來煮個炒麵吧

食材：麵條、木耳、醬油、紅蘿蔔、鰹魚醬油、玉米筍、鹽、香乾菇、魚丸、肉絲、蛋