炒豆芽菜「味之素品牌」高鮮味精
有一次外食去吃鐵板燒,丞哥哥吃豆芽菜時,小小聲說:馬麻~老闆豆芽菜沒挑乾淨!!
在我們家只要有炒這道菜,一定會摘去尾端!兩小也會協助馬麻唷!!去掉尾巴的豆芽菜不僅賣相好,吃起來口感更佳吶!!
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- 已參加：鮮味食譜募集
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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將每一根豆芽的尾端摘除..
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食材洗淨~紅蘿蔔切絲(這次偷懶用刨的XD),韮菜切段,蒜頭切末備用..
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冷鍋放入橄欖油轉中火放入蒜末及紅蘿蔔絲爆香,放入豆芽快速拌炒..
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加入韮菜,調味料拌炒數下就完成囉!!
![加入韮菜,[調味料]拌炒數下就完成囉!!](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F640852%2Fbf7ff1420f334095.jpg&width=800)
小撇步
*1T=15g
*味之素邀你一起讓原味覺醒！快上傳食譜，就有機會獲得大獎喔～
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Claire
