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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我喜歡憑感覺做菜^^
食材:黑木耳、杏鮑菇、薑蒜、辣椒、鹽、香菇素蠔油
每天煮飯需要一點變化嗎? 使用好保存的臘腸和肝腸,電鍋料理輕鬆等吃飯! 簡單炊飯不油膩~晚餐單吃也很棒,帶便當更是香噴噴~年節也可...
食材:肝腸/臘腸、白米、香菇素蠔油(或 蠔油)、洋菇、蒜苗、大蒜
利用當季的蔬菜,請孩子協助清洗,料理 讓孩子學會珍惜食物得來不易,並增加想吃的慾望, 雖然簡單卻營養滿分!
食材:大頭菜、紅蘿蔔、金針菇、香菇素蠔油、紅豆年糕、大白菜
鴻喜菇滑嫩用來醬燒,自然勾芡感的醬汁,和虱目魚一起煮味道很好! 有菇菇的香氣也帶有魚的鮮甜~是道大人小孩都能喜歡上的好料理唷!
食材:好菇道~鴻喜菇、虱目魚肚、蔥、薑、香菇素蠔油、大蒜、醬油、米酒、黑醋、鹽巴.糖
偶爾的蔬食,讓常常油膩的身體輕鬆一下。
食材:好菇道-鴻喜菇、杏包菇、九層塔、薑片、小麻油(香油)、香菇素蠔油
有一鴨三吃的蔥爆鴨味道喔!真是下酒的好菜。
食材:香菇素蠔油、醬油、烤鴨、開水、九層塔、香油、青蔥、蒜末、蒜頭、蔥珠、辣椒
炎熱夏天,最適合來吃酸甜的冰涼小菜了!這道菜讓不愛茄子的人也可以接受喔
食材:茄子、蒜末、白醋、九層塔末、烏醋、香菇素蠔油、味霖、香油
三杯雞用麻油.九層塔.醬油組成,簡單少油又下飯,可以扒完三碗飯!🍚🍚🍚 小火乾煎雞腿肉🍗,將雞油逼出!用少許麻油煸香薑片,並用醬...
食材:雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、龜甲萬醬油(甘甜味)、香菇素蠔油
肉乾(bak kwa)在新加坡很受歡迎,是當地年節必備零嘴。新加坡式肉乾出售前會使用碳火炙烤一下,讓肉回軟並增添誘人的煙燻香氣,是...
食材:雞絞肉、醬油、蜂蜜、魚露、水、木碳、香菇素蠔油、油、初榨橄欖油或奶油、鹽、砂糖、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用,可省)
陰雨綿綿的天氣 想要來點微酸微辣的開胃料理
食材:雞腿肉、低筋麵粉、香菇素蠔油、味琳、米酒、白醋、黑胡椒、花椒油、辣椒、九層塔
今晚是清理冰箱的日子! 魷魚圈、芹菜~~ 立馬想到沙茶醬 當然還要配上我愛的大蒜粒
食材:麵條、芹菜、魷魚圈、沙茶醬、黑木耳絲、香菇素蠔油、大蒜、鹽、乾辣椒、白胡椒
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45609816 一般說到叉燒,大都是用豬...
食材:雞腿排、醬油/香菇素蠔油/蜂蜜、米酒/蒜粉
你是香菜控嗎? 我是(舉手) , 聽說香菜最近在日本很流行, 舉凡巧克力、餅乾等 都有出香菜口味了, 一想到香菜就垂涎三尺~今天就...
食材:皮蛋、香菜、香菇素蠔油(或醬油膏)
吃得到豐富蔬菜,彈牙爽口的素炒麵
食材:油麵、高麗菜、橄㰖油、绿豆芽、醬青、紅蘿蔔絲、素蠔油、香菇絲、香菇粉、美白菇、海鹽、素火腿、黑胡椒粉、水
沒有韓式炒雜菜🤣但有台式炒冬粉
食材:茄子、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、冬粉、玉米筍、薄鹽醬油、香菇素蠔油、香菇粉、萬用胡椒粉、香油
家庭式的三杯料理,用香菇素蠔油取代醬油,不會那麼死鹹,湯汁也會稠稠的,很像熱炒店炒出來的樣子喔!
食材:大杏鮑菇、薑片、香菇素蠔油、蒜頭不剁碎、麻油、九層塔、植物油、米酒、黃糖
適合大朋友和小朋友的美味料理,Q彈有嚼勁的鯛魚鮮蝦豆腐丸,搭配上鹹鹹甜甜的醬汁、胡椒鹽的鹹香,不論當下酒菜或配飯吃都相當美味。
食材:白蝦仁、鯛魚腹片(中)、水、大漢傳統板豆腐、台塩特級碘鹽、雅媽吉甘口鰹魚露、進口青花菜、紅標純米料理米酒、台糖高級太白粉、松本茸、台糖精緻特砂、耆盛中筋麵粉、進口洋蔥、紅蘿蔔、小磨坊萬用胡椒鹽、萬家香香菇素蠔油、正高金門高粱醋、楓康烘焙料理紙、乾薑末(汁)、冠軍洗選蛋(蛋白)、工研味醂
利用家中吃剩的絞肉及蔬菜就可以組合出新手也會的螞蟻上樹囉! 配飯或當主食都很美味喔!
食材:絞肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、冬粉、鮮炒手、香菇、蝦米