
古早味高梁酒香腸
Lulu Chen豆豆麻有天突然想到小時候過年,家裡都會晾很多香腸在曬衣桿上,家裡的小狗就在下面痴痴的望的情形,就想試試看,看了很多食譜,做了三次,...
食材:豬後腿肉、腸衣、高梁酒、二砂糖、五香粉、粗粒黑胡椒粉、肉桂粉、鹽巴、香蒜粉
豆豆麻有天突然想到小時候過年,家裡都會晾很多香腸在曬衣桿上,家裡的小狗就在下面痴痴的望的情形,就想試試看,看了很多食譜,做了三次,...
食材:豬後腿肉、腸衣、高梁酒、二砂糖、五香粉、粗粒黑胡椒粉、肉桂粉、鹽巴、香蒜粉
氣炸高梁酒猪肉香腸 是最最最簡單的活 免另加調味料 省事又省時 唯一的問題是 得買到合口味的香腸 買猪肉攤掛出賣的香腸 氣炸出來的...
食材:高梁酒香腸
香味四溢。
食材:高梁酒香腸
烏魚子是烏魚的卵,過年吃它象徵「多子多孫」,世世代代興旺繁榮,且「魚」也有年年有餘的意味,是一道吉祥又美味的料理。烏魚子加熱的時間...
食材:烏魚子、蘋果、海鹽、高梁酒
快到年底 醃個酸白菜 雖然山東大白菜 還很貴 剔除一些不好的外葉 稱重 後 準備好白菜重量的2%日曬海鹽 燙軟白菜 塞入缸中 加入...
食材:山東大白菜、日曬海鹽、58度高梁酒
香得不得了
食材:鴨蛋洗淨晾乾、鹽巴、水、五香粉或者是自己喜歡的香料
交給電鍋
食材:泡高梁酒的蒜頭、鹽巴胡椒、雞油或沙拉油、烘焙紙或荷葉、大雞腿
香味四溢。
食材:腰子、圓茄子、薑、麻油、高梁酒、鮮味炒手
下個月就是端午節,一早醃的鹹蛋要開封了,一切開是雙蛋黃,超幸運!蛋黃是超漂亮的金黃色,出油起沙,還有淡淡酒香,單吃不會死鹹,可以用...
食材:生鴨蛋、水、鹽、58度高梁酒、醋水
香味四溢,簡單的料理。
食材:苦瓜、豆腐、紅蔥蒜、蒜頭、餃肉、香菇素蠔油、黑豆醬油、味醂、香油、高梁酒
最適合夏天的泡菜,涼爽又清脆的口感,讓人忍不住吃個不停
食材:高麗菜、辣椒、鹽水、花椒、紅蘿蔔、乾薑、高梁酒、白醋
普通家常菜。
食材:小黃瓜、木耳、蒜頭、58度高梁酒、味醂、鮮味炒手、香油
胡椒粉,蒜頭,素蠔油三方味道攪拌著甜椒,皮蛋,創意味道
食材:皮蛋、蒜片、味精、甜椒、胡椒粉、素蠔油、金門高梁酒
美味可口 香噴噴的烏魚子
食材:烏魚子、蘋果、高梁酒
焦香香魚味,蔬菜味化,米香味,金門高梁酒醇厚的白酒香氣,結合在米飯甘甜味坎飯
食材:全聯香魚、7-eleven中興御膳米、鹽、桂竹筍塊、味精、豌豆莢絲、金門高梁酒、紅蘿蔔絲、香油、糖包
少了洋蔥煮醬汁,與奶油煎牛排,但添加金門隨可得金門高梁酒與蠔油,增加清香白酒香味,與不死鹹甜,味道還是很美味
食材:牛排、白飯、鹽、蔥花、金門高梁酒、醬油、黑胡椒鹽、糖包、芥子油、蒜末、水、素蠔油
香味四溢
食材:大腸頭、薑、58度高梁酒、香菇素蠔油、砂糖、水果醋、味醂、麵粉(清洗大腸頭)、鹽巴(清洗大腸頭)、白醋(清洗大腸頭)
咖喱味的炸雞塊
食材:全聯土雞腿塊、地瓜粉、蒙特婁咖喱塊、素蠔油、金門高梁酒、鹽、味精、香油、必勝客辣椒粉、水