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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免揉不費力,好適合夏天
食材:高筋麵粉、香蕉、可可粉、黑糖、杏仁片、鹽、酵母粉、水、橄欖油
薰衣草最常的食用方式是沖泡飲用,這次嘗試拿來做麵包,整個製作過程中,空氣中瀰漫著薰衣草的獨特香草味道~
食材:乾燥薰衣草花、熱水、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、橄欖油、鹽、即食燕麥片(可不加)、新鮮酵母(或酵母粉)
酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍,冷藏後讓內餡較為凝固,直接切一片當飯後甜點十分清爽解膩。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:7吋派模高4.5公分、裝飾用檸檬片、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、糖、白砂糖或糖粉、檸檬皮(約4顆的皮)、全蛋液、新鮮檸檬汁(約6-7顆)、鹽、全蛋液(約5顆蛋)、無鹽奶油
從新加坡買回來的咖椰醬用不完,就臨機一動拿來做成巧克力麵包的內餡囉~
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、市售咖椰醬、速發酵母粉、奶油抹醬、砂糖、鹽、水
雜子芝麻薄餅 長時間發酵,不規則脹起,不過中間還空空 食下去滿嘴芝麻+麥香
食材:高筋麵粉、芝麻粉、糖、速發酵母,、鹽、橄欖油、雜糧
冰箱裡的剩飯想盡快用掉,就加上現有的黑芝麻來做個黑芝麻米麵包。 白飯先加水煮滾、悶軟。作為米飯糊。 黑芝麻用磨豆機磨成粉。(好香)...
食材:白飯、水、米飯餬、黑芝麻粉、高筋麵粉、全麥麵粉、煉乳、豆漿、速發酵母、葡萄籽油、鹽
一個孩子要吃麵包、另一個要吃蛋糕,那就放在一起同時滿足 ( ๓´╰╯`๓)♥
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、植物油、砂糖、鮮奶、蛋白、鹽、蛋黃、鹽或檸檬汁或白醋(可不加)、無鹽奶油、新鮮酵母、烘焙抹茶粉、紅火龍果果肉
肉鬆麵包,小朋友的最愛,做成麵包卷,一樣的美味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、糖、美乃滋、鹽、芝麻、酵母粉、全蛋液、奶粉、水、無鹽奶油
口感豐富的牛角麵包,揉入地瓜泥,多了一分香甜,也多了一個層次!詳細的整型教學,讓你一次就成功!
食材:高筋麵粉、雞蛋、蛋黃、糖粉、鮮奶、地瓜泥、黑芝麻粒、鹽、酵母粉、無鹽奶油
食譜設計/攝影:呂孟貞(台中分社組織部課長)
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、即溶酵母粉、紅糖、鹽、板豆腐、鮮奶油
鬆軟的麵包捲,不只外型美觀,口感也是相當鬆軟美味,還可以拉出麵包的纖維喔~
食材:高筋麵粉、奶粉、蛋黃、酵母粉、鹽、砂糖、無鹽奶油、冰水
常見的巧克力豆軟餅乾改成堅果類軟餅乾也很好吃呢!此份量約做16片
食材:奶油、雞蛋、糖粉、黃沙糖、鹽巴、杏仁片、杏仁粉、高筋麵粉、低筋麵粉
簡單的自製紅茶酵母菌,無糖無油,簡易的操作手法,讓孩子吃的健康與安心,紅茶的香氣更為加分唷!
食材:高筋麵粉、糖、紅茶包、紅茶、水、手粉、速發酵母、玻璃瓶
有超級穀物,含蛋白質營養豐富的藜麥加上黑芝麻,牛奶製作而成的土司再配上自己煮的黑豆漿,真的是給家人的愛100分。
食材:高筋麵粉、三色藜麥、黑芝麻、速發酵母粉、糖、鹽、牛奶、橄欖油、黃油、蛋液
這款法式檸檬塔不只是外觀看起來賞心悅目,在製作檸檬奶油醬的過程中多了搓檸檬糖的動作,整個檸檬香氣的十足十的大噴發呢!吃完一顆後,口...
食材:低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、冰涼無鹽奶油、白砂糖、冰涼全蛋、綠檸檬皮、蛋白、室溫全蛋、塔模 直徑7cm*高3cm、無鹽奶油
加了鮮奶油餐包 就是鬆軟好吃😋 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、牛奶、全蛋、鮮奶油、無鹽奶油、酵母粉、鹽、蛋液(抹麵糰表面用)、奶油(麵糰縫隙用)、煉乳(麵糰縫隙用)
好好吃鬆軟又會牽絲的南瓜牛奶麵包!真的好香喔~食譜中的南瓜也可以替換成地瓜、紫薯地瓜等等。
食材:鮮奶、南瓜、高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油
這款小漢堡,做完可以放冷凍,每次要吃的時候再取出,麵包體烤過加熱後,加入自己喜歡的內餡,早餐或下午茶就可以輕鬆上桌。 Viola料...
食材:高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、溫水、雞蛋、冰水或冰牛奶、白芝麻(沾表面用)、黑芝麻(沾表面用)、奶油