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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋天真正是個豐盛的季節啊!現在市場的菜中午快收攤時都是一籃一籃的叫賣,隨便買個一個菜藍車(如果只算蔬菜的話)、大概只花了5~600...
食材:土雞腿切塊、大黃瓜去籽切塊、薑片、黃椒切條、冷水、米酒頭、紅椒切條、金蘭13香調味料、蒜苗切斜刀、大吟釀醬油、嫩薑切絲
用椰子油來做料理不難,簡單烤吐司邊,拌入椰子油替代奶油,就能做出椰香風味的吐司邊,酥脆口感,咀嚼中濃濃的椰香風味,就是讓人越吃越涮嘴。
食材:吐司邊條、砂糖、水、椰子油
提起羊肉,有些人怕腥臊不敢吃,有些人愛吃卻不會料理。 取自小羔羊,肉質鮮無腥臊味,單純無多餘調味,搭上些許香料氣炸 整個風味大升級...
食材:(羊)嫩肉條、馬鈴薯、蒜頭、迷迭香、粗粒黑胡椒、鹽
美味的牛肉蔬菜湯,可以加入自己喜歡的、冰箱剩下的蔬菜,最棒的清冰箱料理,一鍋吃三餐適合懶人,方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安...
食材:牛肋條、白花椰菜、橄欖油、紅椒、安食小品醬鹽、黃椒、黑胡椒粒、鴻禧菇、義大利香料、雪白菇、迷迭香、櫛瓜、羅勒葉、海鹽
辣辣的帶點蒜香 不需油炸但是卻有酥脆口感 是Friday night 來點微罪惡的好物 🤣
食材:馬鈴薯、有鹽奶油、香蒜粉、辣椒粉、黑胡椒粒(或胡椒鹽)
我選了蕃茄,紅蘿蔔,洋蔥,紅菜頭來炆牛肋條。。今次配小法包,但配飯,配意粉也一流。
食材:蕃茄 Tomatoes、紅蘿蔔 Carrots、牛肋條Beef ribs、紅菜頭 Beet root、鹽、紅洋蔥 Red onion、五香粉、李型蕃茄Plum tomato、薑、香葉 Bay leaves、迷迭香Rosemary、蔥頭
食材:牛肋條、番茄、月桂葉、西洋芹、義式香料、鹽、洋蔥、迷迭香or百里香、麵粉、大蒜、雞肉or牛骨高湯、馬鈴薯、紅酒
消滅吐司的大絕招 簡單抹上奶油 灑上砂糖 土司華麗變身 小朋友很愛:)
食材:吐司、奶油、砂糖
一道英國料理,Gordon Ramsay 餐廳的高級牛排料理。外裹酥皮,培根及乾炒到香氣撲鼻的蘑菇泥,內包軟嫩的美國Prime 等...
食材:菲力肉條、酥皮、蘑菇、帕馬培根火腿、粗鹽、黑胡椒、橄欖油、堅果、蒜頭、奶油、蛋黃、法式芥末醬、迷迭香
影片版:https://youtu.be/j6m-ICOkqps 紅酒燉牛肉可以說是許多人印象中的聖誕節大菜, 當我在美國讀書的...
食材:牛肋條、牛筋、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、棉繩、紅蘿蔔、迷迭香、百里香(新鮮更好)、蒜頭、無鹽奶油、蕃茄糊罐頭、西班牙紅椒粉、辣椒
羅宋湯是一道用上大量蔬菜和肉類,所燉煮出來的天然好味道。只要事先將食材洗洗切切好,一鍋到底就能完成。調味很容易,料理也很簡單,即使...
食材:牛肋條、無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、蕃茄醬、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、醬油膏、清水、粗黑胡椒粒、高麗菜、鹽巴(起鍋前)
非常酥脆,適合下酒或當零食吃
食材:北海鱈魚香絲(寬條)
嗨嗨!來分享 簡單的電鍋版紅酒🍷燉牛肉 補充小知識💡取自維基百科 紅酒燉牛肉(法語:Bœuf bourguignon)是著名的法...
食材:牛肋條、牛番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒、小磨坊義大利香、番茄糊、紅蘿蔔、月桂葉、蒜頭末、紅酒、培根、現成高湯、洋菇、麵粉(增加黏稠感)、小磨坊乾燥羅勒葉
繼不久前發佈的豬肉料理— https://icook.tw/recipes/354443?utm_source=share&...
食材:豬里肌肉條、新鮮迷迭香、新鮮百里香、檸檬皮屑、塩、黑胡椒、橄欖油、生火腿
用椰子油取代奶油、椰糖取代精製砂糖,有著淡淡椰香的乳酪條不但美味,也更加健康。用乳酪條油紙包裝一下,就變成適合送人的小禮物囉!
食材:奶油乳酪、消化餅乾、椰子油、蛋、椰花蜜糖、玉米粉
烤肉用剩的牛肋條的小小變化,這次透過不一樣的水果想要給予這道料理更多的層次感,大家可以試試看呦💪
食材:牛肋條、洋蔥、蘋果、柳橙、紅酒、牛番茄、迷迭香、月桂葉、醬油、番茄糊、奶油
有人說蘭花幹是皖北小吃,也有人說蘭花幹是湖南小吃。我沒有考究。 蘭花幹的前身是白豆腐乾,将本身沒有味道的白乾斜切出風琴花刀,煎炸...
食材:白豆腐乾、八角、素雞 1條、桂皮、水煮蛋、香葉、乾辣椒、老薑片、糖、豆瓣醬、生抽、老抽、黃酒、胡椒粉、肉湯/骨湯/開水
會牽絲的起司蔥麵包!只要稍微回溫烤一下,麵包裡就有牽絲的起司,配上鹹鹹的蔥提味,超級美味! . 這次使用 #專業烘焙「奇美43L液...
食材:高筋麵粉、冷藏液麵種、比薩起士絲、鹽、乾燥蔥末、乾酵母、蛋、全蛋、研磨黑胡椒、奶油、鮮奶、義大利香料