香煎

蒜片香煎松阪豬

蒜片的香+松阪豬的脆 鹽味好好吃！！ 小孩也愛的口味 （手殘也會做！！）

食材：松阪豬肉、蒜頭、鹽巴

煎奶油薯片

就是一道人人都愛吃的薯片，鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了！

食材：小顆馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒粉

煎吻仔魚蔥花蛋。簡易便當菜

吻仔魚加點蔥花一起做成煎蛋，用中火煎出金黃的雞蛋香氣，非常下飯! 完整食譜: https://sisicooking.blogsp...

食材：雞蛋、吻仔魚、牛奶、鹽、橄欖油

香煎干貝（蒜香）

北海道的大干貝，香煎後的奶油香味，連醬汁都鮮甜的不得了！

食材：干貝、蒜末、奶油

煎出漂亮香腸

每次煎香腸都操灰搭 用這個小撇步就不會再操灰搭囉🙂

食材：香腸、油、水

香煎蒜香雞腿排

一鍋到底免加油的香煎雞腿排，再用煎出的雞油炒香的玉米及長豆，組合後就是美味誘人的一盤料理。 超簡單作法，照著步驟煮，新手也能快速...

食材：去骨雞腿排、蒜末、米酒、玉米筍、鹽、長豆、胡椒鹽、辣椒（可省略）

煎牛排

前置作業很麻煩，但是煎的時間很快。

食材：牛排(解凍完)、海鹽、橄欖油

香煎蓮藕盒

農曆新年，總想到要做幾道賀年中菜來應節。 蓮藕盒是中國家常的節慶菜式，有些食譜是油炸的，我想先蒸熟後才煎會較方便吧，所以這次用了...

食材：蓮藕（切薄片，每片大約3mm）、攪碎豬肉、醬油、乾冬菇（暖水浸軟後切粒）、麻油、太白粉（撲上蓮藕用）、臘腸（切小粒）、鹽、糖、太白粉

美味簡單又健康～蕎麥麵與嫩煎雞胸便當

這是一個低脂高蛋白的健身便當，但美味度就跟邪惡的炸雞排便當差不多（應該啦） 訣竅就是想辦法讓雞胸肉變得又嫩又多汁又入味，表面還有...

食材：雞胸肉、蕎麥麵、蔬菜、鹽水、大蒜/黑胡椒/其他任意香料、麵粉

香煎玉米筍（乾煎）

簡單的玉米筍，用乾煎的方式，吃起來又香又甜！！

食材：玉米筍、雪白菇、鹽、胡椒粒

香煎雞蛋豆腐

簡單不簡單的煎雞蛋豆腐😂

食材：雞蛋豆腐

乾煎外酥內軟野生大海鱺

煎魚排就要像是在煎高級牛排一樣，不要再把魚煎到乾巴巴了，火候很重要！魚皮好吃一定要嚐，外酥內嫩是王道！土魠魚也可以這樣煎喔！

食材：海鱺切片、鹽、油

迷迭香煎嫩雞胸

「迷迭香煎嫩雞胸便當」 主菜─迷迭香煎嫩雞胸 純粹只想享受單純的雞肉口感及淡雅香氣時，就料理這道「迷迭香烤嫩雞胸」吧！ 摘些許新...

食材：雞胸肉、橄欖油、鹽、新鮮迷迭香葉、黑胡椒

古早味泡麵蛋煎

泡麵加蛋一起煎成餅，很適合肚子有點餓時的點心喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fac...

食材：泡麵、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、蔥、小磨坊蔥風味油、水、鹽、油

香煎脆皮雞腿排【影片示範】

脆皮雞腿排的方式有很多，裹粉煎炸、油炸等等，今天料理的是直接用平底鍋煎，也可以吃到少油，又脆皮的香酥雞腿排喔! - 看示範影片(請...

食材：去骨雞腿排、大蒜、黑胡椒粉、鹽巴、米酒、油

增肌減脂便當-香煎牛排

食材：牛排、黑胡椒粒、鹽

娘惹甲必丹咖哩雞

Nyonya Kari Kapitan 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1659800.html

食材：雞腿、檸檬葉、香茅、紅糖/椰糖、蘭薑、濃椰漿、老薑、鹽、黃薑、紅蔥頭、洋蔥、蒜、石栗/夏威夷果/腰果、峇拉煎、辣椒干