🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
上次滷的肉燥吃不够,回味無窮啊~~🤤 今天又来滷一波,豬絞肉和帶皮五花肉再添加幾顆水煮蛋一起炖煮,香噴噴的滷肉、綿密黏唇的口感,煮...
食材:豬絞肉、五花肉、豬皮(可省略)、水煮蛋、油葱酥、蒜頭丁、五香粉、米酒、醬油、冰糖、白胡椒粉、鹽巴、高鮮味精
這陣子的蕃茄真的既便宜又好吃,有一句話說:蕃茄紅了醫生的臉就綠了。可見蕃茄自古以來就被認為是有益健康的食物。所以最近牛媽家常煮番茄...
食材:蕃茄、蛋、蔥、油、鹽、香油、高鮮味精、太白粉
雨下個不停,濕氣重,害得身體裡的水也變多了,直想吃四神湯來去水! 四神是指蓮子、茯苓、山藥、芡實,但其實是四臣,臣與神音相近,不知...
食材:薏仁、蓮子、鹽、芡實、「味之素品牌」高鮮味精、茯苓、山藥、水、米酒、豬後腿肉塊
螞蟻上樹其實就是炒冬粉,是一道家喻戶曉的四川名菜。 冬粉搭配絞肉與鮮蔬拌炒,再加入辣豆瓣醬提味,無論是作為主食或配菜,都非常適宜。
食材:冬粉、絞肉、鹽、高麗菜或大白菜、高鮮味精、芹菜、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、紅辣椒、油蔥酥、蒜頭、香油
超簡易又美味的平民料理-蒸蛋,像豆腐一樣軟嫩,大人小孩都喜歡唷! 利用味精一點點味精提甜味,讓蒸蛋不會只有鹹味。 如果想加些料...
食材:雞蛋、鹽、高鮮味精、醬油、熱開水
利用少許的高鮮味精代替五香粉,味道也很讚的喔
食材:小雞腿肉、地瓜粉、米酒、黑胡椒粉、醬油、糖、高鮮味精、蒜末、太白粉
炎炎夏日總喜歡吃些清淡的料裡,冬瓜正是最佳首選,冬瓜有清熱解毒作用,但是冬瓜它清淡無味性寒涼,所以再料理中加以干貝的味甘,薑的溫辛...
食材:冬瓜、紅莧菜、干貝、蝦仁、蛋、薑、香菜、水、香油、鹽、高鮮味精、胡椒粉
牛肉漢堡是小孩的最愛,做法也簡單,材料混勻,捏摔烤就完成了! 多做些冷凍,用來夾土司麵包既方便又營養,試看看囉!
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、白胡椒粉、鹽巴、味之素品牌高鮮味精、豬排醬、沙拉醬
話說上回去散個步帶回兩條蘿蔔,一條煮湯了,那另一條怎麼辦呢?翻翻冰箱,剛好有蒜苗,想想有好久沒吃蒜苗炒蘿蔔了,那就這樣囉!
食材:蘿蔔、蒜苗、鹽、胡椒粉、高鮮味精、油、香油
簡單將韭菜和蝦仁一起炒,不加鹽巴的祕密武器就是這能引出食材美味的「味之素品牌」高鮮味精,使用來自大自然的素材調配而成,只要小小一匙...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、韭菜花、蝦仁、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油
有好一陣子沒吃甜豆了,自從牛奶奶和牛爺爺離世後就沒煮過了。過去還在當女兒賊的時代,常從牛奶奶和牛爺爺那拿到很多當季的蔬菜,當然也包...
食材:甜豆、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、鹽、油、高鮮味精、胡椒粉、香油
炒高麗菜,只需加少許「味之素品牌」高鮮味精,就好好吃哦!
食材:「味之素品牌」高鮮味精、醬油、高麗菜、杏鮈菇、香菇、蒜頭、鹽
有一次外食去吃鐵板燒,丞哥哥吃豆芽菜時,小小聲說:馬麻~老闆豆芽菜沒挑乾淨!! 在我們家只要有炒這道菜,一定會摘去尾端!兩小也會協...
食材:豆芽菜、韮菜、海塩、紅蘿蔔絲、味之素-高鮮味精、蒜頭、黑胡椒、橄欖油
薯餅是大小孩都喜歡的點心,這道煎的酥酥馬鈴薯煎餅製作上也很簡單…將熟馬鈴薯稍微用高鮮味精及黑胡椒調味…拌入起司乳酪下鍋煎,不需油炸...
食材:馬鈴薯、焗烤乳酪絲、高鮮味精、黑胡椒粒、鹽(可省略)
吃水餃就是要配酸辣湯.還能放入水餃當酸辣湯餃
食材:桶筍、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉、辣椒、蔥末、蛋、豆腐、肉絲、蒜末、太白粉、米酒、醬油、醋
心裏os:「啊啊啊⋯沒時間煲湯了!湯品在偶們家飯點時間又不能缺少,一定要弄碗湯啊⋯怎麼辦?」 是不是有廚友們跟小茹一樣偶爾有這煩...
食材:新鮮什錦菇(依自己喜好)、去皮五花肉、薑、芹菜、雞湯塊、白胡椒粉、—-沒有雞湯塊用以下調味—-、高鮮味精、鹽
健康又養生的紫蘇葉煎蛋~紫蘇是一種很棒的食材~有一種特殊的香氣,日本人多拿來搭配海鮮料理食用~這邊拿來煎蛋更能吃到它獨特的香氣.
食材:雞蛋、紫蘇葉、「味之素品牌」高鮮味精、米酒、鹽巴
鮮嫩多汁的和風炸雞,吃的時候可以擠入檸檬汁或配著白蘿蔔一起吃,吃起來清爽又解油膩~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.f...
食材:雞肉、「味之素品牌」高鮮味精、白蘿蔔泥、鹽、檸檬、醬油、米酒、糖、薑磨成泥、黑胡椒、太白粉