魚白

咖喱蔬菜肉丸湯

冷冷的天氣，來碗熱呼呼的暖心蔬菜湯～喜歡吃的蔬菜都可加進去，沒有一定的比例。。。大人小孩都喜歡💕😋

食材：白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、絞肉、豆皮、蔥末、馬鈴薯塊、黑木耳切末、秀珍菇、白胡椒、甜豆筴、醬油膏、高麗菜、鹽、黃金魚蛋、鱈魚丸、地瓜粉、咖哩塊、水

影音食譜: 手工牛蒡甜不辣 /牛蒡天婦羅

https://www.youtube.com/watch?v=q2eunny5cxE 去過基隆吃甜不辣天婦羅之後, 我就久久無法...

食材：牛蒡、紅蘿蔔絲、旗魚/ 鯖魚 / 去腸泥的蝦、芹菜粒、蛋白、蔬菜油, 香油, 米酒、白胡椒粉、鹽、太白粉、木薯粉、冰水

韓式黃瓜辣泡菜

可搭配白飯或乾麵食用，非常下飯及下麵！極棒的涼拌小菜！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜蓉、鹽、砂糖、蔥、魚露、韓式辣椒粉、白芝麻

明太子鮭魚海苔飯捲

明太子鮭魚海苔飯捲真的很營養又方便料理, 上桌時邊吃邊組裝, 大人小孩都覺得好玩又好吃, 大推!!!!

食材：白米飯、明太子、鮭魚片、韓式岩燒海苔片、蔥、醬油

三種涼麵醬汁

炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵，一次網羅三種不同風味的醬汁，做法都超簡單，一起來試看看吧！

食材：熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜

給情人的【檸香乾煎虱目魚肚】八分鐘下酒菜

週末夜就是個放鬆心情小酌的好時光，與情人邊喝小酒邊擺龍門陣聊聊天就是忙碌之餘難得的享受。 啜一口冰涼啤酒配上檸香乾煎虱目魚，酥脆的...

食材：家樂福嚴選生鮮虱目魚肚、薑片、鹽、檸檬切角、米酒、白胡椒粉

台式肉燥

食材：全聯豬絞肉、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、水、糖、蠔油、魚露、日正油蔥酥、醬油膏、白芝麻粒

奶油蘆筍鮭魚義大利麵

食材：鮭魚、蘆筍、奶油白醬、牛奶、洋蔥、黑胡椒、義大利麵

蘿蔔泥煮鮭魚［牛頭牌原味高湯］

鮭魚之前都是用煎的，偶然吃到水煮的鮭魚，覺得很新鮮！使用牛頭牌昆布海鮮風味的高湯搭配蘿蔔泥燉煮鮭魚，鮭魚本身肉質更軟嫩，和蘿蔔泥的...

食材：鮭魚、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮）、白蘿蔔、玉米粉或太白粉

基本水餃餡

基本水餃餡，可自己決定加入的蔬菜或肉品（雞絞肉，牛絞肉，豬絞肉）

食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、蔥、薑泥、基本醃料、水餃皮、米酒、辣椒醬、麻油、魚露、黑胡椒、白胡椒、鹽

日式照燒柳葉魚

柳葉魚營養豐富，大人、小孩都喜歡，唯魚身嬌貴容易破裂，因此給人不好處理的印象，其實只要將魚身水份拭乾，淋上橄欖油輕輕抓勻，舖排於網...

食材：柳葉魚、白芝麻、李錦記日式照燒烤肉醬

日式佃煮秋刀魚

♔ 「秋刀魚」是平價又營養價值高的魚，不過因為內臟有苦味，因此不受到大家喜愛，其實只要將內臟清除乾淨，再用日式的佃煮料理，就不會有...

食材：秋刀魚、青蔥、白芝麻、鰹魚醬油、日本清酒、烏醋、冰糖

松鼠魚

酸酸甜甜好吃又好看的松鼠魚，過年年菜必備 作法簡單看起來又很澎湃

食材：鱸魚、料酒（醃料）、鹽（醃料）、白胡椒粉（醃料）、番茄醬、水、太白粉水、蔥白絲紅辣椒絲

泰式粉絲蝦煲

泰式料理相當經典的粉絲蝦煲，是一道可以一鍋到底的簡單料理！這道料理的香氣祕訣就是香菜根，在台灣賣的香菜通常看不到白色的根了，可以用...

食材：大白蝦或草蝦、蝦高湯、魚露、蒜末、糖、薑末、醬油、辣椒、白胡椒粉、香菜、粉絲

莧菜吻仔魚湯 (無勾芡)【零廚藝】

小時候在家裡阿嬤都會煮的好喝的湯 改良成無勾芡版本，清湯也很好喝又無負擔哦～ 步驟相當簡單，快來做做看吧～ -- 歡迎追蹤 Yam...

食材：白莧菜、吻仔魚、白胡椒粉、胡麻油、水

【阿公好料】蒲燒鯛魚(15分鐘完成)

煮完都還覺得快到不可思議的一道菜^^一起來試試吧~

食材：鯛魚、白芝麻、醬油、味醂、糖、米酒

鮮食🐾餛飩湯 蔬菜煎 鴨肉粥

20191020 狗狗鮮食

食材：魚漿、絞肉、豬肉片、排骨、雞蛋、鴨肉、蓮藕粉、去骨雞胸肉、餛飩皮、高麗菜、白米糙米紅藜莧籽、胡瓜、紅蘿蔔、鳳梨、白豆芽、白菜、莧菜、小白菜、柴魚粉、筍子、秋葵、薑末