香煎

乾煎鮭魚

簡便下飯，可帶便當

食材：鮭魚、檸檬、胡椒粉

煎里肌肉排

這次做2種不同、左邊是沾上乾的地瓜粉、右邊是把地瓜粉倒進醃肉攪拌再去煎！

食材：里肌肉切寬約1.5公分、蒜末、薑末、地瓜粉、胡椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、太白粉、味霖

香煎蕃茄雞塊🍅 簡易晚餐。新手。家常菜

其實，好吃的不一定要滿漢全席，簡簡單單的家常菜也會讓家人吃得津津有味，幸福的美道。

食材：蕃茄、去骨雞腿肉、醬油、蔥花、鹽、蕃茄醬、糖、胡椒粉、太白粉、麻油

乾煎香魚

簡單又美味的料理

食材：香魚、鹽、沙拉油、檸檬

味增煎五花肉

簡單好上手

食材：味增、五花肉（厚度兩公分）、糖、地瓜粉

香煎雞蛋豆腐

表皮煎的脆脆咬下去軟軟嫩的 簡單的雞蛋豆腐卻擁有2種口感💕

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、蔥花、黑胡椒粒、塩、辣椒

韓式柚子蜜煎鱔魚

天氣炎熱的日子，總愛吃一些酸酸甜甜味道的菜式，今天用白鱔魚加上柚子蜜及檸檬汁，鱔魚帶有清新的柚子檸檬清香，十分開胃！ 如果喜歡這...

食材：白鱔魚

生酮低醣低碳 雞里肌漢堡排

漢堡排一次做多點，放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔！

食材：雞里肌，好市多一包、板豆腐，好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油（炒洋蔥、彩椒）、白胡椒粉、醬油、洋蔥：切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅：切小丁、魚露（可略）、味霖、油、彩椒-黃：切小丁、有機大蒜粉（可略）、羅漢果糖（非生酮可用砂糖）、烘焙杏仁粉（非生酮可換麵包粉）、有機洋蔥粉（可略）、番茄醬（可略）、韓式烤肉醬、鮮奶油（非生酮可換鮮奶）、蒜泥（可略）、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉（可略）

菜脯雞湯

到北橫公路遊逛，在路邊菜攤買了菜脯乾，打算來做家人指定的菜脯雞湯。 成品滋味真不錯，三個人把五六人份的湯都給淨空了。

食材：菜脯條（份量可酌量增減）、土雞肉切塊、（酪梨）油 煎雞肉用、柴魚粉（可省略）、白胡椒粉、水、米酒、糖

醬油香煎雞蛋豆腐💪🏻

這是一道銅板料理💰 只要有醬油跟雞蛋豆腐就可以簡單的做出美味的一道菜😊 以簡單的方式料理，自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸

食材：雞蛋豆腐、蔥花、醬油、油

香煎脆皮鮭魚

新鮮鮭魚簡單乾煎後，美味上菜！

食材：鮭魚、薑片、鹽、橄欖油

煎水餃🥟（副食品一歲）

副食品就是少油少鹽少調味 水餃包一次又一大堆 水煮吃久也會膩 這次就用煎的吧～

食材：水餃

煎鳥蛋 小v鬆餅機-使用杯子蛋糕上盤

食材：奶油、鵪鶉蛋、器具剪刀、蕃茄醬、起司片

煎出一條漂亮的魚

煎魚不困難.鍋具都不是問題.問題在於溫度.

食材：白鯧魚、鹽巴

泰式黃咖喱嫩煎豬排

最近看了廚藝大師第九季，其中有個參賽者做了一道看似簡單，但卻很有層次感的泰式黃咖哩，立馬躍躍欲試～但，畢竟在極有侷限的廚房設備和家...

食材：泰式黃咖哩調料包、豬腿排、綜合香料、菠菜、亨氏伍斯特醬、無鹽奶油、馬鈴薯、研磨黑胡椒粉、松露鹽、香蒜粉、牛奶、鹽巴、醬油膏、蕗蕎粉、鹽、亨氏帕瑪森起司粉

新手必學的香煎三文魚扒

今天來介紹主廚日常家常菜系列之香煎三文魚～ 拌飯和下酒一流！做法也十分簡單，短時間內就可以上菜囉！ 詳細介紹和其他食譜可到： h...

食材：三文魚扒、黑胡椒、鹽、檸檬汁、蔥

香煎麻油雞

2018新年快樂 冷冷的天最適合麻油香米酒香了

食材：雞腿肉、薑片、麻油、米酒