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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小巧的迷你漢堡,可愛魅力無法擋。漢堡排和麵包,全都是用章魚燒烤盤來完成的。夾些小片生菜,和蕃茄起司片,再擠上充滿美式風味的花生醬。...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、小蕃茄切片、糖粉、洋蔥末、起司片、蕃茄醬、海鹽、麵包粉、生菜、花生醬、融化無鹽奶油、鮮奶、溫牛奶、鹽巴、白胡椒粉
『羅宋』這個名稱,其實是早期上海人稱俄國的發音——Russian。和羅宋湯是同一時期引入上海的。 羅宋麵包的特點是橄欖形海螺狀,口...
食材:高筋麵包粉、低筋麵粉、無鹽奶油、乾酵母、香草精(可選)、海鹽(食鹽)、糖、全蛋、鮮奶油、牛奶
☀️我們家早餐常常出現的主食~ 大人小孩都愛吃😋 因為有加”全麥”麵粉,孩子們嗯嗯不順暢的問題,也因為經常吃有改善,但吃外面一般賣...
食材:水手牌全麥麵包、水手牌高筋麵粉、無加糖現磨十穀粉、乾酵母粉、海鹽、飲用涼水、砂糖
老公和孩子最喜歡菠蘿麵包 自己做真的很有成就感唷❤️ 食譜參考 - 麥典食譜,簡單好做
食材:高筋麵粉(麥典麵包粉)、鹽、奶油、全蛋、糖粉、全蛋液、細砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、即發乾酵母
內餡本來要用奶油乳酪,但是家裡只有乾酪塊,就用這個替代囉!內餡也可以再加一些堅果,依自己喜歡來添加呦!然後麵包形狀我做的不是很好看...
食材:小麥麵包專用粉、高筋麵粉、快樂牛乾酪塊、水、糖、無鹽奶油、蔓越莓、速發酵母、鹽
奶香包麵團是個含水量比較高的麵團,手揉過程會黏手很正常,在開始水合麵團時可以先預留20克牛奶,等後面揉麵時再分次慢慢加入,會比較好...
食材:高筋麵粉(麥典)、細砂糖、速發酵母、奶粉、鹽、無鹽奶油(出爐塗在麵包上用)、鮮奶、無鹽奶油、無鹽奶油(填麵包縫用)、雞蛋(含殼重量55克左右)
超鬆軟麵包 1.章魚熱狗麵包 2.毛線捲奶酥麵包 3.巧克力麵包捲 4.爆漿起司培根麵包
食材:蛋🥚、糖、巧克力醬、鹽、白巧克力(作眼白)、牛奶🥛、麵包糠、淡奶油、起司絲、高筋麵粉、培根切碎、酵母粉、蔥花切碎、奶油(行程20後➕)、玉米粒、高筋麵粉(灑表面)、油(塗熱狗)、奶酥醬、蛋液(抹表面)、白芝麻
披薩起源於義大利的那不勒斯(Naples, Italy)。 為了慶祝瑪格麗特皇后的訪問,那不勒斯的麵包師在披薩上放番茄(紅)、馬蘇...
食材:高筋麵包粉、低筋麵粉、番茄醬、乾酵母、馬蘇里拉奶酪球、水、新鮮羅勒葉、鹽、橄欖油、黑胡椒
時下流行的貓咪吐司, 不用在人擠人排隊購買了~ 自己動手做吧!!!
食材:高筋麵粉、速發酵母、牛奶、細砂糖、奶油、雞蛋、鹽、竹炭粉、麵包專用乳酪、貓咪吐絲模
Masa老師食譜整理
食材:馬鈴薯、雞蛋(熟)、高筋麵粉、洋蔥、雞蛋、牛絞肉、麵包粉、鹽巴&黑胡椒
最近愛上用氣炸烤箱做麵包,為小朋友做了這款小熊🐻餐包和核果餐包,ㄧ種麵糰做成2種造型,簡單好做,可愛指數破表!媽咪們趕快學起來,當...
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、冰鮮奶、無鹽奶油、鹽、小熊麵包裝飾、起士片、核果餐包、核果
食材:高筋麵粉、A麥典麵包粉、葡萄乾、A速發酵母粉、威士忌、肉桂粉、A無鹽奶油、糖、A鮮奶、無鹽奶油、全蛋、奶粉、低麵
一份麵團,包入三種餡料,做出多種造型。有變化吃不膩。 這是無油低糖的歐包麵團。 利用水合法及隔夜冷藏發酵法來製作。 就算手無縛...
食材:高筋麵粉(水手牌法國麵包粉)、鹽、糖漬橘皮絲、酵母、油漬番茄乾、細砂糖、糖漬橘皮、水
乾咖哩的香氣,牛奶餐包的柔軟,吃上一口會愛不釋手,搭配爽口的甜白酒或啤酒最對味。
食材:高筋麵粉、速發酵母、絞肉、牛奶、水煮番茄罐頭、全蛋、洋蔥(切末)、糖、油,伍斯特醬(或そばソース濃口、鹽、咖哩塊、麵包粉,橄㰖油、薑黃粉或印度綜合香料、鹽、胡椒
超簡單的韓國麵包,家裡沒有芝麻粒但是有蔓越莓乾就拿來取代啦。 口感外酥內軟Q,比賣場還紮實
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、草梅粉(可省略)、奶油、砂糖、蛋、牛奶、蔓越莓乾(依個人喜好)
使用帶著米香的薏仁米漿加入QQ的韓國麻糬粉中,讓帶點花生香氣的韓國麻糬球,更添風味!
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、黑芝麻、無鹽奶油、薏仁米漿、鮮奶、雞蛋、醬油
年紀大了吃不來美式漢堡的油膩,自己動手做這個清爽口感的漢堡吧
食材:麵包材料:高筋麵粉、酵母、冰牛奶、糖、全蛋液、有塩奶油、漢堡內餡: 豆腐雞肉、雞蛋、鹹🍋醃漬小黃瓜、蕃茄切片、馬茲瑞拉起司片
馬鈴薯泥與絞肉、洋蔥拌勻製成的內餡,細緻的馬鈴薯泥吃起來綿密扎實,加入乳酪絲後香氣跟口感上都更為濃厚;改用氣炸的麵衣,吃起來口感也...
食材:馬鈴薯、雞蛋、乳酪絲、豬絞肉、洋蔥、高筋麵粉、麵包粉、小磨坊吃飯珍青鬆、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉