《香條》食譜與做法，共 156 道第 6 頁

葱香鹹酥條

annie

鹹香的酥條，非常美味！

食材：蔥花、蛋液(刷面用）、中筋麵粉、糖、玉米粉、酵母粉、奶油、沙拉油、鹽、溫水

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蔬菜無水咖哩（甘口）

jwdu

煮的時候因為調味一邊試吃一邊調整，所以份量適當就好。要加入肉類的話，先川燙過再入鍋，並且選擇適合燉煮的肉類。

食材：蘋果、洋蔥、馬鈴薯、小條胡蘿蔔、牛蕃茄或番茄罐頭、新鮮菇類、小番茄、黑巧克力、薑、蒜、市售咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉、迷迭香、胡椒、鹽

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(年菜料理)蒜香奶油螃蟹蒸粿仔條

海鮮公主小舖

hold住主場，朋友過年走春、在家裡用餐都適合喔! cp值超高有黃三點蟹鋪底下的板條吸螃蟹與洋蔥濃郁的湯汁，超美味。是讓你輕鬆端的...

食材：有黃三點蟹、板條、黑胡椒、蒜頭6辦、奶油、蔥一根、蠔油、洋蔥半顆、開水、米酒

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60 分

紅酒起司燉牛肉（飛利浦智慧萬用電子鍋）

Helen（海倫小姐）

法國知名料理，我卻覺得紅燒的比較好吃。（對酒入料理沒那麼愛）要湯汁稠都要加麵粉（感覺怪怪的）所以我加的是起司（乾酪）可溶於水的，像...

食材：牛肋條、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蕃茄、起司塊、水、紅酒、月桂葉、迷迭香、蘑菇

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60 分

沙茶牛肉燴飯

園藝享活家～愛媽(Candy)

一陣颱風雨後又暴長，感覺粗梗已太老，只保留葉片做沙茶牛肉燴飯快餐! 生生不息的空心菜~https://www.youtube.co...

食材：空心菜、嫩煎牛肉條、苦茶油香蔥豬油、沙茶、海鹽醬油、水蓮藕粉

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秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯

生活美食家Nancy老師/NC5

牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...

食材：牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

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120 分

香濃羅宋湯

Natasha

食材：牛肋條、蕃茄、月桂葉、洋蔥、新鮮迷迭香(可加可不加）、紅蘿蔔、義式香料粉、醬油、番茄醬、米酒、鹽

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90 分

Mandi-阿拉伯煙燻雞肉香料飯

Janna

Mandi是起源於葉門的香料飯。傳統做法是用木頭燒熱地爐taboon，待木頭燒成炭後再把醃製過的雞肉或羊肉掛在地爐裡，下面放裝有米...

食材：大雞腿、或小型雞、番茄膏tomato paste、中型洋蔥、優格、無添加傳統木炭、蒜頭、蒜泥、奶油、番茄、黑胡椒粉、鹽、中型洋蔥(可省)、巴西利葉parsley、香菜籽粉coriander、杏仁片或杏仁條、孜然粉cumin、香菜、綠荳蔻粉cardamom、辣椒(可省)、薑黃粉、丁香粉clove、檸檬、肉桂cinnamon、月桂葉bay leaf、黑檸檬乾、(或陳皮)、橄欖油、高湯、印度basmati長米、(或泰國茉莉香米)