香油沙拉油

糖醋里肌肉

酸甜滑嫩好下飯

食材：豬里肌肉、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥片、沙拉油、番茄醬、鹽、香油、紹興酒、砂糖、麵粉、太白粉

牛蒡天婦羅

天婦羅控的我怎能不自己試試如何做天婦羅呢？昨天在市場看到一攤拍賣式魚販,好奇的靠近看看大家為什麼老是圍觀著他。老闆現宰了一條魚喊5...

食材：魚肉、牛蒡、鹽、太白粉、糖、豬背油、香油、冰塊、白胡椒粉、沙拉油、黑胡椒粉、米酒、薑末、蒜末

芹菜炒豆乾

不浪費任何材料，今天芹菜葉也拿來炒。

食材：豆乾、芹菜、鹽、蒜頭、糖、辣椒、黑胡椒粉、沙拉油、香油

清蒸南瓜

五分鐘上菜，簡易的小料理~清蒸南瓜^^

食材：南瓜、日式醬油、沙拉油、油蔥酥、蒜瓣、辣椒、香油、蔥

煎干貝水蓮菜

祝元宵節快樂！生干貝是過年市場常見菜，用水蓮菜鋪底。吃起來脆脆感覺，久久長長意思思。

食材：生干貝、水蓮、蒜片、辣椒片、醬油、蔥段、糖、黑醋、香油、米酒、胡椒粉、沙拉油

蒜茸蒸蝦

年節一定都會看到蝦子料理,因為蝦子在傳統社會價值比較高,所以過年家裡一定都會準備蝦子料理,這道蒜茸蒸蝦作法簡單方便,是道宴客的好料理.

食材：大蝦、冬粉、二砂糖、蒜頭、熊貓鮮味蠔油、沙拉油、蔥、香菇素蠔油、香油、紅辣椒、開水

沙茶羊肉

濃的沙茶和嫩嫩的羊肉超級搭配的,只要先備好材料調好醬汁,在家也能炒出快炒店的美味料理

食材：羊肉火鍋肉片、油菜、沙茶醬、辣椒、素蠔油、蒜頭、日本太白粉、薑、沙拉油、米酒、香油

山東燒雞

n年前， 非常幸運的吃到孔子後代同事媽媽的家傳好菜， 一吃驚艷不已😍 孔子是山東人， 經由長輩的巧手嚐到了山東燒雞的美味~😊 只是...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、米酒、辣椒、胡椒粉、八角、香菜、醬油、花椒粒、沙拉油、青蔥、黑醋、薑片、蒜泥、味霖、香油、蒸雞湯汁

夜市黑胡椒鐵板麵

鐵板麵的製作很簡單，就麵條和黑胡椒牛排醬炒一炒就行了。 醬汁還是自己作比較健康！這道食譜也有分享黑糊椒牛排醬的製作方法喔！😋

食材：麵、香油、洋蔥、蕃茄醬、紅蘿蔔、金針菇、蒜頭、蔥白、沙拉油、奶油、米酒、醬油、黑胡椒、雞粉、糖、麵粉

韮菜盒

自己在家DIY 簡單又好吃喔！

食材：鹽、白胡椒、韮菜、薑黃、餃肉、中筋麵粉、五香粉、冬粉、熱開水、香油、蝦米、冷開水、沙拉油、蛋、黑木耳、香菇、蒜、紅蘿蔔、百頁豆腐

牛肉餡餅

外皮酥脆 肉餡多汁 香味十足的牛肉餡餅 當主食配綠豆糖 小米粥 或當早餐、點心都很適合喔🐂🥙🌯

食材：中筋麵粉、熱水70度、牛絞肉、冷水、泡花椒粒的滾水、鹽、醬油、味精或糖(可有可無）、香油、沙拉油、薑泥、蔥花、花椒粒泡花椒水用的

打拋洋蔥雞肉片

天氣一變熱， 就很想來道重口味的菜色， 打拋料理就很適合😋 把豬肉用較健康的雞肉代替， 將雞肉用蛋白醃製， 口感變嫩， 搭配香甜的...

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、九層塔（1包）、蛋白、小磨坊打拋風味醬、糖、沙拉油、香油、胡椒粉、小蕃茄、水、黑糖

Fa Fa ~ 鮮蚵豆腐堡

食材：板豆腐、鮮蚵、蒜苗、陰豆、蔥末、醬油、蒜片、米酒、辣椒、糖、沙拉油、鹽、太白粉、烹大師、香油、胡椒粉

混外國血統的蘿蔔糕

之前看電視說，火鍋加了德國香腸可以讓湯頭變更好喝，我買了一包，火鍋吃完了，但是德國香腸沒有吃完～ 剛好最近白蘿蔔好便宜喔～就用剩下...

食材：白蘿蔔、生飲水、在來米粉、乾香菇、水煮雞蛋、紅蔥頭、砂糖、香菇、鋁製模型、蒜頭、香油、蝦米、沙拉油、洋蔥、德國香腸、香油或沙拉油、鹽、白胡椒粉

塔香滑豬肉片

九層塔的香氣和許多食材都很相配， 將豬肉事先處理， 讓其軟嫩入味， 搭配洋蔥的香甜， 佐以塔香的醬汁， 讓人食指大動， 連已經在阿...

食材：豬腿肉、沙拉油、鹽巴、大蒜、米酒、洋蔥、胡椒粉、辣椒、太白粉、九層塔、醬油、糖、水、白醋、香油

杏苞菇滷肉（電鍋料理）

如果懶得炒，就直接把所有的材料放進電鍋內鍋，外鍋加兩杯水，按下開關蒸煮即可。 🌺這道料理很簡單，不容易失敗喔！

食材：五花肉、杏苞菇、蔥、蒜、薑、米酒、醬油、鹽、沙拉油、香油、冰糖

清蒸鱸魚

有流水席味道

食材：鱸魚（ㄧ條約150元）、樹子（除籽）、蔥絲、薑絲(菜市場有賣刨好包裝）、米酒、蒸魚醬油、鹽（醃魚用）、沙拉油、香油、黑胡椒粒