馬鈴薯湯

專治挑食咖哩

這道菜是使用咖哩粉 有點麻煩但美味度破表 專治我家不吃蔬菜的歪嘴仔 難度⭐️ 麻煩度⭐️⭐️ 有問題歡迎一起討論☺️

食材：切碎洋蔥、豬肉（可更換別種）、紅蘿蔔、高湯、西洋芹、薑末、蕃茄、香菇、蒜末、咖哩粉、芽球甘藍、水、馬鈴薯

免炸日式咖哩麵包

日式咖哩麵包家庭版-不需要起油鍋！省油、少油、好吃吃健康！ 配點沙拉就可以美美的當一餐了！

食材：高筋麵粉、糖、馬鈴薯（中小顆）、酵母粉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、全蛋、咖哩塊、奶油、水或高湯、水、鹽胡椒、麵包粉、牛絞肉

《料理簡單做》馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水或高湯、洋蔥、米酒、蒟蒻絲、味淋、牛肉片、糖、醬油

火腿馬鈴薯濃湯

配上烤脆脆的麵包沾來吃 美味又營養

食材：馬鈴薯、洋蔥、火腿、紅蘿蔔、綠花椰菜、牛奶、鹽、豬肉高湯塊、義大利香料、粗粒黑胡椒

辣炒馬鈴薯梅花豬肉片

拌炒出的馬鈴薯與肉片醬香味，辣味真的好下飯！也適合帶便當！

食材：全聯梅花肉片、馬鈴薯、蔥末、剁椒（或新鮮辣椒）、蒜末、陳年豆瓣醬、薑末、黑豆鼓醬、蔥段、淡醬油、酒、糖、高湯或水

牧羊人派 Shepherd's Pie

秋天到了但聖誕節又還沒到～ 正是吃派的好時機（？ 其實牧羊人派(Shepherd's Pie)的做法真的很簡單又方便 重點是只要一...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、牛絞肉、洋蔥、大蒜、冷凍蔬菜、起司、新鮮香草、高湯/水、番茄膏、鮮奶 奶油

番茄濃湯

沒有海鮮的簡易版番茄濃湯，不用擔心吃到不新鮮的海鮮然後過敏腫的跟豬頭一樣！

食材：牛番茄、馬鈴薯、素食高湯塊、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、義大利麵紅醬、蘑菇、蒜

黑啤香料燉牛

啤酒讓肉質更軟嫩好吃 ㄧ道下飯料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...

食材：牛腩、啤酒、馬鈴薯、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、麵粉、綜合香料、糖、高湯、月桂葉

西班牙起司烘蛋

西班牙烘蛋簡單又美味，算是我們家的懶人料理，大人小孩都喜歡所以我經常做來吃。 這次手法比較特別的是烘蛋中間多放了坎門貝爾乾酪，整個...

食材：蛋、馬鈴薯、甜紅椒、蔥、小蕃茄、坎門貝爾乾酪、鹽、黑胡椒、醬油、雞高湯粉

融化的馬鈴薯

Potatoes Fondantes是很得人愛的法式小品，意思就是「融化的馬鈴薯」。其實也真如字義所述，吸收了高湯、奶油、香草精華...

食材：大馬鈴薯、橄欖油、雞高湯、新鮮百里香、奶油、大蒜去皮、鹽、胡椒

奶油濃湯通心粉 （一鍋到底）

沒有食慾、沒有力氣、沒有心思做菜的時候，一鍋到底的牛奶濃湯通心粉，可能可以很快填補空虛喔。

食材：奶油、洋蔥、培根、中小型馬鈴薯、低筋麵粉、牛奶、高湯、通心粉、鹽

[親子] 蕃茄馬鈴薯風味湯

這道其實是馬鈴薯燉牛肉的變化快速版~ 使用新鮮蕃茄做基底，減少了醬油調味，更符合小朋友低鈉的健康飲食原則喔~ 濃濃的番茄湯，泡...

食材：牛番茄切塊、番茄糊、馬鈴薯切塊、胡蘿蔔切塊、豆腐或蒟蒻...等湯料、蒜頭切末、洋蔥、牛肉片、白酒或米酒、二砂糖、醬油、月桂葉(可省略)

玉米濃湯

自製全家人最愛的玉米濃湯 健康不勾芡，品味真正的玉米與蔬食原味

食材：玉米粒、雞絞肉、切塊火腿、蔬菜蛋花高湯、馬鈴薯、牛奶

美味南瓜濃湯😋香甜好濃郁～

夏天是瓜類盛產季節，家裡的小菜園也收成了好多顆南瓜，就來做美味香甜的南瓜濃湯吧～

食材：洋蔥、南瓜、月桂葉、馬鈴薯、義大利香料、高湯、巴西里、牛奶、海鹽、橄欖油、奶油

夏日番茄冷湯 Tomato Soup

我真的覺得夏天喝冰冰的湯好爽喔哈哈哈 我除了放冰塊進去一起打之外 做好之後再要喝之前還一直放冰箱冰鎮 喝下去實在太爽快了～ ht...

食材：新鮮番茄、馬鈴薯（可不加）、芹菜（可不加）、大蒜、高湯（或水）、九層塔、冰塊

快煮湯-鮮蛤馬鈴薯奶湯

飽滿鮮甜的蛤蠣與馬鈴薯切塊煮成濃郁的濃湯，加入鮮奶後的湯頭，口味更加溫順好喝 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http...

食材：家樂福嚴選馬鈴薯、文蛤(吐好沙的)、全脂鮮奶、冷凍蔬菜丁、鹽、黑胡椒

椰漿飯咖哩雞

濃郁椰香加上各式香料提味，熱愛南洋風味料理的你不容錯過的好味道！

食材：香蘭葉、薑、TGM大馬士革鋼廚具刀、香茅、蒜頭、香米、COCO FRESCO椰奶、COCO FRESCO椰子油、雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、辣椒、馬鈴薯、高湯、椰漿、黃薑粉、月桂葉