高梁酒香鹹鴨蛋
戚小媽香得不得了
食材：鴨蛋洗淨晾乾、鹽巴、水、五香粉或者是自己喜歡的香料
高梁酒
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免費試用 7 天，看看「高梁酒」的零失敗食譜
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蒜頭高梁酒燜雞
戚小媽交給電鍋
食材：泡高梁酒的蒜頭、鹽巴胡椒、雞油或沙拉油、烘焙紙或荷葉、大雞腿
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好吃到不想停下來的川味台式泡菜
只愛美食的小琪最適合夏天的泡菜，涼爽又清脆的口感，讓人忍不住吃個不停
食材：高麗菜、辣椒、鹽水、花椒、紅蘿蔔、乾薑、高梁酒、白醋
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木耳炒小黃瓜
R.的小廚房。普通家常菜。
食材：小黃瓜、木耳、蒜頭、58度高梁酒、味醂、鮮味炒手、香油
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甜椒皮蛋
張師父的簡單小館🏪胡椒粉,蒜頭,素蠔油三方味道攪拌著甜椒,皮蛋,創意味道
食材：皮蛋、蒜片、味精、甜椒、胡椒粉、素蠔油、金門高梁酒
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香煎烏魚子
班班美味可口 香噴噴的烏魚子
食材：烏魚子、蘋果、高梁酒
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香魚坎飯
張師父的簡單小館🏪焦香香魚味,蔬菜味化,米香味,金門高梁酒醇厚的白酒香氣,結合在米飯甘甜味坎飯
食材：全聯香魚、7-eleven中興御膳米、鹽、桂竹筍塊、味精、豌豆莢絲、金門高梁酒、紅蘿蔔絲、香油、糖包
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蒜味牛排丼
張師父的簡單小館🏪少了洋蔥煮醬汁,與奶油煎牛排,但添加金門隨可得金門高梁酒與蠔油,增加清香白酒香味,與不死鹹甜,味道還是很美味
食材：牛排、白飯、鹽、蔥花、金門高梁酒、醬油、黑胡椒鹽、糖包、芥子油、蒜末、水、素蠔油
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魯大腸頭
R.的小廚房。香味四溢
食材：大腸頭、薑、58度高梁酒、香菇素蠔油、砂糖、水果醋、味醂、麵粉（清洗大腸頭）、鹽巴（清洗大腸頭）、白醋（清洗大腸頭）
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咖喱炸雞塊
張師父的簡單小館🏪咖喱味的炸雞塊
食材：全聯土雞腿塊、地瓜粉、蒙特婁咖喱塊、素蠔油、金門高梁酒、鹽、味精、香油、必勝客辣椒粉、水
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自製鹹蛋
廚房女漢子Rita's端午節、中秋節、清粥小菜、三色蛋、金沙料理，都用的到的鹹蛋，其實自己做真的還滿簡單的哦～而且做出來的鹹蛋黃，黃澄澄好美麗，鹹蛋白也...
食材：雞蛋、鴨蛋、水、白醋(泡蛋用）、鹽、高梁酒
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創意麻婆豆腐
張師父的簡單小館🏪以豬肉片取代絞肉,麻婆醬加入蕃茄醬和金門高梁,增加了酸味和酒味,和白糖味,芥子油,中和了豆拌醬鹹味,清爽不油膩.
食材：全聯大漢板豆腐、蒜、全聯岡山豆拌醬、蔥、可果美蕃茄醬、全聯五花火鍋肉片、糖包、金門高梁酒、鹽、味精、芥子油、水
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魚干辣椒醬
Dolly喜歡吃辣的我，試過很多辣椒醬，都覺得不夠辣，或不夠味，趁辣椒便宜，買回來自己做看看！
食材：紅辣椒、剝皮蒜頭、魚干、鹽、高梁酒、糖
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法國烏魚子～派對點心
陳小妹の輕鬆廚房無意間在食材店發現了法國烏魚子，手癢就買了回家試試看，想知到底和台灣的烏魚子有什麼不同呢⋯⋯結果是各有千秋，台灣的烏魚子當然不用多...
食材：法國烏魚子、小蘋果、白蘿蔔、蒜苗（白色部分）、高梁酒
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泡菜燒肉湯麵
張師父的簡單小館🏪酸,鮮,辣泡菜湯麵,比酸辣湯麵其他味蕾湯麵,夏天大熱天提胃,渾身冒熱汗,要開冷氣吃才行.
食材：玉米、蘿蔔、7-eleven李錦記烤肉醬、豆腐塊、香油、7-eleven愛之味韓式泡菜、金城東門志城製麵廠黃麵、金門高梁酒、味精、鹽、寶康雞湯塊、糯米醋、糖包、松阪熟肉片
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自製烏魚子
戚小媽簡單製作烏魚子
食材：新鮮烏魚卵、鹽巴、高梁酒
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酒烤烏魚子
廚房女漢子Rita's過年快到了，珍貴的烏魚子，是年夜菜餐桌上常會出現的貴客；第一次拿著烏魚子時，是否會有不知從何下手的困擾呢？其實烹飪烏魚子很簡單喔！...
食材：烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒
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好鮮甜！高粱香菇雞湯（電鍋料理）
黎明舍。膳食調理事務所突發奇想 把高粱酒放入雞湯煮 結果成品超級鮮甜🤤 ＊加鹽之前可以喝出中藥材特有的滋味 ＊加鹽後 雞湯的甜味會整個被帶出來 （第一...
食材：全聯切塊雞棒腿、高梁酒、紅棗、乾香菇、枸杞、鹽
