133 道「魚香醬」食譜
香煎旗魚佐檸檬嫩薑醬
香煎旗魚佐檸檬嫩薑醬 KOKO好食光

🐟 女孩兒會愛的粉紅小清新 🐟 這個醬讓生猛海鮮瞬間變得很春夏少女風😌 🌸 淡粉色的嫩薑搭配檸檬,再以奶油完美融合微酸微甜跟一點點...

食材:旗魚排、麵粉、檸檬汁、鹽、嫩薑、辣椒、黑胡椒、奶油、巴西利或芫荽、糖、檸檬皮

  • 4 說讚
香煎鯛魚佐奶油海鮮醬
香煎鯛魚佐奶油海鮮醬 黃婷婷

一般魚用煎的方式,都能將腥味重的魚變得又香又好吃,這次香煎鯛魚片,煎的恰恰,好吃到爆炸, 覺得單吃魚單調嗎,佐點自製奶油海鮮醬,吃起...

食材:鯛魚片、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、糯米椒、番茄、水、橄欖油

  • 3 說讚
鮮蔬辣醬燉烤香魚
鮮蔬辣醬燉烤香魚 伊萊克斯 Electrolux

食材:香魚、料理酒、過濾水、蔬菜丁、蒜碎、白芝蔴1t、橄欖油(潤鍋用)、薑泥、紅辣椒片(裝飾用)、韓國辣椒醬、紫蘇油1t、白糖、醬油

醬燒燉香魚
醬燒燉香魚 Show兒

食材:香魚、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、醬油膏、醬油、冰糖、白胡椒粉、鮮味粉、米酒

  • 5 說讚
香酥魚排佐芥末醬vs.豌豆紅蘿蔔
香酥魚排佐芥末醬vs.豌豆紅蘿蔔 YoKo在歐洲-餐食筆記-

食材:冷藏魚排(裹麵皮)、紅蘿蔔、細菜香芹Cerfeuil、綠碗豆、洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、美乃滋、無鹽奶油、芥末醬、麵粉、蔬菜湯塊、粗粒黑胡椒、鹽

  • 7 說讚
[減醣]香煎鮭魚佐黑胡椒醬
[減醣]香煎鮭魚佐黑胡椒醬 瀚霓媽咪小小廚房

1人份鮭魚150g 醣:1.5g 熱量:258.2g 蛋白質:36.81g 脂肪:10.5

食材:挪威鮭魚、自製黑胡椒醬

  • 5 說讚
香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮
香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮 Feng Lin

魚肉與海鮮類只要新鮮,簡單乾煎及汆燙,就能品嚐其鮮甜美味、細緻Q彈的口感,不管原味食用或再佐以莎莎醬、莎莎醬海鮮等配料,就能讓整個口...

食材:鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油

  • 39 說讚
《簡易版一鍋到底》奶香偽白醬燉鮭魚
《簡易版一鍋到底》奶香偽白醬燉鮭魚 Show兒

食材:鮭魚碎塊(海鮮類都可以)、高麗菜、白酒或米酒、洋蔥、白胡椒或黑胡椒、鮮味粉或是鹽巴、蕃茄、糖、起司片、黑胡椒、牛奶、意式香料(可不加)、有鹽奶油或無鹽奶油、蒜末

  • 46 說讚
  • 1 跟著做
香煎鱸魚&奶油蘑菇醬
香煎鱸魚&奶油蘑菇醬 R.L. 料理研究室

食材:鮮定食品去骨鱸魚排、蘑菇(切片)、鹽、洋蔥(切丁)、黑胡椒粉、米酒、蒜末、雞高湯、鮮奶油、奶油

  • 103 說讚
魚香醬
魚香醬 Sammi Liang

食材:絞肉、筊白筍、辣椒醬、木耳、醬油、蒜頭、米酒、薑、水、蔥、太白粉水、白醋

  • 10 說讚
低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排
低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排 生活美食家Nancy老師/NC5

食材:鮪魚片(約1.5cm)、蔥段、洋蔥、薑片、味醂、清酒、日式醬油、柚子粉

  • 15 說讚
媽媽的味道【醬香煎魚】
媽媽的味道【醬香煎魚】 潔西卡的美味筆記

從小母親就常煮魚給我們吃, 有時候蒸有時候炒有時候煎。 用煎的魚 有一種特殊的香氣 吃起來會令人回味無窮( 以前不知道是為什麼,現在...

食材:魚片、醬油、米酒、鹽

  • 49 說讚
醬烤香魚
醬烤香魚 企鵝好愛煮

用醬燒方式烤香魚,魚皮不會乾硬咬不動,無油煙又不用顧火。。 醬汁香甜,不油膩,魚肉鮮嫩不老,重點魚皮也不會破,可以漂亮上桌,媲美大廚...

食材:香魚、沙拉油、醬油、白芝麻(可省)、蜂蜜、鹽巴、素蠔油(或醬油膏)、味霖

  • 70 說讚
  • 1 跟著做
香煎比目魚 佐醬油漬蛋黃
香煎比目魚 佐醬油漬蛋黃 東販小食堂

食材:比目魚(已撒上薄鹽)、橄欖油、醬油漬蛋黃、油漬松露、松露(切片)、恐龍羽衣甘藍

  • 9 說讚
【珍好饌愛醬】香煎黃魚
【珍好饌愛醬】香煎黃魚 小潔的廚房記事

食材:黃魚、板豆腐、愛醬 - 蒜辣、雞蛋、醬油、香菜 紅辣椒、清水、米酒

  • 165 說讚
蒜香白醬鮭魚義大利麵 - 完美白醬比例
蒜香白醬鮭魚義大利麵 - 完美白醬比例 Shania 影食日嚐

好久沒吃義大利麵了吧~ 有點想念最一開始學會的白醬義大利麵,所以決定再煮一次。 照著這樣的白醬比例來調配不會失敗喔,醬汁鹹度恰恰好,...

食材:有鹽奶油、鮭魚(切塊,抹蒜抹鹽)、鹽巴(醃鮭魚)、蒜仁(醃鮭魚/切碎)、鴻熹菇、高湯、鮮奶、義大利麵

  • 676 說讚
  • 4 跟著做
《李錦記年菜》下酒菜~魚香茄子醬炒雞腿肉
《李錦記年菜》下酒菜~魚香茄子醬炒雞腿肉 新手人妻 日常

七年級人妻料理的最高效率 就是要必備一些基本款醬料 還有隨時可以買到雞腿的店 不管多晚~ 隨時都可以有下酒菜囉 🍺

食材:李錦記魚香茄子醬料、雞腿肉切塊、蘿蔔絲、蔥、蒜頭

  • 39 說讚
年菜【魚香茄子】李錦記魚香茄子醬
年菜【魚香茄子】李錦記魚香茄子醬 潔西卡的美味筆記

主婦們一遇到年節時,想到要準備年菜就很頭痛吧! 用便利的做菜方便醬,可以大大減輕主婦的困擾。 今天使用李錦記魚香茄子醬,不必再煩惱...

食材:茄子、青蔥、大蒜、薑、紅辣椒、李錦記魚香茄子醬、沙拉油

  • 218 說讚
  • 1 跟著做

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